Безуглеводная диета список продуктов которые можно есть

Содержание

Безуглеводная диета — 15+ продуктов для сбалансированного меню

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета — список продуктов для похудения

На первый взгляд, безуглеводная диета и вегетарианство совсем не подходят друг другу — в список продуктов такой модели питания не входят мясо, рыба и яйца, являющиеся ее основой.

Однако если вы являетесь сторонником исключительно растительной пищи, ваши шансы похудеть на белковом меню повышаются в разы. Главное — правильно составить рацион, убрать из зоны доступа печеньки, хлеб и тортики, не пить калории в виде газировки, сладкого кофе и алкоголя и верить, что все сработает.

Содержание:

  1. Безуглеводная диета — список продуктов для похудения
  2. Безуглеводная диета — список продуктов, которые нельзя есть
  3. Безуглеводная диета — список продуктов, которые можно есть
  4. Безуглеводная диета — список продуктов в недельном меню
Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета. Список разрешенных продуктов, меню на неделю

Для начала пару слов о низкоуглеводной диете как таковой. В середине прошлого века систему разработал доктор Роберт Аткинс. Учитывая, что энергией мы запасаемся от углеводов, и именно их перебор остается в виде жировых складок на талии и бедрах, он допустил, что временный отказ от них активизирует заставит организм расходовать накопленные запасы.

Метод сработал на «ура». Дальше за систему Аткинса взялся Пьер Дюкан — он переработал меню коллеги и адаптировал его для тех, в чьем рационе мясо и рыба являются строгим табу. Об этом и поговорим подробнее.

Безуглеводная диета — список продуктов и таблица для похудения

Для начала разберем «за» и «против» безуглеводного похудения. Основной факт в защиту — это способность белков качественно уничтожать ваши жировые прослойки, а занимаясь при этом спортом, вы всегда будете полны сил и энергии.

Чем меньше углеводов на столе, тем больше кетонов в теле. Последние способствуют расщеплению жиров, снижают аппетит, поднимают настроение и практически полностью покрывают энергозатраты мозга. Собственно, на этих самых кетонах и основана методика доктора Аткинса.

В то же время, если у вас проблемы с почками, с подобной диетой лучше не экспериментировать, поскольку именно почки ответственны за вывод из организма все тех же белков.

При усиленном налегании на белковую пищу может ухудшиться состояние кожи, волос и ногтей, поэтому если решили худеть с ее помощью, ограничьтесь двумя неделями.

Теперь расскажу, как это все работает:

  1. За счет снижения количества углеводов (главные калории скрываются именно в них), уменьшается общий калораж вашего рациона.
  2. Уменьшаются также порции и аппетит — опять же потому что чувство голода провоцируют углеводы. Съедая что-нибудь сладкое или запрещенное, вы не насыщаете организм, а пытаетесь безуспешно его обмануть.
  3. Тело получает достаточное количество белка, не запасает его «на потом» и не перерабатывает собственные мышцы — диету Дюкана часто выбирают профессиональные спортсмены.

Для худеющего человека дневная норма потребления белка вычисляется по простой формуле — умножьте свой текущий вес на 1,5. Например 60 х 1,5 = 90 г.

Безуглеводная диета для вегетарианцев состоит из специфического перечня продуктов (подробнее смотрите в списке-таблице ниже) — в нее входят соя, некоторые виды бобовых, крупы, сейтан и кисломолочные в обязательном порядке.

Совет: если в вашем рационе исключены и молочные продукты, от диеты стоит отказаться.

Рассчитана диета на двух-трехнедельный график, при этом вы не только сбрасывает от двух до семи килограмм, но и помогаете организму вывести токсины и прийти в тонус.

Безуглеводная диета — список продуктов, которые нельзя есть

  1. Хлеб в любых вариациях
  2. Коричневый рис
  3. Картофель и другие крахмалистые овощи, чипсы
  4. Паста
  5. Вся без исключения жареная еда, особенно приготовленная в панировке
  6. Алкоголь
  7. Искусственные сахарозаменители и продукты, помеченные стикером «обезжиренный» — в их составе всегда критическая доза химических добавок
  8. Трансжиры
  9. Магазинные полуфабрикаты

Если вы сидите на безуглеводной диете, в список продуктов, которые нельзя есть и пить также попадает молоко. В том числе соевое, сладкие чай и кофе и, само собой, все газированные напитки — с ним в организм поступает такое количество лишнего сахара, что бесполезной будет любая диета.

В то же время воды придется пить много. Лишний раз напоминать о тех самых полутора литрах уже даже как-то стыдно. Сложные отношения у безуглеводной диеты сложились с фруктами — одни диетологи утверждают, что есть в адекватном количестве можно все, кроме бананов и винограда.

Другие твердят, что подходят только ягоды, дыня, немного сухофруктов для перекуса и авокадо, а остальное все равно отложится про запас на бочках. Ясно одно — фрукты стоит поставить на паузу.

Безуглеводная диета — список продуктов, которые можно есть

Чтобы ваше питание на период похудения было полноценным и сбалансированным, правильным будет при составлении меню смешивать продукты из таблицы-списка ниже, при этом допускается брать только один из группы.

Готовьте простые блюда и старайтесь есть одни и те же продукты — так похудение значительно ускорится. В рацион следует включить каши и соевые — сыр тофу, темпе и сейтан (соевое мясо, 50 г белка на 100 г).

В небольшом количестве можно употреблять орехи и семечки, особенно тыквенные.

Белковая диета для тех, кто по зову сердца отказался от животной пищи, подразумевает в списке продуктов, которые можно, и богатые теми самыми углеводами бобовые. Отдельно скажу пару слов еще об одной, богатой белком, полезности.

И это конопля. Да, та самая, которая у нас заслужила не самую добрую славу, но при этом белка в ее семенах 25% от общей массы.

Поэтому чтобы худеть правильно, не только посыпайте ею свой обезжиренный йогурт, но и добавляйте в качестве ингредиента в основные блюда.

Разрешенные при белковом похудении бобовые культуры (23 г белка на 100 г):

  1. Чечевица
  2. Гиацинтовые бобы, они же долихос (купить их можно в любом супермаркете здорового питания)
  3. Соевые бобы
  4. Пинто и красная фасоль

Крупы:

  1. Киноа
  2. Пшеница спельта
  3. Рожь

Овощи (от 2 г белка на 100 г):

  1. Крестоцветные — брокколи, цветная капуста
  2. Шпинат — способствует особенно активному сжиганию жиров
  3. Спаржа
  4. Горох
  5. Кислая квашеная капуста
  6. Зеленая фасоль
  7. Грибы
  8. Сладкий картофель батат
  9. Тыква
  10. Петрушка, в т. ч. корень

Молочные продукты (в среднем 3 г белка на 100 г):

  1. Нежирный творог
  2. Йогурт
  3. Кефир
  4. Брынза

Можно также разнообразить рацион простыми блюдами японской кухни, состоящими из мисо и морской водоросли нории. Допускается растительное и масло тыквенных семечек и авокадо. Если готовите салаты на основе последних, без добавления масла можно вполне обойтись.

В то же время полностью исключите или ограничьте до максимума хлеб, ешьте побольше зелени, пейте полезные смузи и помните, что последняя еда должна быть не позже чем за три часа до сна.

Совет: диетологи доказали, что употребление зерновых и бобовых культур в одном приеме пищи больше чем вдвое повышает процесс усвоения белка.

Употребление всех указанных выше продуктов допускается в любом количестве. При этом один раз в неделю устраивайте себе праздник — абсолютный день пищевого безумства, в который можно есть все, что нравится, в любом количестве, в котором хочется.

Такая разгрузка поможет без проблем придерживаться рациона в течение следующих шести дней.

Безуглеводная диета — список продуктов в недельном меню

Если вы решили подсесть на такое похудение, это не значит, что на безуглеводной диете ничего, кроме списка продуктов, перечисленных выше, есть нельзя.

В нем я привела примеры, от чего в обязательном порядке необходимо отказаться, и того, где белка — хоть ковшом черпай. В доказательство меню ниже.

Понедельник

Завтрак — смузи из моркови и апельсина с добавление пророщенных зерен пшеницы

Обед — чечевичный или гороховый суп, порция киноа с жареным сейтаном, зеленый чай или морс без сахара

Перекус — горсть орехов

Ужин — творог с зеленью, стакан нежирного йогурта

Вторник

Завтрак — овсянка на воде, смузи на основе йогурта и ягод

Обед — овощной суп с брокколи, соус из темпе, несладкий чай или компот из сухофруктов

Перекус — два яблока

Ужин — салат с нутом и овощами, порция гречневой каши, чай

Среда

Завтрак — перловая каша и смузи с тыквой

Обед — суп с далом (его рецепт можно найти тут), немного хумуса или тост с авокадо, сок или чай

Перекус — стакан кефира

Ужин — тофу с тушеными овощами, чай

Четверг

Завтрак — бутерброд с брынзой и авокадо, стакан сока

Обед — суп с нутом, пюре из фасоли пинто и пара диетических хлебцев

Перекус — горсть орехов

Ужин — салат из отварной брокколи с брынзой, чай

Пятница

Завтрак — йогуртовый смузи с ягодами, бананом и овсянкой

Обед — тыквенный суп-пюре и порция лобио

Перекус — порция нежирного творога с ягодами

Ужин — льняная каша и стакан простокваши

Суббота

Завтрак — овсяная кашка с сухофруктами, кофе без сахара

Обед — суп из фасоли, порция тушеной спаржи, компот из сухофруктов без сахара

Перекус — нежирный йогурт

Ужин — порция бурого риса с кукурузой и чай

Воскресенье — даем себе право расслабиться и питаться в привычном режиме (само собой, не забрасывая в себя все без разбору), чтобы в понедельник с легким сердцем вернуться в режим.

Как видите, в безуглеводной диете, список продуктов, рассчитанный на неделю, позволяет питаться разнообразно, ведь еда должна быть не только полезной, но и радующей вкусовые рецепторы.

Еще основоположник раздельного питания Герберт Шелтон писал, что садиться за стол нужно тогда, когда хочется, и обязательно в хорошем расположении духа.

Если вы еще не близко знакомы с вегетарианством, минимум три блюда из приведенного мной рациона должны были вызвать у вас вопросы: пюре из фасоли пинто, жареный сейтан и соус из темпе. Расскажу, что это такое и как это все приготовить.

Соус из темпе

Темпе — это очень плотный пирог из соевых бобов, который благодаря орехово-мясному вкусу вегетарианские повара используют в качестве заменителя мяса. Белка в нем 19% от 100 грамм веса.

То есть в нашей диете без него никак. Соус из рецепта ниже не только насытит белком, но и приятно удивит вкусом.

Один блок темпе разделите на кусочки и обжарьте в масле до появления золотистой корочки. Туда же добавьте мелко нарезанные луковицу, болгарский перец и несколько зубчиков чеснока.

В качестве приправы подойдет половина чайной ложки тмина и 2 ложки соевого соуса. В завершение введите в сковороду большую банку томатной пасты (400 г) и выключите, когда закипит. Соль, перец и чили добавляем по вкусу. Такой соус можно долго хранить в холодильнике.

Жареный сейтан

Сейтан представляет собой пшеничный белок, который мы привыкли называть клейковиной (тем, у кого от природы существует непереносимость глютена, употреблять его в пищу нельзя).

Он родился на просторах азиатской кухни, из которой пришел к нам, чтобы заменить вегетарианцам мясо. 100 грамм — 25% белка.

Сейтан отварить и порезать на полоски. В чаше мультиварки подогреть минимальное количество масла и добавить специи: половину чайной ложки молотого перца, куркумы и асафетиды, чайную ложку паприки и щепотку мускатного ореха.

Туда же добавить 3 столовых ложки соевого соуса и жарить сейтан около семи минут, периодически переворачивая.

Пюре из фасоли пинто

Почему именно пинто? Потому что 21% белка на 100 г. Пюре из фасоли станет и полезным, и сытным обедом во время похудения. Кстати, особой популярностью этот вид бобовых пользуется в Мексике, где любят все острое и горячее.

Совет: чтобы не замачивать фасоль на ночь, можно использовать экспресс-метод. Проварите ее пару минут и оставьте в горячей воде на 2 часа.

Когда фасоль сварится и станет мягкой, перебейте ее блендером с небольшим кусочком сливочного масла. В качестве специй подойдет сванская соль и хмели-сунели.

Худейте правильно и оставайтесь с Life Reactor!

Источник: https://life-reactor.com/bezuglevodnaya-dieta-dlya-vegetarianca-mif-ili-realnost/

Безуглеводная диета — список продуктов для похудения

Что такое безуглеводное питание

Кето-диета пользуется огромной популярностью и считается одной из самых эффективных для похудения. Изначально безуглеводная система питания была разработана для профессиональных спортсменов и бодибилдеров на период сушки для наращивания мускулатуры и мышечной массы. Позже ее стали практиковать для сброса веса и те люди, которые не подвергаются сильным физическим нагрузкам. Ее действие направлено на сжигание подкожного жира, снижение массы тела, подчеркивание рельефа мышц.

Диета предполагает частичное исключение углеводов из рациона. Потреблять их следует не боле 30–40 г в сутки. Есть и более жесткий вариант, в котором количество ограничивается до 15-20 г, но придерживаться его разрешается только спортсменам. Соблюдение диеты постепенно запустит в организме такой процесс, как кетоз. При нем жировые клетки расщепляются, а источником энергии становятся образующиеся кетоновые тела.

Если вы не можете решить, стоит ли садиться на безуглеводную диету, оцените ее главные преимущества. Достоинства системы питания:

  1. В рацион включено много мяса, поэтому придерживаться легко даже мужчинам.
  2. Вместо инсулина организм начинает вырабатывать кетоновые тела. Он сжигает запасы жировых отложений, что способствует эффективному и быстрому похудению.
  3. Необязательно заниматься физическими нагрузками каждый день. При безуглеводной системе питания жир сжигается даже в состоянии покоя. Если хотите ускорить процесс, устраивайте 1,5-часовые тренировки трижды в неделю.
  4. Меню с низким содержанием углеводов способствует нормализации работы сердечно-сосудистой системы, выведению холестерина, токсинов.

У безуглеводной системы питания есть такие минусы:

  1. Диета рассчитана на длительный период времени. Она не подойдет людям, которых интересуют экспресс-похудение за одну неделю.
  2. Употребление большого количества белковой пищи способствует повышенной нагрузке на почки и печень.
  3. При поступлении в организм низкого количества углеводов возможно возникновение головокружений, обмороков, тошноты, сонливости, слабости. Недостаточное потребление глюкозы вызывает депрессивные раздражительные состояния.
  4. Из-за сокращения углеводов в организме возникает дефицит множества полезных веществ, витаминов, микроэлементов.

Не всем людям подходит безуглеводная система питания по медицинским показаниям. Противопоказаниями к ее соблюдению являются:

  • беременность;
  • период кормления грудью;
  • почечная недостаточность;
  • сахарный диабет;
  • ускоренный обмен веществ;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта.
Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета: таблица продуктов и меню

Правила питания на кето-диете

Чтобы безуглеводное похудение было эффективным, нужно соблюдать определенные рекомендации диетологов. Правила диеты:

  1. Повсюду носите с собой таблицу содержания углеводов в еде. С ее помощью вы будете легко составлять меню, где бы вы ни находились.
  2. Если хотите добиться максимального результата, в первую неделю диеты употребляйте всего 20 грамм углеводов в сутки. Это поможет запустить процесс кетоза. Потом повысьте норму до 30–40 г.
  3. Чтобы вам не надоело худеть, комбинируйте малоуглеводные продукты из разрешенного списка. Готовьте новые блюда, попытайтесь максимально разнообразить меню.
  4. Поделите суточный рацион на пять приемов пищи и делайте между ними одинаковые промежутки времени. Ужинайте не позже чем за три часа до сна.
  5. Физические нагрузки должны быть умеренными. Полностью от них лучше не отказываться, это замедлит процесс похудения. Подойдут бег, плаванье, фитнес.
  6. Готовьте с минимальным количеством масла. Подойдут тушение, варка, запекание в духовке, жарка на гриле. Если без масла не обойтись, выбирайте оливковое или льняное.
  7. Не бойтесь употреблять полезные ненасыщенные жиры. Они в сочетании с белками компенсируют углеводное голодание. Не рассчитывайте, что похудеете быстрее, не употребляя жиров.
  8. Сидя на безуглеводной диете, в сутки нужно обязательно выпивать 1,5-2 литра воды. Раз в три дня разрешена чашка несладкого кофе. В сутки можно пить до литра зеленого чая без сахара.
  9. На сбалансированной круговой безуглеводной диете можно сидеть от 2 до 6 недель, в зависимости от того, на сколько вы хотите похудеть. Сначала результат будет мало заметен, потому что организму требуется привыкание. Как только он перестроится, вы будете терять до 4 кг в неделю.
  10. Хотя меню и сбалансированное, нельзя исключить вероятность срыва. Если вы не выдержали и нарушили режим, то определите, почему это произошло. Если вы почувствовали недомогание, то остановитесь и через некоторое время подыщите вместо безуглеводной другую диету. Если причина срыва – зависимость от еды и слабый характер, то продолжайте худеть со следующего дня по тому же графику.
  11. Выходите из диеты постепенно. Вводите по одному новому продукту раз в несколько дней. Постепенно перейдите на одну из популярных низкоуглеводных диет (Кремлевская, Аткинса и др.).

Сколько углеводов можно есть

Есть несколько разновидностей безуглеводного питания:

  1. Постоянное. Количество потребляемых углеводов составляет 20 г в сутки из клетчатки. Жира и белка в рационе много. Режим очень жесткий и имеет массу побочных эффектов.
  2. Круговое. Самый эффективный режим. При нем в течение 6 дней нужно употреблять по 30-40 углеводов из овощей, круп. Благодаря этому организм начнет расходовать собственные жировые запасы. На 7 сутки происходит загрузка углеводами. В течение всего дня нужно употреблять каши, макароны из твердых сортов пшеницы, овощи. В организме запустится выработка ферментов, мышцы насытятся гликогеном, активизируется обмен веществ.

Какие продукты разрешены на диете

Круговой рацион сбалансирован и очень разнообразен, поэтому питание не должно сопровождаться ощущением голода. Основу меню составляют такие безуглеводные продукты:

  1. Мясо птицы. Подойдут курица, индейка.
  2. Молочные продукты. Включите в меню сметану, ряженку, сыр, творог, молоко, кефир.
  3. Красное мясо. В список разрешенной еды попадают баранина, крольчатина, говядина, телятина.
  4. Рыба. Введите в рацион тунец, камбалу, сельдь, треску, лосось, макрель, форель.
  5. Овощи, крупы и фрукты. В жестком варианте диеты они запрещены, но рассматривать его стоит только профессиональным спортсменам. Людям, которые просто хотят похудеть, не стоит исключать овощи с фруктами и крупы из списка разрешенной еды.
Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета

Мясо, птица и яйца

Эти продукты составят основу вашего рациона. Птицу и мясо можно есть практически любые, только свининой лучше не злоупотреблять. Из способов термической обработки следует выбирать те, которые предполагают использование малого количества масла. Можете запечь, сварить, стушить мясо, птицу. Яйца подойдут любые, но лучше есть больше белков, а не желтков. Список разрешенных продуктов:

Название

Содержание БЖУ, калорийность в граммах на 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Ккал

Яйца перепелиные

11,9

13,1

0,6

168

Омлет

9,6

15,4

1,9

184

Яйца куриные

12,7

10,9

0,7

157

Утка

16,5

61,2

0,0

364

Индейка

19,2

0,7

0,0

84

Курица

16,0

14,0

0,0

190

Свиные тефтели

7,0

10,0

12,0

172

Бифштекс

27,8

29,6

1,7

384

Котлеты

16,6

20,0

11,8

282

Ветчина

22,6

20,9

0,0

279

Бекон

23,0

45,0

0,0

500

Говядина

18,9

19,4

0,0

187

Конина

20,2

7,0

0,0

187

Почки говяжьи

12,5

1,8

0,0

66

Оленина

19,5

8,5

0,0

154

Печень говяжья

17,4

3,1

0,0

98

Кролик

21,0

8,0

0,0

156

Баранина

15,6

16,3

0,0

209

Телятина

19,7

1,2

0,0

90

Мозги говяжьи

9,5

9,5

0,0

124

Свинина

16,0

21,6

0,0

259

Язык говяжий

13,6

12,1

0,0

163

Печень свиная

18,8

3,6

0,0

108

Сердце говяжье

15,0

3,0

0,0

87

Рыба и морепродукты

Подойдут любые обитатели водоемов, которых можно употреблять в пищу. Рыба может быть свежей, соленой, копченой. Ее и морепродукты едят в самостоятельном виде и добавляют в салаты, закуски. Отказаться нужно только от рыбных морепродуктов, к примеру, крабовых палочек, мороженых бургеров. Список разрешенной еды:

Название

Биохимический состав в граммах на 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Ккал

Форель

19,2

2,1

0,0

97

Тунец

23,0

1,0

0,0

101

Треска

17,7

0,7

0,0

78

Сельдь

16,3

10,7

0,0

161

Макрель

20,7

3,4

0,0

113

Лосось

19,8

6,3

0,0

142

Камбала

16,5

1,8

0,0

83

Горбуша

21

7

0,0

147

Карась

17,7

1,8

0,0

87

Карп

16

3,6

0,0

96

Кета

22

5,6

0,0

138

Корюшка

15,5

3,2

0,0

91

Лещ

17,