Какой нужен рис для рисовой диеты

Содержание

Рисовая диета — снижает вес, укрепляет здоровье и чистит организм

На сегодняшний день разработано достаточно большое количество действительно эффективных для похудения систем питания. Одна из них – рисовая диета. Рисовая крупа не является аллергеном, ее усвоение в организме происходит без каких-либо проблем, она способна качественно очистить кровь и привести в порядок пищеварительную систему. Помимо всего перечисленного, рис оказывает благотворное воздействие на сердечную мышцу и содержит очень мало калорий.

Одно из основных свойств риса заключается в адсорбции и выведении из организма вредоносных и загрязняющих его веществ. Собственно говоря, это свойство и легло в основу классической недельной рисовой диеты, избавляющей желающих снизить свой вес от накопившихся шлаков и от солей. Поэтому такая система питания применяется не только с целью сбросить лишние килограммы, но и в качестве детокс-диеты – то есть, для очищения организма. Как говорится, одно другому не помеха.

Существует рисовая диета гейши

Такая методика снижения веса очень любопытна, а главное – эффективна на все 100%. Практикуют ее преимущественно в Стране восходящего солнца. И это вовсе не удивительно, ведь ее создателями и распространителями являются японские гейши – признанные восточные «богини» любви и красоты.

Для соблюдения этой диеты вам потребуются следующие продукты:

  • вареный рис;
  • консервированные (маринованные) огурцы;
  • свежий чеснок.

Ежедневно необходимо готовить такое блюдо: 0,5 кг отваренного риса перемешать с мелко нарезанным консервированным огурцом.

У поедания этого нехитрого блюда есть своя специфика, в которой и кроется секрет похудения восточных любвеобильных красавиц. Итак, в процессе его поглощения рис нужно глотать, а вот попадающиеся кусочки огурца – собирать за щекой. Огуречные ломтики нужно пытаться подольше сохранять во рту. Их разрешается слегка сосать, но съедать нельзя. А когда вы проглотите эти кусочки, надо тут же заесть их зубчиком чеснока.

Рацион может быть вполне обычным. Отказываться от любимых блюд не придется. Однако после любой трапезы следует съедать 5 ст. л. этого «волшебного» блюда и не забывать проделывать описанный ритуал с кусочками огурца и чесноком. За месяц таким образом можно сбросить минимум 10 кг. Японские гейши утверждают, что потерянный вес не возвращается. Кстати, сидеть на такой диете допустимо только 2 раза в год.

Мнение эксперта

Егорова Наталья Сергеевна Врач-диетолог, г. Нижний Новгород

Согласен с тем, что рисовая крупа – отличный продукт для похудения. Но это касается только нешлифованного риса. Он содержит много клетчатки и имеет низкий гликемический индекс, поэтому медленно усваивается и не вызывает скачков уровня глюкозы в крови. А значит, его употребление в пищу способствует похудению.

Но как диетолог отмечу, что я противник монодиет. Они не обеспечивают поступления в организм необходимых ему витаминов и нутриентов. А значит, в какой-то степени они вредные. Вред будет особенно заметен в том случае, если вы будете «сидеть» на таких диетах слишком долго – несколько недель или месяцев. Так что не злоупотребляйте монодиетами, в них мало хорошего. Поверьте, сбалансированное и здоровое питание гораздо лучше и для здоровья, и для похудения.

Но если вы все же решили прибегнуть к рисовой диете, старайтесь хоть немного «разбавлять» ее. Подойдут салаты из свежих овощей, куриная грудка, нежирная говядина и т. д. Это необходимо для того, чтобы организм получал с пищей все необходимые ему вещества. А если еда бедна витаминами и минералами, не будет лишним во время похудения принимать поливитаминные комплексы.

И вообще, если решили худеть при помощи какой-либо диеты, лучше сначала проконсультируйтесь с диетологом.

Как работает диета

Множество людей, имеющих проблемы с избыточным весом, рано или поздно начинают искать ответ на вопросы: почему в теле вдруг начинает накапливаться жир, почему лишние килограммы провоцируют столько болезней? А ведь ответ предельно простой: засоренность организма. Это, прежде всего, шлаки, попавшие в него извне токсины, соли и прочая гадость. Все перечисленное с завидным постоянством нарушает метаболизм, а это, как известно, – основная причина быстрого набора веса и обретения в довесок проблем со здоровьем.

Единственный рецепт кардинального решения данной проблемы – хорошая чистка вашего организма. Очищение как раз обеспечивает рисовая диета. Более того – это ее главная задача. Дополнив свое ежедневное меню рисовой кашей, вы не только расстанетесь с ненавистными килограммами и сантиметрами, но и проведете своеобразную генеральную уборку в организме. Рис в данном случае будет играть роль профессиональной щетки, которая отчищает изнутри всю «грязь» и мягко выводит ее природным образом.

Чтобы получить от диеты максимальный эффект, надо покупать не обыкновенный белый рис, к которому мы привыкли еще с детства, а коричневый, который не очищали. В таком рисе сохранен максимум полезных веществ. А чтобы они не разрушились в процессе приготовления, рис рекомендуется варить на пару.

В чем суть похудения на рисе: польза и особенности

Суть рисовой диеты заключается в очищении от скоплений вредных веществ, а также в ее низкой калорийности: когда прекращается поступление привычной порции калорий в организм, он начинает черпать их из отложившихся жировых запасов.=

Чаще всего в рационе присутствуют белый, дикий (черный) или бурый рис, приблизительно равные по своим полезным свойствам.

Плюсы и минусы

Польза методики состоит в следующем:

  • Клетчатка впитывает шлаки и токсины, выводит их из организма;
  • При употреблении риса прекращается диарея, очищается кожа и укрепляется иммунитет;
  • Витамины и минералы улучшают работу внутренних органов, укрепляют суставы, выводят соли.
  • Полезна рисовая диета для суставов: она смягчает болевые ощущения и дискомфорт, а также способствует выведению солей.

Рисовую диету для беременных и кормящих матерей чаще всего назначают для улучшения качества молока, при этом соблюдение строгого режима питания запрещено: достаточно включать в свой рацион пару порций каши в день.

Преимущества перед другими программами похудения:

  • Оптимальное соотношение калорий и углеводов, в результате чего в процессе похудения нет чувства голода;
  • Доступность и простота приготовления блюд.

Противопоказано прибегать к ней при сахарном диабете, а также болезнях желудка и кишечника. Из недостатков можно отметить несбалансированное питание, а также то, что при длительном употреблении может возникнуть кишечная непроходимость.

Сколько можно сбросить

Просидев неделю на не слишком жестком рационе, можно избавиться от 5-8 килограммов. Данный показатель также зависит и от вида выбранного риса: наиболее калорийным считается дикий (около 300 Ккал на 100 г), а менее – белый (110 Ккал на 100 г).

К оглавлению

Соблюдаем диету правильно

  1. Нельзя игнорировать утренний прием пищи. Завтракать непременно следует рисом.
  2. Нельзя запивать рис водой – так он впитает в себя меньше вредоносных веществ. Пить разрешается или за полчаса до того, как вы планируете поесть рис, или же только по прошествии часа после еды.
  3. Несмотря на предыдущее правило, диета на рисе предполагает ежедневное употребление значительного объема жидкости. Если пренебречь этой рекомендацией, есть риск получить серьезные запоры. В день желательно обеспечивать свой организм как минимум 1,5 литрами чистой воды.
  4. Максимального снижения веса можно достичь, если полностью убрать из рациона соль.
  5. Потребуется вычеркнуть из меню любые острые и соленые соусы. Для заправки риса допустимо пользоваться исключительно растительным маслом.
  6. Рис в меню можно «сопровождать» тыквой, пшенкой, изюмом и яблоками – все они насыщены калием, который зачастую связывается с солями и замечательно выводится с ними вместе.

Возможные опасности

При употреблении большого количества риса в любом виде у человека может возникнуть авитаминоз, так как злак является сорбентом, а эти вещества не разбираются в том, что в себя впитывать, полезные компоненты или вредные, они выводят из организма все подряд. Особенно важно принимать комплексы витаминов при рисовых монодиетах, употреблении отваров или других напитков на его основе.

Также нужно посоветоваться с врачом перед началом очистки организма, если у вас есть такие нарушения:

  • проблемы с работой ЖКТ;
  • геморрой;
  • серьезные заболевания почек и печени;
  • злокачественные и доброкачественные новообразовании;
  • заболевания сердечно-сосудистой системы.

Образцы меню

Диета «Рис и томатный сок» на 3 дня

1-й день: Порцию пресного отваренного риса (1 стакан) без масла необходимо поделить на весь день – примерно на 3 или 4 раза. Каждая такая трапеза должна сопровождаться стаканом чистого томатного сока (солить его тоже нельзя).

2-й день: Каждый прием пищи – 1 ст. л. отваренного риса. Пить можно только чистый томатный сок. Общий дневной объем этого сока должен составить 1,5 литра.

3-й день: Целый день «сидим» на томатном соке (2 л.) и чистой воде без газа (сколько угодно).

Диета «На рисе и зеленом чае» на 3 дня

На весь период вам потребуется 0,4 кг бурого (неочищенного) риса и вода. Весь отваренный рис ежедневно следует распределять на 5 приемов пищи. В промежутках между ними понадобится выпивать по 2 л чистой воды в день, а также максимум 4 чашки хорошего зеленого чая.

Классическая рисовая диета на 7 дней

ЗавтракаемОбедаемУжинаем
150-граммовой порцией рисовой каши, заправленной соком лимона. На десерт – яблоко.150-граммовой порцией сваренного риса, в который можно добавить любые овощи на ваш вкус и сдобрить все это несколькими каплями оливкового масла.150-граммовой порцией риса с отваренной морковью.
250-граммовой порцией риса, заправленного нежирной сметаной (не более 20 г). На десерт – апельсинка.150-граммовой порцией рисовой каши с отваренным кабачком.См. день 1.
350-граммовой порцией риса. На десерт – груша среднего размера.150-граммовой порцией теплого салатика (отваренный рис, тушеные грибы и огурцы).150-граммовой порцией риса с тушеной капустой.
450-граммовой порцией риса со стаканом нежирного молока. На десерт – яблоко.150-граммовой порцией риса с салатиком из моркови (не более 50 г) и редиски.150-граммовой порцией рисовой каши с отваренной морковью и ядрами 2 грецких орехов.
5К стандартной утренней порции риса полагается немного изюма. Выпиваем стакан кефира (нежирного).См. день 2.К стандартной вечерней порции риса добавить несколько салатных листьев и ядра 4 грецких орехов.
6Стандартной утренней порцией риса с ядрами 4 грецких орехов. На десерт – средняя груша.См. день 2.Стандартной вечерней порцией рисовой каши, заправленной 1 ст. л. сметаны. На десерт можно съесть грушу.
7См. день 1.Теплым салатом из 150-граммовой порции риса с томатом и салатными листьями.100-граммовой порцией риса с отваренным кабачком.

Готовим идеальную кашу

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Рисовая диета и разгрузочный день на рисе: для похудения, для очищения, для здоровья

Для начала следует выбрать правильный сорт. Покупайте бурый или нешлифованный, так как они гораздо полезнее для организма. Пропаренный или круглый сорт не подойдет.

Поскольку такую крупу невозможно запарить за ночь, мы будем готовить ее несколько суток. Чтобы этот процесс был удобнее, а у вас всегда была готовая порция под рукой, пользуйтесь особой системой приготовления по Малахову:

  • Возьмите стеклянные баночки одинакового размера с пометками 1, 2, 3 и 4;
  • В первый день засыпаем в банку № 1 четыре столовых ложки зерен и заливаем водой;
  • На вторые сутки меняем жидкость в первой банке и заливаем порцию во второй;
  • На третьи сутки меняем ее в двух банках и точно так же делаем заготовку в третьей;
  • Заполняем крупой последнюю баночку и снова меняем воду в первых трех;
  • На пятые сутки можно приступать к употреблению первой порции. Как только вы ее опустошите, заполняете снова и ставите настаиваться до готовности, не забывая каждый день менять воду.

Таким образом, у вас под рукой будет приготовленная каша для употребления натощак, и вам не доведется доваривать ее до готовности. 3-4 столовые ложки зерен – это условная величина, и вы вправе менять это количество в зависимости от своих аппетитов и потребностей.

Неважно, в какой воде вы будете запаривать – подойдет как холодная, так и горячая.

Видео: Очищение организма рисом

Для очищения организма следует употреблять продукт по утрам в таком порядке:

  • После пробуждения рано утром выпейте стакан травяного или зеленого чая. Он запустит обменные процессы и «пробудит» желудок от сна;
  • Через полчаса можно переходить к трапезе. Добавлять к блюду масло, сахар или соль запрещено;
  • Затем в течение 3-4 часов ничего кушать и пить нельзя.

На обед и ужин вы можете позволить себе все, что угодно. Исключение становят жаренные и жирные продукты, а также алкоголь и молоко.

Полезные свойства риса

Каша королев – так называют рис благодаря его полезным свойствам. Зерно, выращиваемое на китайских и индийских плантациях, содержит огромное количество сложных углеводов и клетчатки (92% от общей массы продукта). Однако в его составе отсутствует глютен, который способен провоцировать возникновение аллергии. Остальные 8%­ – это витамины группы B и РР, а также белок, благодаря которому питательные вещества преобразуются в энергию.

Вещества, которые есть в каше, помогают эффективно очиститься от токсинов и продуктов распада, скопившихся в организме. Так рисовая диета обеспечивает быстрое похудение. Максимально действенным считается употребление сырого, замоченного в воде зерна натощак. Считается, что такая чистка помогает справиться с хроническими заболеваниями органов ЖКТ.

Очищение организма приводит к тому, что укрепляется нервная система человека, очищается кожа, улучшается состояние волос и ногтей. Лецитин, содержащийся в зерне, способствует улучшению мозговой деятельности и благоприятно действует на печень, а олигосахарид восстанавливает микрофлору кишечника. Благодаря содержащимся в зернах особым веществам, стенки желудка обволакиваются и становятся защищенными от разных раздражителей типа острых приправ, кислой или соленой пищи.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Похудение на рисовой диете - варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Источник: https://rayda.su/s-chego-nachat/dieta-na-rise-otzyvy.html

Похудение на рисовой диете - варианты меню на неделю и 3 дня, польза риса для очищения организма

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Разновидности риса для похуденияКрасота — как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее :)

Со слов врачей длительный сброс веса хорошо начинать с очищения организма, которое не должно длиться дольше недели, и в этом готова помочь диета рисовая для похудения и избавления от шлаков. Среди круп для коррекции фигуры большей популярностью пользуется гречневая, однако самую мощную чистку дает рис. Какие его сорта стоит использовать в питании и какая из систем снижения веса на нем самая действенная?

Польза риса для похудения

Состав этого представителя злаковых культур, как и у иных круп, первоочередно славится сложными (или же медленными) углеводами, доля которых составляет почти 80%. Они помогают организму быстро и надолго насытиться, поэтому похудение на рисе – не самая голодная методика, хотя по питательности с белковыми продуктами его не сравнить. Дополнительный плюс такого типа углеводов в отсутствии провоцирования скачков сахара, ведь гликемический индекс риса колеблется от 55 до 65 единиц (определяется сортом), что ценится не только при похудении, но и в диете диабетиков.

Положительными моментами включения риса в рацион питания худеющего являются и:

  • Свойство данной крупы выводить воду, что и обеспечивает быстрый уход лишнего веса, хотя к жиросжиганию это отношения не имеет.
  • Отсутствие глютена (сильный аллерген).
  • Мягкое воздействие на пищеварительный тракт вкупе со свойством успокаивать и обволакивать слизистую приводят к минимальному числу побочных эффектов от похудения с использованием блюд из риса.

Как похудеть на рисе

Даже без составления сложного графика жесткой диеты вы можете сбрасывать вес, если правильно выберете сорт данной крупы, т.к. не все они обладают одинаковым действием, подберете грамотные сочетания и рецепты. Дополнительно придется удерживать в памяти, что рис при похудении не едят вечером, а добавление к нему жирных продуктов (масло, сливочный соус и т.д.) повышает «вес» еды, одновременно снижая ее ценность в отношении похудения и нивелируя все полезные качества риса.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Худеем на рисе: быстро, эффективно, недорого

Какой рис можно есть на диете

Если вы собрались худеть, и выбранная система рассчитана не на суточный сброс пары килограммов, а более длительная, от белого риса лучше отказаться. За счет активной шлифовки он теряет большую часть витаминов и почти не приносит пользы организму. Переваривается такая крупа тоже быстрее, поэтому вы раньше ощутите возвращение голода. Единственный плюс белого сорта – не самая высокая калорийность: по этому параметру лидирует бурый (коричневый) – идеальный рис для похудения, поскольку:

  • грубая оболочка лучше выгоняет шлаки;
  • гликемический индекс у бурого сорта ниже;
  • антиоксидантные свойства выше, чем у остальных видов риса.

Кроме бурого сорта есть смысл для диеты или длительного мягкого похудения присмотреть:

  • Черный – может встречаться под названием «дикий». Злаковый однолетник, растущий на болотах и привлекающий низкой калорийностью (101 кКал на 100 г). Клетчатки здесь содержится больше, чем у других видов, очищение кишечника с ним более активное. Минус – варится 40 минут.
  • Красный – тоже не шлифуется, поэтому сохраняет полезные вещества, дает организму клетчатку, обладает низким ГИ.

С чем можно есть рис на диете

По количеству калорий данный продукт, исключая дикий сорт, как и иные крупы – «тяжелый», поэтому специалисты сразу советуют людям, нацеленным на похудение, не соединять в одной тарелке мясную нарезку и рисовую крупу. Рыбу и морепродукты добавлять можно. Дополняют данную крупу и овощами (исключая картофель), яблоками, даже смешивают ее с сухофруктами и орехами, если готовить кашу на завтрак. Заправить можно соевым соусом, оливковым маслом и даже натуральным йогуртом (для десертов). Достоинство риса – нейтральность, поэтому блюда с ним могут иметь любой вкус.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Теряем лишние килограммы легко и без голодовок на «Рисовой диете»

Диета на рисе

Количество идей похудения с этим продуктом, предлагаемых открытыми источниками, зашкаливает. Предлагается сочетать рисовую крупу с овощными соками (особенно популярен томатный), яблоками, кефиром или употреблять одиночно. Можно найти и чередование белкового рациона с суточной диетой на рисовой каше. Универсальность данной крупы дала возможность создать несколько десятков методик похудения на ее основе, выбор которых осуществляется с оглядкой на состояние здоровья и желаемый эффект.

Правила

Каждый вариант диеты рисовой для похудения выставляет собственные условия и обладает индивидуальными особенностями, но они сходятся в нескольких пунктах:

  • Пить чистую негазированную воду (можно минералку), иначе любая система питания на 7 дней и более станет приносить вред организму.
  • Обязательно употреблять курагу, если вам приходится «сидеть» на рисе дольше 3-х суток, чтобы не спровоцировать вымывания калия.
  • Забыть об алкоголе.
  • Питаться небольшими порциями.
  • Приправить блюда можно чесноком, укропом, куркумой.

Как готовить рис для диеты

Есть 2 схемы, которыми врачи советуют руководствоваться всем, кто осваивает рисовую диету или пытается похудеть с этим продуктом на правильном питании. Самая полезная, но дающая на выходе не самый вкусный результат выглядит так:

  1. Крупу промыть, добиваясь чистоты стекающей воды.
  2. Высыпать в чашку, залить кипяченой холодной (!) водой.
  3. Через 10 часов (готовят преимущественно на ночь) продукт можно кушать.

Менее полезной, однако разрешенной даже на жестких диетах является классическое приготовление вареной или паровой крупы, которую тоже желательно сначала замочить, чтобы избавиться от крахмала. Здесь врачи делают акцент только на том, чтобы продукт готовился без соли, иначе попытка избавиться от межклеточной жидкости будет безрезультатной.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Рисовая диета — снижает вес, укрепляет здоровье и чистит организм

Рисовая диета для похудения на 7 дней

Неделя такого питания и вы потеряете 5 кг – такие обещания дают создатели этой системы похудения. Она сложная, т.к. рацион голодный, но дает хороший толчок к очищению организма: в меню большое количество овощей. Согласно принципам этой диеты рисовой для похудения вам нужно каждое утро съедать 200 г вареной крупы, к которой можно произвольно добавить:

  • ложку 10%-ной сметаны;
  • лимонный сок;
  • яблоко;
  • грушу;
  • ложку изюма.

Для обеда и ужина вы берете основной продукт, только на каждый из приемов пищи – по 150 г. Дополнение снова нужно выбирать из списка:

  • вареная капуста;
  • тушеный кабачок;
  • тертая сырая морковь;
  • свежий огурец;
  • помидор;
  • большой пучок зелени.

Рисовая диета 5 объемов

Ключевое правило этой системы похудения – кушать не отварной, а сырой рис, который требуется заготовить перед сном. Так очищение организма будет максимально выраженным. Рисовую крупу вы будете съедать утром, а дальше можно готовить супы (бульон легкий, можно на куриной грудке), салаты из овощей, пропаренную рыбу, чтобы похудение шло активно. Продолжительность программы питания - 2 недели.

Принцип подготовки главного блюда:

  1. Поставить 5 стеклянных емкостей (баночки объемом до полулитра), засыпать в каждую по 2 ст. л. промытой рисовой крупы.
  2. В первую налить стакан холодной воды, прикрыть крышкой.
  3. На следующий день крупу из нее промыть, залить заново и то же выполнить для 2-ой емкости.
  4. В день, когда в 5-ой емкости рисовые зерна будут замочены, из 1-ой нужно их съесть.

Японская рисовая диета

Согласно этой схеме человек может избавиться от 10 кг, если уходит с избыточного веса, почти за 2 недели. Однако система трудная, поскольку утром питаться придется сырым рисом, предварительно замоченным на несколько суток. Лицам с весом меньше 65 кг рекомендовано приготовить себе 2 столовых ложки, а при большем весе – 3 столовых ложки. Промытую рисовую крупу заливают стаканом воды (холодной!) и в течение 4-х дней каждое утро заново промывают и замачивают.

Программа питания японской диеты на рисе рассчитана на 13 суток:

  • Утром съедать всю порцию замоченной крупы, не выпивая с ней чая/кофе и не добавляя сторонних продуктов.
  • Через 3 часа перекусить фруктами (исключая банан).
  • Для ужина и обеда готовить по рецептам здорового питания.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Рисовая диета

Яблочно-рисовая диета

Данный вариант похудения выглядит относительно сбалансированным, хотя питание скудное. Данная диета рисовая для похудения может соблюдаться только 3 дня, за которые есть вероятность потерять 3 кг. Повторить ее разрешено через месяц. Выглядит она так:

  1. Утром приготовить кашу (на 250 г сухого продукта используют 4 стакана воды). На завтрак взять 1/3 часть от готового блюда и запить свежевыжатым соком из зеленых яблок (200 мл).
  2. Перекусить печеным яблоком, которое можно присыпать корицей.
  3. Для обеда взять половину от оставшейся каши, снова запить тем же количеством сока.
  4. Через 2 часа перекусить свежим яблоком.
  5. Ужин аналогичен обеду.

Жесткая рисовая диета

За сутки можно встряхнуть организм и пищеварительную систему, а бонусом лишиться 1-1,5 кг, если провести классический рисовый разгрузочный день. Это самый жесткий план похудения, т.к. рацион ограничивается единственным продуктом. Любая физическая и умственная деятельность по этой причине становится вам недоступна, но очищение организма заметно сразу. Схема простая:

  1. Натощак выпить ложку льняного масла.
  2. Через час съесть 100 г отварного риса (сорт не важен).
  3. На протяжении суток с интервалом в 3 ч съедать такую же порцию. Последний раз покушать можно в 20:00 ч.

Кефирно-рисовая диета

Система похудения, ориентированная на 9 суток, помогает хорошо сбрасывать в объеме живота, т.к. идет активное воздействие на пищеварение, однако не всегда хорошо воспринимается организмом из-за своей жесткости. Рацион скудный, основные продукты – белая рисовая крупа и нежирный кефир. Схема питания такая:

  1. Дни с 1 по 3 нужно употреблять по 100 г отварной рисовой крупы за прием пищи (их будет 5). Варка осуществляется с большим количеством воды, чтобы получилась почти каша со слизистой консистенцией. Все напитки запрещены.
  2. Дни с 4 по 6 питаться кефиром – на сутки выделяют литр. При сильном головокружении разрешена ложка меда утром.
  3. Последние 3 дня рацион становится «богаче»: тот же 1 л кефира вместе с кашей (стакан сухого продукта) на каждые сутки.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Какой рис самый полезный для похудения

Плюсы и минусы

Положительных качеств у такого способа похудения масса: помимо общего улучшения работы кишечника и изменения качества тела человек получает:

  • быстрый уход веса за счет потери жидкости;
  • благотворное воздействие на суставы;
  • потерю шлаков;
  • легкость перехода на здоровое питание.

Однако длительное (дольше недели) похудение на рисовых диетах чревато:

  • вымыванием калия и витамина Д;
  • обострением проблем с желудком;
  • понижением уровня сахара;
  • снижением работоспособности.

Противопоказания

Активное употребление блюд из риса провоцирует запоры, поэтому такой вид снижения веса запрещен при заболеваниях ЖКТ. Не стоит к ней прибегать и при дефиците калия, слишком явных колебаниях инсулина, беременности. Особо жесткие системы, предполагающие сильное урезание рациона, требуют осторожности у лиц с заболеваниями печени и активными воспалительными процессами.

Видео: Диета на рисе 3 дня

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты. Рисовая диета: как похудеть на 10 кг за неделюРисовая диета. Меню рисовой диеты на 3 дня.

Отзывы и результаты

Илона, 29 летПериодически для быстрого похудения делаю себе трехдневную диету: на утро запариваю рисовую крупу, обедаю легким куриным бульоном (кожу с мяса снимаю, варю только кусочек грудки), а вечером только травяной чай и апельсины. Теряю 2 кг стабильно, плюс – живот уменьшается.
Анна, 23 годаЕсли нужно экстренно похудеть на пару килограммов, делаю 2 разгрузочных дня. Вся еда – рисовая каша (варю стакан на день) и тушеная с помидорами брокколи. Рис можно с соевым соусом подавать, т.к. он без соли, вкуса лишен. Дополнительно утром пью зеленый чай с имбирем (натереть 2 см корня при заваривании). Теряю 1,5 кг.
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник: https://sovets.net/11572-dieta-risovaya-dlya-pohudeniya.html

Теряем лишние килограммы легко и без голодовок на «Рисовой диете»

В сфере профессиональных диетологов и людей, ведущих постоянную борьбу с лишними килограммами, особой популярностью пользуется рисовая диета. С помощью злака можно очистить организм от шлаков, токсических веществ, нормализовать вес, улучшить пищеварение. Диету на рисе назначают в качестве лечебного питания для профилактики сахарного диабета, остеохондроза, артрита, гипертонии, почечной недостаточности.

В статье ниже мы рассмотрим, в чем польза и вред риса для организма, можно ли есть рис при похудении, какой сорт выбрать, изучим популярные варианты диеты, примерное меню, отзывы и результаты.

Можно ли есть рис при похудении

Рис — крупяная культура, которая включает 18 видов и более 150 разновидностей сортов, отличающихся цветом, длиной и формой зерна, способами обработки, калорийностью, питательными свойствами. Не все сорта одинаково полезны для организма, особенно, когда цель употребления риса — скорректировать массу тела.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Можно ли есть рис для похудения? Ответ однозначный — «да». Однако результативность процесса нормализации веса зависит от сорта используемого продукта, грамотной термической обработки. Похудению и очищению организма способствуют неочищенные сорта.

Они содержат больше витаминов, микро- и макроэлементов, которые улучшают пищеварение, очищают ЖКТ, активизируют обмен веществ. За счет присутствия в составе растительной клетчатки в большом количестве происходит быстрое и длительное насыщение организма, что исключает переедание, потребности в перекусах.

Толстеют ли от риса

Переизбыток в рационе белого очищенного — возможная причина замедленного метаболизма, в последующем ожирения. В плане полезности такой рис считается менее подходящим для людей, желающих похудеть. В процессе шлифовки, вместе с питательной отрубной оболочкой и шелухой, утрачиваются другие полезные вещества, в крупе остается крахмал, который отличается высокой калорийностью (350 ккал на 100 г).

Быстрому набору веса способствует неправильный способ термической обработки. Вредным для организма будет рис, приготовленный в большом количестве масла, приправленный солью, сахаром, приправами, майонезом.

КБЖУ

Калорийность риса, процент содержания жиров, белков, углеводов зависят от его сорта, способа обработки.

Диетический — рис белый длиннозерный пропаренный: в 100 г приготовленного продукта содержится 123 ккал, белков — 2.91 г, жиров — 0.37 г, углеводов — 25.15 г.

К здоровым продуктам с низкой калорийностью относят коричневый рис (нешлифованный) длиннозерный приготовленный. Его калорийность составляет 123 ккал, процент содержания белка — 2.74 г, жира — 0.97 г, углеводов — 23.98 г.

Средняя калорийность сухого белого риса — 340-360 ккал. В 100 г крупы содержится белка — 6.7 г, жира — 0.7 г, углеводов — 78.9 г.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Что это за диета

Есть десятки диетических режимов на рисе. Каждый человек с учетом гастрономических предпочтений и финансового положения, необходимых результатов похудения подберет оптимальный для себя вариант рисовой диеты.

Одни отдают предпочтение быстрому, но достаточно жесткому способу коррекции массы тела, когда в течение дня на протяжении определенного времени можно есть только отварной пресный рис. Другие выбирают продолжительные, но менее голодные разновидности диетического питания, характеризующиеся полноценным питанием, расширенным за счет овощей, фруктов, нежирных сортов мяса, рыбы, птицы.

Суть и принцип действия

Снижение массы тела происходит за счет очищения кишечника от шлаков, токсических веществ, удаления избыточной жидкости, нейтрализации отеков. После очистки и нормализации обмена веществ лучше усваиваются важные для организма элементы, компоненты пищи, активизируется иммунитет. Рисовые зерна, продвигаясь по ЖКТ, поглощают вредные вещества и безопасно их выводят. То есть, крупа действует как сорбент, только практически не вызывает нежелательных побочных реакций.

Совет. Важно правильно подготовить зерна для очищения организма. Чистую крупу замачивают на длительное время, лучше на ночь, чтобы удалить вредный крахмал и сохранить полезные вещества в процессе варки.

Помимо этого, отварной рис питательный: небольшая порция надолго насыщает организм. Макронутриенты, содержащиеся в составе злака, усваиваются в течение нескольких часов, надолго наполняя организм энергией, ощущением сытости, при этом углеводы не превращаются в жировые запасы.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Польза и вред для организма

Полезные качества злака проявляются благодаря разнообразному химическому составу. Так растительная клетчатка улучшает перистальтику кишечника и освобождает его от шлаков, токсинов. Такой продукт будет крайне полезен больным диареей, но его бессистемное потребление может спровоцировать нежелательный побочный эффект — запор.

При правильном и частом применении рис уменьшает содержание холестерина, повышает эластичность стенок сосудов, улучшает оксигенацию тканей, восстанавливает нормальную текучесть и вязкость крови, что служит профилактикой атеросклероза, ишемии, других сердечно-сосудистых заболеваний. Регулярное употребление рисовой каши препятствует развитию гипертонии, инфаркта миокарда.

Рис отличается положительным действием на органы пищеварительной системы, полезен при эрозивно-язвенных заболеваниях желудка и двенадцатиперстной кишки: обволакивает поврежденные слизистые оболочки, снижает кислотность, улучшает пищеварение.

За счет адсорбирующих способностей отварной рис полезен для суставов и костной системы. Он облегчает тяжесть симптомов при остеохондрозе, артрите и артрозе. Кальций, содержащийся в составе, стимулирует передачу нервных импульсов, сокращение гладких и скелетных мышц, адекватную свертываемость крови, рост и развитие костной ткани. Калий улучшает работу проводящей системы сердца, поддерживает водно-электролитный баланс, участвует в обмене белков и углеводов, регулирует кровяное давление.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Рис положительно влияет на работу почечной системы, что проявляется удалением из организма лишней воды, избавлением от отеков. Витамины и минералы в составе крупы помогают контролировать уровень глюкозы в крови, что служит профилактикой сахарного диабета.

Злаковая культура богата витаминами группы В, которые оказывают положительное влияние на мозговую активность, улучшают концентрацию внимания и память, стимулируют мышление, активизируют энергетический обмен.

Менее полезен для организма очищенный шлифованный рис и дешевые злаковые сорта. Для повышения привлекательности конечного продукта некоторые производители проводят полировку белого риса канцерогенным конгломератом глюкозы и талька, что чревато развитием злокачественных опухолей.

Рисовая каша противопоказана людям, страдающим запорами и колитами. Белый очищенный рис большими порциями нежелателен для тех, кто следит за фигурой и боится поправиться.

Выбор риса для диеты

В качестве диетического продукта рекомендовано использовать коричневый (бурый) нешлифованный рис. Отрубевидная оболочка, которая сохраняется на зернах, богата полезными и питательными веществами. Крупа требует больше времени для приготовления, однако в процессе варки витамины и минералы сохраняются в структуре риса. Это оптимальный вариант, если учитывать доступность, цену, полезность для организма и вкусовые качества.

Для справки. Длиннозерные сорта выгодно отличаются высоким процентом клетчатки, которая необходима при похудении для восстановления обмена веществ.

Для похудения полезен также красный и черный рис. Однако стоимость этих сортов высока, поэтому позволить такую диету сможет далеко не каждый.

К понятию правильного питания можно отнести пропаренную белую крупу. Она характеризуется сохранностью полезных веществ, которые переходят непосредственно в зерно под воздействием горячего пара.

При покупке продукта обращайте внимание на сроки годности: особенно это касается неочищенного бурого риса с сохраненной отрубной оболочкой, так как рисовое масло, которое содержится в отрубях, может быстро прогоркнуть.

Если производитель на упаковке указал срок годности — 12 месяцев, это означает, что рис подвергался дополнительной химической обработке, которая увеличивает время хранения, но значительно уменьшает полезность злака. Такой продукт лучше не использовать.

Для повседневного рациона и рисовой диеты лучше выбирать продукцию высшего сорта от отечественных поставщиков или проверенных зарубежных производителей.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Примерное меню

Рассмотрим примерный распорядок питания облегченной трехдневной рисовой диеты. Приготовление основного блюда имеет свои особенности:

  1. 250 г риса промыть проточной водой, залить 500 мл очищенной воды комнатной температуры. Оставить на ночь.
  2. Утром слить остатки воды, повторно промыть рис. Варить на слабом огне на протяжении 10 минут без добавления соли, сахара.
  3. Кастрюлю снять с огня, накрыть крышкой на 15 минут, чтобы рис дошел до готовности.
  4. Охлажденную кашу разделить на три порции, которые употребить в течение дня за три приема пищи.

В течение дня важно пить больше жидкости, не менее 2 л. Кроме фильтрованной воды разрешен травяной и/или зеленый чай.

День первый:

  1. Завтрак: первая порция пресного риса, одно среднее яблоко. Можно приготовить яблочное пюре с добавлением лимонной цедры.
  2. Обед: вторая порция рисовой каши, 300 мл овощного бульона из разрешенных овощей, 150 г свежего овощного салата.
  3. Ужин: порция риса с отварной морковью, 200 мл бульона из овощей.

День второй:

  1. Завтрак: первая порция риса, заправленная оливковым маслом, средний грейпфрут.
  2. Обед: порция риса, 200 мл овощного супа, стакан свежевыжатого яблочного сока.
  3. Ужин: пресный рис, 200 г паровых овощей.

День третий:

  1. Завтрак: Порция риса с натуральным соевым соусом, один небольшой апельсин.
  2. Обед: рис, 100 г салата из свежих огурцов, заправленных 1 ст. л. нежирной сметаны, 200 мл бульона из допустимых овощей, одно зеленое яблоко.
  3. Ужин: пресный рис, 200 мл овощного бульона, 150 г отварной капусты брокколи.

О других способах похудеть:

Как употреблять тыквенные семечки для похудения

Боремся с лишними килограммами, применяя вареную свеклу

Продолжительность

Самый короткий вариант рисовой диеты — разгрузочные дни. С их помощью легко поддерживать вес или быстро прийти в норму после периодов переедания, например, после продолжительных праздников. Разгрузка длится от одного до двух дней, в течение которых можно избавиться от 1-2 кг.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Трехдневная рисовая диета представлена двумя основными режимами питания: первый — строгая монодиета, второй — более облегченное меню в плане возможности употребления другой пищи. Монодиета практически ничем не отличается от разгрузочных дней: На протяжении трех дней разрешается употреблять только рисовую кашу, без соли, сахара, масла, пить воду, зеленый чай. Результат — 2-4 кг.

Совет. Чтобы не навредить здоровью и избежать негативного воздействия на метаболизм, трехдневную рисовую диету рекомендовано проводить не чаще одного раза в 1-1.5 месяца.

Облегченная трехдневная рисовая диета характеризуется расширенным рационом питания. Продолжают есть рис без соли и сахара, но уже можно овощи и фрукты в сыром виде или после правильной термической обработки. За три дня такой диеты можно снизить массу тела на 2-3 кг без вреда для здоровья.

Пятидневная рисовая диета — эффективный способ избавиться от 3-5 кг. Диетический режим довольно жесткий и предусматривает всего два приема пищи в течение дня. Один из них — это порция пресного отварного риса, другой — продукты, из разрешенного списка (овощи, фрукты, зелень в ассортименте, нежирные сорта рыбы/мяса).

Простой и доступный способ похудеть — рисовая диета на 7 дней. Режим питания допускает три приема пищи, где основой служит отварной рис, дополненный зеленью, овощами. Количество продуктов неограниченное, но сама диета предусматривает ограничение порций в объеме. Кашу нельзя заправлять солью, сахаром, кетчупом, майонезом, другими приправами, специями. Для улучшения вкусовых качеств в небольшом количестве разрешается оливковое, льняное масло, натуральный соевый соус, лимонный сок.

В качестве перекуса можно есть любые фрукты за исключением фиником, бананов, винограда. При соблюдении режима питания результат похудения составляет от 7 до 10 кг. При добавлении в режим постной рыбы, мяса, эффективность похудения снизится до 4 до 6 кг.

Рисовая диета на 9 дней — наиболее щадящий вариант для организма. Суть диетического питания заключается в употреблении отварного риса с другими разрешенными продуктами. Это ржаной хлеб, обезжиренные морепродукты, постные сорта мяса, птицы, сухофрукты, свежие овощи/фрукты, зелень, маложирные продукты переработки молока, перепелиные яйца.

При этом ежедневная порция овощей (фруктов) ограничивается 300 г, мяса (рыбы) — 200 г. Среднестатистические показатели похудения варьируются в пределах 6-7 кг, в сочетании с физической нагрузкой можно улучшить результат до 9-10 кг.

Важно. В ходе длительной диеты диетологи советуют принимать витаминно-минеральные комплексы для поддержания здоровья, улучшения самочувствия.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Эффективность

Результат похудения зависит от индивидуальных особенностей человека, вида диеты и соблюдения режима питания, наличия физических нагрузок. Продолжительность рисовой диеты варьируется от 1 до 9 дней, эффективность — от 3 до 6 кг за неделю.

Противопоказания

Основные противопоказания к рисовой диете — индивидуальная непереносимость, хронические запоры, колит толстой кишки, геморрой. Не рекомендовано употреблять белые очищенные сорта риса людям, склонным к ожирению. Нельзя проводить рисовую диету кормящим и беременным женщинам, детям, младше 13 лет.

Другие варианты диет с рисом

Существуют разнообразные варианты рисовой диеты для похудения. Высокой эффективностью в деле снижения массы тела и безопасности в плане сохранения здоровья характеризуются следующие диетические режимы:

  1. Диета «5 объемов». Строгий режим предусматривает употребление вымоченного полуготового риса на протяжении 10-14 дней. Разрешается пить несладкий травяной чай, воду, успокаивающие сборы. Можно в ограниченном количестве овощи, зелень, фрукты, нежирные морепродукты, мясо, рыбу, но это замедлит процесс похудения. Особенность такой диеты — приготовление риса, который вымачивают в воде на протяжение пяти дней с ежедневной заменой воды. Возможный результат — 5-7 кг.
  2. Рисово-кефирная диета. На протяжении первых трех дней допускается употреблять только отварной рис без соли, сахара, пить обезжиренный кефир. Разовая порция риса составляет 100 г, кефира — 100-150 мл. Количество трапез за день — три раза. При соблюдении диеты более трех дней (максимум разрешается 10 дней), в рацион вводят отварную пресную рыбу, мясо, птицу, свежие овощи, фрукты, перепелиные яйца, обезжиренную молочную продукцию. Эффективность диеты — 3-9 кг.
  3. Рисово-медовая диета. За неделю можно похудеть на 5-7 кг. Суть диеты: в течение дня за несколько порций съедать 500 г бурого неочищенного риса, не добавляя масло, соль, сахар. Три раза в день пить медово-лимонную воду, приготовленную из 1 ч. л. меда и нескольких капель лимонного сока.
  4. Рисово-гречневая диета. Практикуют как экстренный метод похудения. Первый день — отварная гречневая крупа (1 стакан), предварительно замоченная на ночь, разделенная на 4-5 порций. Второй день — бурый рис, приготовленный аналогичным способом. На протяжении недели чередуют гречневый день с рисовым. Каши можно заправить лимонным соком, 1 ст. л. оливкового масла, натурального соевого соуса. В течение дня важно пить много жидкости.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Правила выхода с рисовых диет

Чтобы потерянные килограммы не вернулись, выполняйте следующие рекомендации:

  • запрещенные продукты вводите в рацион небольшими порциями по одному каждый день, начиная с круп, завершая мясными изделиями;
  • продолжительность выхода должна соответствовать длительности соблюдаемого варианта диеты (3/5/7/9/14 дней);
  • соблюдайте обильный питьевой режим;
  • соль и сахар вводите в рацион постепенно, лучше свести их употребление к минимуму;
  • ограничьте количество вредной пищи, мучных изделий, жареного, копченного, жирного, сладких газированных напитков, алкоголя;
  • систематически контролируйте вес — в случае увеличения веса уменьшайте объем порций, исключите из рациона легкие углеводы, высококалорийную пищу, прекратите добавлять в рацион новые продукты.

Будет интересно:

Чем хороша спаржа для похудения

Правильно используем тыкву для похудения

Избавляемся от лишнего веса — сырая свекла для похудения

Отзывы и результаты

Мнения об эффективности рисовой диеты расходятся. Люди, которым удалось достичь намеченного результата, оставляют положительные впечатления, утверждая, что уже после нескольких дней диетического режима ощущается легкость, а по завершению курса — снижение массы тела на несколько килограмм. Кроме того, есть отзывы об улучшении состояния и работы пищеварительной системы. В качестве положительного момента отмечают то, что очищение переносится легко.

Негативные высказывания связанны с отсутствием результатов за короткий промежуток времени, срывом, несоблюдением режима питания.

Какой Нужен Рис Для Рисовой Диеты.

Елена Прудникова, 35 лет: «Регулярно раз в месяц провожу чистку организма рисом. В течение 2-3 дней ем только пресный рис, пью много воды. Результат — минус 1.5-2 кг. Кроме того, ощущается легкость, повышается выносливость и трудоспособность, улучшается состояние кожи. Очевидный плюс — дешевизна и доступность диеты, отсутствие побочных реакций, выраженных приступов голода».

Лилия Стопира, 29 лет: «Худела на рисовой диете, которая рассчитана на 9 дней. Судя по отзывам в интернете можно избавиться от 8-10 кг. Я четко соблюдала рацион питания, пила много воды, дополнительно занималась спортом. Итог — 5,5 кг. Это немало, но не доходит до заявленного результата. Диета довольно строгая, приходится во многом себя ограничивать, при этом необходимый результат не был достигнут».

Анна Малярова, 40 лет: «Скептически отношусь к диетам, но надо было срочно за неделю сбросить 4-5 кг. Решила попробовать строгую рисовую диету, где в течение дня можно только пресный отварной рис. Мне удалось сбросить 2.8 кг за три дня. НО! Когда диета закончилась, мои килограммы с лихвой вернулись уже через 5 дней. Поэтому, не советую рисовую, в том числе и другую, диету для похудения. Лучше спорт и правильное и питание».

Заключение

Рисовая диета пользуется стабильной популярностью. Крупа очищает кишечник от шлаков и токсинов, выводит лишнюю жидкость из организма, снижает вес, улучшает общее самочувствие, оказывает положительное воздействие на нервную, пищеварительную, сердечно-сосудистую системы. Однако какие бы восторженные отзывы не были об эффективности диеты на основе риса, перед тем, как начинать процесс похудения, необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/zlaki/ris/risovaya-dieta.html

Поделиться этой записью: