Диеты для похудения на супе

Содержание

Диеты для похудения на основе овощных супов. Это моя самая любимая диета!

Для меня похудение на овощных супах, или как их еще называют, супчиках — любимое дело. Овощные супы вкусны, питательны, содержат мало калорий. В овощах содержится много клетчатки, которая связывает жиры и хорошо очищает кишечник. В них полно микроэлементов и есть витамины, но мало жиров и белков.

Диеты для похудения на основе овощных супов

Самое главное — все эти супчики обладают одним очень важным для похудения свойством — они ускоряют обмен веществ. Все эти удивительные свойства супов делают их незаменимыми для похудения. На основе супов из овощей придумано много диет.

Вы и сами можете создать свою собственную и следовать ей.

Существуют определенные правила использования таких диет, вот они:

— так как диеты с овощными супами содержат всего от 700 до 1200 калорий и не сбалансированы по жирам, белкам и углеводам, не стоит их использовать более одной, максимум двух недель;
— во время таких диет необходимо исключить из рациона кофе, алкоголь, сладости, мясные продукты и хлебобулочные изделия;
во время диеты старайтесь пить больше воды;для большего эффекта сочетайте диеты с физическими нагрузками, но не переутомляетесь;
лучше всего использовать овощные диеты в сезон массового созревания овощей;
— повторять овощные диеты можно не чаще одного раза в месяц.
— низкокалорийная

Убыль веса — 3-5 кг

Продолжительность — 7 дней

Диеты с различными диетическими супами очень хорошо подходят для похудения. Любые супы ускоряют обмен веществ в организме, а диетические супы кроме этого снабжают организм всем необходимым.

Диета с диетическим борщом проста в применении. Достаточно сварить его один раз в день и можно брать и на работу, и питаться дома. Такая диета достаточно сбалансирована и неплохо переноситься.

Как приготовить диетический борщ

2 ст. ложки растительного масла, 1 небольшая луковица, 1 палочка сельдерея, 1 морковка, 1/2 сладкого перца, 1 цуккини, 1 небольшая свекла (желательно с ботвой), 1/2 небольшого кочана капусты, 2-3 ст. ложки томатной пасты, 14 стаканов воды.
Потушить на растительном масле лук, сельдерей, морковь и свеклу с томатной пастой. Отварить капусту, перец, цуккини и свекольную ботву. Смешать с тушеными овощами. Посолить и поперчить по вкусу. Борщ получается вполне съедобный и низкокалорийный. Вся порция где-то 600 калорий.

Меню диеты с диетическим борщом:

На завтрак, обед и ужин нужно есть борщ и в дополнение к нему каждый день строго определенные продукты

День первый

Борщ и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду

День второй

Борщ и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.

День третий Борщ, фрукты и овощи, но без картофеля.

День четвертый Борщ, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

День пятый Борщ, говядина и помидоры

День шестой Борщ, говядина и овощи (особенно листовые).

День седьмой Борщ, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.)

Отзывы. Диета с диетическим борщом хорошо подходит для быстрого похудения. На ней вполне можно за неделю сбросить до 5 кг лишнего веса. Если результаты похудения покажутся вам недостаточными, можно повторять диету каждый месяц, пока ваш вес не придет в норму.

Предупреждение! При наличии серьезных хронических заболеваний проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Меню диеты для похудения на основе овощного супа

Тип диеты —низкокалорийная

Убыль веса — 5-8 кг

Срок применения — 2 недели.

Очень приятная и эффективная диета. Как известно, овощные супы, обладают выраженным симулирующим действием на организм, ускоряют обмен веществ и способствуют похудению.

При использовании овощной диеты, суп употребляется не менее трех раз в день, но можно использовать его и чаще, при возникновении чувства голода. Чем больше вы едите супа, тем быстрее идет процесс похудения. На день уходить примерно 2-2,5 литра супа, который можно готовить впрок. Однако, лучше каждый раз готовить свежую порцию супа.

Основа диеты специальный овощной суп. Для его приготовления необходимо взять: 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона. Овощи порезать на средние кусочки, залить водой, добавить соль, перец по вкусу. Варить на сильном огне 10 минут, затем на медленно, пока суп не станет мягким. Однако можно употреблять в пищи суп не доводя его до готовности. От этого он не теряет во вкусе, но сохраняет больше полезных веществ. Так же можно готовить овощной суп в пароварке.

Весь срок диеты нельзя употреблять в пищу рафинированные продукты, сахар, алкоголь, хлеб, газированные напитки, любую жирную пищу, копчености.

Меню диеты на овощном супе:

День первый Суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду.

День второй Суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.

День третий Суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

День четвертый Суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

День пятый Суп, говядина и помидоры.

День шестой Суп, говядина и овощи (особенно листовые).

День седьмой Суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Во время диеты пейте больше воды, сочетайте диету с посильными физическими нагрузками.

Повторять диету можно не ранее чем через 1,5-2 месяца.

Отзывы на диету с овощным супом положительные. Несмотря на то, что диета довольно однообразна, она хорошо переноситься. Сложными могут быть первые два-три дня диеты, когда организм привыкает к новому режиму питания. В дальнейшем, диета переносится легко. После диеты старайтесь не сразу переходить к прежнему питанию, тогда эффект от диеты сохраниться на более длительное время.

При наличии хронических заболеваний обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом.

Другие диеты на основе супов: диета с диетическим супом — за 2 недели можно похудеть на 5-8 кг

Рецепт диеты для похудения на капустном супе

Тип диеты — малоуглеводная

Убыль веса — 7-10 кг

Срок применения — 7 дней

Считается, что эту диету специально придумали для выхаживания больных в послеоперационном периоде. Однако, диета на капустном супе, как впрочем все диеты на овощных супах, очень хорошо подходит и для быстрого похудения. Ведь капуста очень полезный диетический продукт. Во-первых, она содержит большое количество клетчатки, которая просто необходима нашему пищеварительному тракту для нормальной работы. Клетчатка улучшает перистальтику кишечника, связывает жиры, стимулирует переваривание пищи. Очень часто рацион современного человека насыщен рафинированными продуктами, а это приводит к замедлению переваривания пищи, запорам, лишнему весу. Капуста — самый простой и дешевый способ снабдить организм клетчаткой. Кроме этого, в капусте содержится огромное количество полезных веществ. Она содержит почти весь необходимый набор витаминов: провитамин А, витамины С, В1, В2, В3, В6, К, витамин U, которые предупреждает появление язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Именно поэтому, салат из свежей капусты так полезен для здоровья. Квашенная капуста, так же сохраняет все питательные свойства свежей капусты и может быть использована для диеты.

Основа капустной диеты — капустный суп, которой готовиться по следующему рецепту:

Рецепт капустного супа:

берется 600 г белокочанной капусты; 1/2 стакана коричневого риса; 6 стрелок зеленого лука; 5 стеблей сельдерея; 6 средних морковок; 2 болгарских перца; 2 помидора; 6 луковиц; соль. Овощи чистим и моем, затем шинкуем капусту и нарезаем соломкой морковь, лук кольцами, кусочками болгарский перец и сельдерей. Помидоры ошпариваем кипятком, снимаем шкурки и режем.

Закладываем овощи в большую широкую кастрюлю и заливаем водой, доводим до кипения и варим на слабом огне без крышки 10 минут. После плотно закрываем крышкой и варим, пока овощи не станут мягкими. В другую кастрюлю всыпаем промытый коричневый рис, заливаем водой и варим 20 минут. Даем рису 30 минут настояться с закрытой крышкой. И за несколько минут до того, как снять с огня овощи, добавляем отваренный рис, измельченный лук. Суп можно варить на день и хранить в холодильнике.

Меню капустной диеты на неделю

В течение дня можно употреблять любое количество капустного супа, но все же желательно, чтобы количество приемов пищи было не менее 5-6 раз в день. Кроме супа, каждый день в меню добавляются следующие продукты:

День первый Капустный суп и любые фрукты, кроме бананов.

День второй Капустный суп и овощи.

День третий Капустный суп и любые фрукты или овощи.

День четвертый Капустный суп, бананы, обезжиренное молоко.

День пятый Капустный суп, 450 г любого нежирного мяса или рыбы. помидоры.

День шестой Капустный суп, овощи и любое нежирное мясо.

День седьмой Капустный суп, овощи, фруктовый сок.

Отзывы. Капустная диета, несмотря на малую калорийность, неплохо переноситься. Меню достаточно сбалансировано и не требует добавления поливитаминов. Кроме всего прочего, на капустной диете происходит очищения кишечника. Если он сильно загрязнен, перед применением диеты рекомендуется провести очищение клизмами или сделать мониторную очистку кишечника.

Повторять такую диету можно каждый месяц.

С осторожностью применять при заболеваниях кишечника, так как избыток клетчатки способен вызвать повышенное газообразование с срыв стула.

Меню диеты с диетическим супом для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 5-8 кг

Срок применения — 2 недели.

Очень приятная и эффективная диета. Как известно супы, обладают стимулирующим действием на желудочно-кишечный тракт и ускоряют обменные процессы в организме. В диете с диетическим супом, его нужно употреблять не менее трех раз в день. Все это приводить к быстрому похудению, даже более значительному, чем при полном голодании. Так, если при голодании в течение первых 5-7 дней снижение веса обычно составляет не более 1 кг в сутки, то при диете с диетическим супом, оно может составлять от 1 до 1,5 кг в сутки. Поэтому мы предупреждаем, что если за неделю ваш вес уменьшился более чем на 7 кг, то необходимо сделать двухдневный перерыв и затем продолжить диету.

Основа диеты – овощной суп, который нужно есть на завтрак, обед и ужин, а так же при ощущении голода.

Как приготовить овощной суп для диеты? Для этого берем 6 луковиц среднего размера, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 1 кубик овощного бульона.

Далее необходимо порезать овощи на мелкие или средние кусочки, залить водой, приправить солью, перцем и острым соусом (по желанию). Кипятить на сильном огне 10 минут, затем уменьшить огонь и варить, пока овощи не станут мягкими.

Во время диеты нельзя употреблять: сахар, алкогольные напитки, хлеб, газированные напитки, любую жирную пищу.

Меню диеты с диетическим супом на неделю:

День первый Суп и все сорта фруктов, кроме бананов. В качестве питья: неподслащенные чай, кофе или воду.

День второй Суп и зеленые овощи (свежие, листовые или консервированные). Воздержаться от кукурузы, зеленого горошка и бобовых. На ужин — одна печеная картофелина с растительным маслом.

День третий Суп, фрукты и овощи, но без картофеля.

День четвертый Суп, фрукты и овощи, включая бананы и нежирное молоко.

День пятый Суп, говядина и помидоры.

День шестой Суп, говядина и овощи (особенно листовые).

День седьмой Суп, натуральный рис с овощами, фруктовый сок.

Данное меню повторяем и на следующей неделе.

Отзывы. Диета с диетическим супом хорошо переносится. Однако повторять диету раньше чем через 1,5-2 месяца не рекомендуется. С осторожностью применять при хронических заболеваниях.

Источник: https://www.dobrohub.ru/kak-pohudet/dieta/diety-dlja-pohudenija-na-osnove-ovoshhnyh-supov-jeto-moja-samaja-ljubimaja-dieta

Суповая диета для похудения по дням

Польза супов для организма

Традиционно первые блюда входят в меню столовых, их предлагают в ресторанах и других заведениях общественного питания. Если суп приготовлен правильно, польза его для организма неоценима:

  • содержание в отваре овощей клетчатки помогает очистить организм от токсинов, нормализовать пищеварение, избежать запоров;
  • нежирный мясной бульон содержит белок, который идеален для укрепления организма после длительного заболевания;
  • суп согревает, насыщает, восстанавливает водный баланс организма;
  • варка сохраняет в ингредиентах максимум полезных веществ;
  • супом легче насытиться, а количество калорий в нем меньше, чем в том же объеме второго блюда.

Калорийность и пищевая ценность

Энергетические свойства сильно зависят от рецепта приготовления первого блюда. Наименее калорийный вариант – на воде с добавлением овощей и зелени. Если ингредиенты не обжаривались, и среди них нет картофеля, пищевая ценность отвара составит всего 20 килокалорий на 100 мл. Если же добавить мясо, картофель, использовать растительное масло для обжаривания заправки, калорийность может достигать 70 килокалорий.

Правила и принципы

Режим питания для похудения на супах – низкокалорийный. При этом худеющий не будет испытывать чувства голода, поскольку густой овощной отвар хорошо насыщает. Правила суповой диеты для похудения:

  • традиционная диета на супах длится 7 дней, но можно немного похудеть и в течение 3-5 суток;
  • есть суп можно каждые 1,5 – 2 часа, но порции должны быть не более 250 мл, чтобы не растягивать стенки желудка;
  • между приемами пищи нужно пить простую воду;
  • сочетать с основным блюдом можно продукты, способствующие похудению – ананасы (содержат бромелайн – вещество, «убивающее» жир), авокадо, яблоки, сырые овощи;
  • употреблять овощной отвар лучше без хлеба, в крайнем случае, использовать цельнозерновые хлебцы или сухарики.
Диеты Для Похудения На Супе. Суповая диета для быстрого похудения: правила, меню на 7 дней, рецепты жиросжигающих супов, результаты, плюсы и минусы, отзывы тех, кто похудел

Как приготовить суп для похудения

Рецептов приготовления диетических супов существует множество. При этом основные принципы остаются неизменными:

  • для приготовления блюда не используется мясной бульон, хотя отдельно отваренное мясо или рыбу допускается добавлять в отвар;
  • супы для диеты не стоит сильно солить, лучше применять специи;
  • главным компонентом отвара является сельдерей – используются разные части растения;
  • готовить суп можно по семейным рецептам, добавляя горох, сою, чечевицу, фасоль, которые содержат вещества – блокаторы жира, препятствующие образованию отложений;
  • готовить отвар следует под крышкой и не более 20 минут – это поможет сохранить витамины;
  • ингредиенты желательно закладывать в кипящую воду.

Список разрешенных продуктов

Добавлять можно не только овощи, но и другие продукты. Вместе с отваром можно есть сырые овощи, хлебцы, фрукты. Среди разрешенных продуктов следующие:

  • кабачки;
  • капуста – белокочанная, цветная, брокколи;
  • спаржевая фасоль;
  • артишоки;
  • сельдерей;
  • зеленый свежий горошек;
  • морковь;
  • лук (репчатый, зеленый, порей);
  • свекла;
  • тыква;
  • зелень – шпинат, укроп, петрушка, руккола;
  • фрукты – яблоки, ананас, авокадо;
  • бобовые – горох, нут, чечевица, фасоль;
  • кисломолочные продукты с жирностью 0-1,5% – творог, йогурт, сыр;
  • отварное нежирное мясо, рыбу, морепродукты (креветки, мидии, морской коктейль);
  • крупы – гречка, дикий рис, пшеничная, ячневая, кукурузная;
  • яйца;
  • грибы – шампиньоны, вешенки, лисички, белые.

Запрещенные продукты

Отдельно стоит сказать о продуктах, которые желательно не использовать в меню. Запрещены:

  • жирные виды мяса (свиные ребрышки, говядина, утка);
  • фрукты с высоким гликемическим индексом (бананы, виноград);
  • животные жиры (смалец, сало, сливочное масло);
  • копчености (балык, бекон и т.д.);
  • колбасы, сосиски;
  • картофель (либо использовать в ограниченном количестве);
  • сладости и сдоба;
  • домашние заготовки, консервация;
  • сладкие газированные напитки;
  • соусы;
  • алкоголь.

Классическая суповая диета для похудения на 7 дней

Недельная методика похудения на супах – это употребление не только основного блюда, но и других продуктов. На сутки можно приготовить 1200–1500 мл супа, который съесть в 5-6 приемов, а между трапезами употреблять овощи, фрукты, мясо или кисломолочные продукты. Классическая жиросжигающая диета – 1,5 литра супа и добавки:

  • 1, 6 и 7 день: 1000–1500 г свежих овощей;
  • 2 день: 1000–1500 г фруктов;
  • 3 день: овощи и фрукты (1000–1500 г);
  • 4 день: 500 г нежирного мяса – отваренного или приготовленного на пару;
  • 5 день: стакан кефира и два яблока.
Диеты Для Похудения На Супе. Жиросжигающий суп для похудения — минус 8 кг за 7 дней

Преимущества и недостатки

Популярная и доступная суповая диета для похудения имеет множество достоинств. Среди них выделяют следующие:

  • Эффективность. При соблюдении рекомендаций методики за весь курс можно сбросить от 8 до 15 кг.
  • Бюджетность. Такой режим питания не отяготит семейный бюджет, ведь для приготовления обеда и ужина не требуется дорогостоящих ингредиентов;
  • Польза для пищеварения. Большое количество клетчатки помогает работе кишечника.
  • Относительная безвредность. Если вместе с диетическим отваром употреблять белковые, кисломолочные продукты, каши – недельное ограничение калорий безопасно для организма.
  • Овощной отвар с сельдереем снижает холестерин, очищает сосуды, помогает при гипертонии.
  • Профилактика простудных заболеваний. Горячий суп после зимней прогулки поможет согреться, за счет витаминов укрепит иммунитет.
  • Голодать не придется. Отвар с овощами низкокалориен, но хорошо заполняет желудок.

Методика похудения с помощью жидких блюд подходит не всем. Система питания имеет недостатки:

  • Питаться первыми блюдами удобнее в специально оборудованных местах – дома, в кафе. Если работа сопряжена с передвижениями по городу или офисный режим не способствует регулярным отлучкам – диета будет в тягость.
  • В одной порции мало калорий, но еще меньше минеральных веществ. Многие специалисты рекомендуют в период похудения принимать комплекс микроэлементов.
  • Дефицит жиров не лучшим образом сказывается на умственной деятельности.

Варианты диеты

Методик похудения на супах существует несколько – они отличаются используемыми продуктами, продолжительностью. В среднем, диета может длиться от одного дня до двух недель. Чтобы выбрать подходящую и комфортную разновидность, стоит учесть свои привычки и особенности организма. Можно составить рацион по собственным предпочтениям, взяв из каждой версии диеты лучшее.

Финская

Методика, разработанная финскими диетологами, позволяет сбросить 2-4 кг в неделю. Придерживаться такого рациона можно и дольше – плюс диеты в том, что меню сбалансировано, в нем есть все, что необходимо для нормального функционирования организма. Минусы – за неделю основное блюдо может надоесть. Суп готовится просто – нужно в течение получаса отварить морковь, корень петрушки и сельдерея, белокочанную, цветную капусту, чеснок, измельчить блендером, добавить томатный сок, проварить и посыпать зеленью. Суп-пюре дополняют следующими блюдами:

  • кашами на воде (источники полисахаридов);
  • кисломолочными продуктами (кальций, белки, помощь пищеварению);
  • постным мясом, рыбой, морепродуктами (чистый белок);
  • сырыми овощами и фруктами (пищевые волокна, витамины, микроэлементы).

За сутки можно съедать 400–600 мл основного блюда, остальное питание организовывать по собственному усмотрению из разрешенных продуктов. Примерный рацион на день:

  • Завтрак: порция основного блюда (200 мл).
  • Второй завтрак: овсяная каша на воде с медом, яблоко.
  • Обед: основное блюдо, куриное филе, приготовленное на пару, сырые овощи.
  • Полдник: йогурт, апельсин, яблоко.
  • Ужин: тушеные овощи, стакан кефира.

Диета клиники майо

Американские специалисты в середине прошлого века разработали собственную систему похудения на растительных волокнах. Диета Майо основана на употреблении супа с сельдереем, морковью, луком, томатами и зеленью, который умеет «чистить» организм. Кроме овощного отвара, разрешены дикий рис, овощи, постное мясо, фрукты. Плюсы диеты – похудеть за неделю можно на 5-6 кг, а минус – низкая калорийность. Сидеть на такой диете больше недели не стоит, чтобы не спровоцировать проблемы со здоровьем. Овощной отвар необходимо есть 5-6 раз в день, дополняя трапезу разрешенными продуктами:

  • 1 день: фрукты – 1000 г;
  • 2 день: свежие овощи – 1000 г;
  • 3 день: овощи и фрукты – 1000 г;
  • 4 день: 400 г отварного мяса (телятины или курицы), 300 г овощей;
  • 5 день: фрукты (апельсины и бананы);
  • 6 день: 400 г мяса, приготовленного на пару, 300 г зеленых овощей;
  • 7 день: 300 г дикого риса, овощи и фрукты (500 г).
Диеты Для Похудения На Супе. Вкусная и легкая суповая диета для похудения

Разгрузочный день на супах

Не все готовы придерживаться суповой диеты неделю или больше, чтобы стать стройнее. Мягким способом немного сбросить вес (0,5 – 1,5 кг) может стать разгрузочный день. Нужно приготовить 1–1,5 л основного блюда (по финскому рецепту или клиники Майо) и съесть его в течение суток ничем не дополняя. Для усиления эффекта не солить, а между трапезами пить воду. Плюсы разгрузочного дня – малая продолжительность. Минусы – планировать разгрузку лучше в выходной, поскольку такой набор продуктов с водой обладают мочегонным эффектом.

Монодиета на 3 дня

Сбросить 3-4 килограмма можно за три дня, если посидеть на монодиете. Методика разрешает употреблять в сутки 1-1,2 литра супа (овощного, гречневого, горохового, куриного), в который должен входить корень сельдерея и выпивать минимум 2 литра воды. В качестве разнообразия разрешается съедать в день 1-2 яблока. Плюсы – быстрое и уверенное похудение, минусы – жесткое ограничение питания может вызвать стресс организма. Возможны головные боли, раздражительность и нарушение сна.

Рецепты диетических супов для похудения

Чтобы не задумываться о том, что приготовить на завтрак или обед во время диеты, можно воспользоваться готовыми рецептами диетических блюд. Супы для похудения можно готовить из разнообразных продуктов, либо сочетать овощи по цвету. Усилить вкус блюда можно с помощью смеси пряностей, чеснока и красного перца. Зелень использовать в конце, чтобы сохранить аромат.

Боннский

  • Время: 30 минут.
  • Количество порций: 10.
  • Калорийность блюда: 20 кКал в 100 г.
  • Кухня: немецкая.
  • Сложность: средняя.
  • Предназначение: для похудения.

Вкусный и аппетитный знаменитый боннский суп поможет худеть с удовольствием – на нем худела голливудская актриса Рене Зельвеггер. Это блюдо «работает» как щетка – очищает кишечник и заставляет гладкие мышцы работать активнее. На таком питании можно посидеть перед ответственным мероприятием, где требуется хорошо выглядеть. Боннский рецепт стоит использовать, когда нужно избавиться от отеков, сделать кожу здоровее.

Ингредиенты

  • капуста белокочанная – 200 г;
  • корень и листья сельдерея – 100 г;
  • болгарский перец – 100 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • томаты – 3 шт.;
  • вода – 1,2 л;
  • Базилик, тимьян, соль.

Способ приготовления

  1. Капусту, корень сельдерея, перец и лук нарезать и бросить в кастрюлю с кипящей водой.
  2. Проварить на медленном огне в течение 15 минут.
  3. За это время помидоры освободить от кожицы, нарезать кубиками. Измельчить зелень.
  4. Всыпать в кипящий бульон томаты и зелень, добавить соль, специи.
  5. Под крышкой проварить еще 5 минут, дать настояться. Подавать горячим.
Диеты Для Похудения На Супе. Как похудеть за семь дней: Боннский суп

Сельдереевый

  • Время: 35 минут.
  • Количество порций: 8.
  • Калорийность блюда: 16 кКал в 100 г.
  • Кухня: итальянская.
  • Сложность: средняя.
  • Предназначение: для похудения.

Суп из сельдерея – золотой стандарт блюд для похудения. Этот корешок отлично чистит кишечник, запускает его работу. При этом используют все части растения – корень, стебель и листья. С этим компонентом хорошо комбинируются корень петрушки и нарезанная зелень. Морковь содержит пектин, нормализующий пищеварение, а если в блюдо добавить картофель, калорийность совсем немного повысится, но вкус станет нежнее.

Ингредиенты

  • корень, стебель, листья сельдерея – 300 г;
  • лук репчатый – 1 головка;
  • морковь – 1 шт.;
  • корень петрушки – 50 г;
  • вода – 1,2 л;
  • специи и соль.

Способ приготовления

  1. Воду довести до кипения.
  2. Добавить нарезанные овощи – лук, морковь, петрушку, корень и стебель сельдерея.
  3. Варить под крышкой на малом огне 15 минут.
  4. Добавить измельченные листья сельдерея, специи и соль.
  5. Накрыть крышкой и дать настояться 10 минут.
Диеты Для Похудения На Супе. Диеты для похудения на основе овощных супов. Это моя самая любимая диета!

Крем-суп

  • Время: 35 минут.
  • Количество порций: 8.
  • Калорийность блюда: 22 кКал в 100 г.
  • Кухня: французская.
  • Сложность: средняя.
  • Предназначение: для похудения.

Нежный суп-пюре подают в лучших ресторанах, это блюдо имеет шелковистую, текучую текстуру и зеленый цвет за счет использования кресс-салата. Готовить его можно для всей семьи, а каждый желающий сможет добавить в тарелку ложку сметаны. В составе этого блюда есть сельдерей, но используется только стебель или «черешковая» часть – ароматный и необычайно полезный компонент.

Ингредиенты

  • черешковый сельдерей – 100 г;
  • кресс-салат – 200 г;
  • лук-порей – 1 стебель;
  • картофель – 1 шт.;
  • оливковое масло – 1 ст.л.;
  • мускатный орех – щепотка;
  • чеснок – 2 зубчика.

Способ приготовления

  1. Чугунную кастрюлю нагреть, налить на дно оливковое масло.
  2. Лук-порей нарезать кольцами, чеснок придавить плоской стороной ножа. Лук и чеснок прожарить 5 минут.
  3. Воду довести до кипения в отдельной посуде, залить ею лук и чеснок.
  4. Картофель и стебли сельдерея нарезать кубиками или кружочками, добавить в отвар.
  5. Варить на медленном огне 10 минут.
  6. Порезать кресс-салат, всыпать в кастрюлю, посолить, добавить мускатный орех.
  7. Проварить еще 5 минут.
  8. Немного остудить и перетереть отвар с овощами через сито или взбить блендером.
Диеты Для Похудения На Супе. Суповая диета для похудения по дням

Противопоказания

Садиться на суповую диету для похудения стоит только после консультации с врачом. Основные противопоказания следующие:

  • Беременность. Воздействие на плод такой диеты может быть непредсказуемым.
  • Женщины в период лактации – употребление отвара с сельдереем может вызвать у малыша понос.
  • Нарушения работы ЖКТ. Некоторые заболевания пищеварительного тракта при употреблении блюда могут вызвать вздутие живота, колики.
  • Анемия. Недостаток микроэлементов при ограничении питания приведет к усугублению проблемы.
  • Заболевания почек. Сельдерей дробит камни в почках, а его отвар обладает мочегонным эффектом. Все это в комплексе может спровоцировать выход конкрементов.
  • Варикозное расширение вен. Сельдерей расширяет сосуды, что может быть опасно при патологиях вен.
  • Гипотония и сердечно-сосудистые заболевания – овощные отвары снижают давление.
  • Склонность к диарее, метеоризму.

Что делать при срыве

В разных случаях диетологи рекомендуют по-разному относиться к срыву режима питания. В данном случае действовать следует по схеме:

  • Оценить ущерб. Если был нарушен режим лишь однажды, большого вреда для фигуры не будет – небольшие послабления могут ускорить метаболизм и сыграть на руку худеющему.
  • Если сорваться пришлось за праздничным столом, стоит попытаться сжечь набранные калории с помощью физических нагрузок – езды на велосипеде, бега трусцой, силовыми упражнениями.
  • Быть готовым к увеличению продолжительности диеты.

Как правильно выйти из диеты

Важно не только добиться поставленной цели, но и стабилизировать вес. Это достигается постепенной адаптацией к обычному питанию после окончания диеты. Восстанавливать привычный для организма рацион желательно в течение двух недель. В первые три дня рекомендуется заменить одну из трапез на более калорийную, но не увеличивать порцию. В следующие три-четыре дня продолжать употреблять базовое блюдо, но лишь раз в сутки. Далее плавно увеличивать энергетическую ценность продуктов, постепенно отказываясь от супа с сельдереем.

Видео

Отзывы

Галина, 34 года

У меня генетика плохая – у мамы ожирение 3 степени и я склонна к полноте. Решила худеть, неделю ела борщ с сельдереем и свекольной ботвой, фрукты и сырые овощи, занималась йогой. Первое время очень хотелось есть, потом стало легче. Похудеть удалось, сбросила 4 кг за 7 дней, но больше сидеть на такой диете не стану. Попробую что-нибудь другое.

Олег, 48 лет

Сидеть на диете пришлось после отдыха в Турции – незаметно для себя набрал 4 кг. Ежедневно отваривал куриную грудку, добавлял луковицу, морковку, сельдерей и зелень, потом измельчал в комбайне до пюреобразной консистенции. У меня сахарный диабет 2 типа (инсулин колоть не нужно) – после диеты сахар нормализовался, а сбросить удалось 5 килограмм.

Вера, 28 лет

Мне пришлось отказаться от многого – «быстрых» углеводов (макарон, хлеба, бананов), молоко заменить йогуртом, а шоколад – медом. Делала легкий овощной отвар с большим количеством зелени, а по утрам пила натуральный кофе с корицей – такой напиток ускоряет процесс обмена веществ. Результат впечатляющий – за две недели минус 10 кг.

Источник: https://allslim.ru/873-supovaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Дие­та на супах : самые эффек­тив­ные рецеп­ты супа для поху­де­ния. Основ­ные пре­иму­ще­ства и недо­стат­ки дие­ты на супах, при­мер­ное меню

Диеты Для Похудения На Супе. Правила и особенности соблюдения суповой диеты, примерное меню на каждый день

Дие­та на супах – уни­вер­саль­ный метод борь­бы с жиро­вы­ми отло­же­ни­я­ми. Мето­ди­ка хоро­ша тем, что сле­до­вать ей могут даже люди, стра­да­ю­щие от болез­ней ЖКТ. Рецеп­тов жиро­сжи­га­ю­щих супов очень мно­го, про­сто нуж­но подо­брать опти­маль­ный для себя, исхо­дя из инди­ви­ду­аль­ных осо­бен­но­стей орга­низ­ма. Дие­та помо­га­ет поху­деть абсо­лют­но всем. Когда дру­гие мето­ды не дали резуль­та­та, при­дет на помощь эта мето­ди­ка.

Основ­ные пре­иму­ще­ства и недо­стат­ки дие­ты на супах

Несмот­ря на свою эффек­тив­ность, дие­та на супах име­ет как поло­жи­тель­ные, так и отри­ца­тель­ные сто­ро­ны.

Основ­ные пре­иму­ще­ства мето­ди­ки поху­де­ния

  1. Жиро­сжи­га­ю­щие супы харак­те­ри­зу­ют­ся низ­кой кало­рий­но­стью, бла­го­да­ря чему лиш­ний вес будет ухо­дить очень быст­ро.
  2. Чело­век не испы­ты­ва­ет голо­да, так как суп быст­ро дарит чув­ство насы­ще­ния.
  3. Суп очень поле­зен, в нем содер­жит­ся боль­ше коли­че­ство вита­ми­нов и мине­ра­лов веществ, кото­рые вос­пол­нят в орга­низ­ме запас пита­тель­ных веществ.
  4. Дие­та выво­дит из орга­низ­ма скоп­ле­ния шла­ков и ток­си­нов, очи­ща­ет кишеч­ник.
  5. Нор­ма­ли­зу­ет­ся пище­ва­ри­тель­ный про­цесс.

Недо­стат­ки дие­ты на супах

  1. Дие­та очень жест­кая, есть мно­го запре­тов.
  2. Так как вес ухо­дит быст­ро, кожа ста­нет дряб­лой. Если не зани­мать­ся спор­том, живот обвис­нет.
  3. Вви­ду низ­кой кало­рий­но­сти жиро­сжи­га­ю­щих супов, чело­век может испы­ты­вать сла­бость и недо­мо­га­ния.

Дие­та на супах : важ­ные пра­ви­ла, кото­рые необ­хо­ди­мо знать

Тем, кто решил изба­вить­ся от лиш­не­го веса при помо­щи дан­ной мето­ди­ки, необ­хо­ди­мо знать несколь­ко важ­ных пра­вил, преж­де чем при­сту­пать к поху­де­нию.

  1. При при­го­тов­ле­нии супа в него запре­ще­но добав­лять соль и любые искус­ствен­ные добав­ки. Все они повы­ша­ют энер­ге­ти­че­скую цен­ность блю­да и сни­жа­ют ее полез­ность.
  2. Суп мож­но упо­треб­лять не толь­ко в каче­стве основ­но­го блю­да, но и для пере­ку­са.
  3. Необ­хо­ди­мо при­учить себя питать­ся дроб­но. Упо­треб­лять еду важ­но неболь­ши­ми пор­ци­я­ми, но 6 – 7 раз в тече­ние дня.
  4. Соль спо­соб­ству­ет задер­жа­нию в орга­низ­ме жид­ко­сти, луч­ше вооб­ще не добав­лять ее в любые блю­да во вре­мя дие­ты.
  5. Нель­зя забыть о соблю­де­нии пра­виль­но­го режи­ма питья. Чело­ве­ку в день нуж­но мини­мум 2 лит­ра чистой нега­зи­ро­ван­ной воды, так же мож­но пить зеле­ный чай и тра­вя­ные напит­ки.
  6. Реко­мен­ду­ет­ся допол­ни­тель­но пить поли­ви­та­мин­ные ком­плек­сы, что­бы не исто­щать орга­низм.
  7. С физи­че­ски­ми нагруз­ка­ми надо быть осто­рож­ным, нель­зя пере­на­пря­гать­ся. Луч­ший вид тре­ни­ро­вок во вре­мя дие­ты на супах – это про­стая заряд­ка утром 15 – 20 минут.

Сель­де­ре­евый суп : дие­та на неде­лю

Самая рас­про­стра­нен­ная дие­та на супах – это сель­де­ре­е­вая. Извест­но, что дан­ный про­дукт явля­ет­ся злей­шим вра­гом под­кож­но­го жира. Листья и корень сель­де­рея выво­дят из орга­низ­ма ток­си­ны и шла­ки, улуч­ша­ют состо­я­ние кожи, волос и ног­тей.

Ингре­ди­ен­ты для супа :

  • бело­ко­чан­ная капу­ста (1 виток);
  • реп­ча­тый лук (5 штук);
  • бол­гар­ский перец (1−2 шту­ки);
  • сель­де­рей, мож­но корень или листья ;
  • некруп­ные поми­до­ры (4 шту­ки).

Все ово­щи тща­тель­но про­мы­ва­ют­ся и наре­за­ют­ся мел­ки­ми куби­ка­ми, отправ­ля­ют­ся варить­ся 10 минут на силь­ном огне. После заки­па­ния суп варит­ся еще 20 минут на сла­бом огне. Когда он будет готов, блю­ду нуж­но дать немно­го насто­ять­ся под крыш­кой. Если для дие­ты на супах был выбран имен­но сель­де­ре­евый, его раз­ре­ша­ет­ся кушать в тече­ние дня в неогра­ни­чен­ном коли­че­стве.

При­мер­ное меню на неде­лю

  • Поне­дель­ник. Неогра­ни­чен­ное коли­че­ство супа, раз­ре­ша­ют­ся так же все фрук­ты, кро­ме бана­нов.
  • Втор­ник. Суп и ово­щи.
  • Сре­да. Суп, зеле­ные ябло­ки (в тече­ние дня 4 – 5 штук).
  • Чет­верг. Весь день кушать толь­ко сель­де­ре­евый суп, перед сном выпить ста­кан теп­ло­го моло­ка.
  • Пят­ни­ца. Кро­ме супа в тече­ние суток раз­ре­ша­ет­ся ску­шать 200 грамм отвар­но­го мяса кури­цы или рыбы.
  • Суб­бо­та. Суп, любые ово­щи (кро­ме кар­то­фе­ля). Луч­ше, что­бы это были поми­до­ры или огур­цы.
  • Вос­кре­се­нье. В тече­ние дня 150 грамм отвар­но­го риса, суп в неогра­ни­чен­ном коли­че­стве.

Капуст­ный суп : мето­ди­ка поху­де­ния на 3 дня

Уни­каль­ная систе­ма сни­же­ния веса поз­во­ля­ет на 3 дня изба­вить­ся от 3 – 4 кг. Дие­та на супах с исполь­зо­ва­ни­ем капу­сты име­ет мно­го пре­иму­ществ. Чело­век не будет голо­дать, из орга­низ­ма будут выво­дить­ся ток­си­ны и шла­ки, а так же лиш­няя жид­кость. Мето­ди­ке раз­ре­ша­ет­ся сле­до­вать 2 раза в месяц без ущер­ба для сво­е­го здо­ро­вья.

Для при­го­тов­ле­ния капуст­но­го супа пона­до­бит­ся :

  • 1 неболь­шой кочан капу­сты ;
  • лук-порей (2−3 шту­ки);
  • слад­кий перец (1 шту­ка, мож­но боль­ше);
  • 1 баноч­ка зеле­но­го горош­ка.

Ово­щи наре­за­ют­ся, скла­ды­ва­ют­ся в кастрю­лю. Суп дово­дит­ся до кипе­ния, потом про­ва­ри­ва­ет­ся на мед­лен­ном огне 15 минут. Добав­ля­ет­ся зеле­ный горо­шек, блю­до мож­но выклю­чать. Капуст­ный суп мож­но упо­треб­лять после того, как он насто­ит­ся 20 – 30 минут.

Во вре­мя дие­ты запре­ще­ны сле­ду­ю­щие про­дук­ты :

  • кар­то­фель в любом виде ;
  • киви ;
  • вино­град ;
  • бана­ны ;
  • муч­ное и слад­кое ;
  • жаре­ные, коп­че­ные блю­да.

У капуст­но­го супа есть лишь один недо­ста­ток. Гото­вить его надо без соли, поэто­му блю­до полу­ча­ет­ся прес­ным. Одна­ко, такое меню вполне мож­но выдер­жать 3 дня.

Схе­ма мето­ди­ки сни­же­ния веса мак­си­маль­но про­ста.

  • В тече­ние пер­во­го дня нуж­но 3 – 4 раза поесть суп, раз­ре­ша­ет­ся так же зеле­ный чай и фрук­ты, кото­рых нет в спис­ке запре­щен­ных про­дук­тов.
  • На вто­рой день надо кушать суп и ово­щи, не забы­вать пить воду.
  • Послед­ний день жела­тель­но выдер­жать толь­ко на капуст­ном супе.

Важ­но пом­нить, какая бы дие­та на супах не была бы выбра­на, все­гда тре­бу­ет­ся пить воду. Недо­ста­ток жид­ко­сти в орга­низ­ме замед­ля­ет обмен веществ и весь про­цесс поху­де­ния.

Дие­ти­че­ский луко­вый суп

Мето­ди­ка поху­де­ния на луко­вом супе рас­счи­та­на на неде­лю. За этот пери­од мож­но сбро­сить от 5 до 8 кг, одна­ко все зави­сит от инди­ви­ду­аль­ных осо­бен­но­стей орга­низ­ма чело­ве­ка. Пре­иму­ще­ство мето­ди­ки в том, что суп име­ет очень насы­щен­ный вкус, даже без соли он вос­при­ни­ма­ет­ся мак­си­маль­но про­сто. Кро­ме того, лиш­ние кило­грамм бук­валь­но на гла­зах будут « таять ».

Для при­го­тов­ле­ния супа нуж­но :

  • круп­ный лук (7−8 штук);
  • поло­ви­на коча­на капу­сты ;
  • мор­ковь (2 круп­ная);
  • слад­кий перец по вку­су ;
  • зелень.

Капу­ста и слад­кий перец зали­ва­ют­ся холод­ной водой и отправ­ля­ют­ся варить­ся на боль­шом огне до заки­па­ния. В это вре­мя на ско­во­ро­де с неболь­шим коли­че­ством мас­ла обжа­ри­ва­ет­ся лук и мор­ковь. Когда суп заки­пит, в него добав­ля­ет­ся эта смесь. Через 10 – 15 минут добав­лять­ся зелень. Суп про­ва­ри­ва­ет­ся еще несколь­ко минут и выклю­ча­ет­ся.

Кро­ме дан­но­го блю­да в тече­ние неде­ли раз­ре­ша­ет­ся кушать толь­ко фрук­ты и ово­щи в сыром виде (огур­цы, капу­сту).

Дру­гие рецеп­ты для дие­ты на супах

Если лук, сель­де­рей и капу­сту чело­век не любит, пере­жи­вать не сто­ит. Дие­та на супах очень раз­но­об­раз­на и рецеп­тов жиро­сжи­га­ю­щих блюд мно­го.

Суп-пюре со шпи­на­том

Ингре­ди­ен­ты :

  • капу­ста (500 грамм);
  • такое же коли­че­ство све­же­го шпи­на­та ;
  • каба­чок (1 шту­ка).

Все ингре­ди­ен­ты отва­ри­ва­ют­ся без соли до пол­ной готов­но­сти. После это­го ово­щи взби­ва­ют­ся при помо­щи блен­де­ра до обра­зо­ва­ния одно­род­ной кон­си­стен­ции. В суп так же мож­но доба­вить све­жую зелень и сме­та­ну.

Суп-пюре с брок­ко­ли

Ингре­ди­ен­ты :

  • цвет­ная капу­ста (250 грамм);
  • брок­ко­ли (500 грамм);
  • лук (1 шту­ка);
  • 1 круп­ная мор­ков­ка.

Ово­щи про­ва­ри­ва­ют­ся до готов­но­сти, потом взби­ва­ют­ся блен­де­ром. В суп-пюре добав­ля­ет­ся зелень укро­па и 50 мл сли­вок.

Овощ­ной суп-пюре с кури­ным филе

Ингре­ди­ен­ты :

  • све­жее филе кури­цы (300 грамм);
  • 200 грамм бело­ко­чан­ной капу­сты ;
  • 1 виток цвет­ной капу­сты ;
  • бол­гар­ский перец ;
  • 1 луко­ви­ца и 1 мор­ков­ка.

Кури­ца отва­ри­ва­ет­ся до полу­го­тов­но­сти. Потом к ней добав­ля­ют­ся мел­ко наре­зан­ные ово­щи. Ингре­ди­ен­ты про­ва­ри­ва­ют­ся до пол­ной готов­но­сти, блен­де­ром пре­вра­ща­ют­ся в одно­род­ную мас­су. Суп-пюре пода­ет­ся со слив­ка­ми.

Дие­та на супах – это эффек­тив­ный, лег­кий спо­соб сбро­сить лиш­ний вес, не испы­ты­вая чув­ство голо­да.

Рецеп­тов жиро­сжи­га­ю­щих блюд дей­стви­тель­но очень мно­го, оста­лось толь­ко выбрать тот, кото­рый боль­ше по душе. Что­бы улуч­шить резуль­тат дие­ты на супах, жела­тель­но огра­ни­чить себя в упо­треб­ле­нии слад­ко­го, муч­но­го, жаре­но­го и коп­че­но­го. Не реко­мен­до­ва­но упо­треб­лять алко­голь­ные и гази­ро­ван­ные напит­ки.

Так же нель­зя забы­вать про утрен­нюю заряд­ку – она пода­рит тонус мыш­цам, заряд энер­гии чело­ве­ку на весь день. Соблю­дая про­стые пра­ви­ла дие­ты на супах, мето­ди­ка пора­ду­ет неве­ро­ят­ным резуль­та­том. Чело­век смо­жет изба­вить­ся от лиш­не­го веса и улуч­шить свое общее состо­я­ние здо­ро­вья.

Источ­ник :

Источник: https://www.TatRos.info/dietyi/dieta-na-sypah-samye-effektivnye-recepty-sypa-dlia-pohydeniia-osnovnye-preimyshestva-i-nedostatki-diety-na-sypah-primernoe-menu.html

Поделиться этой записью: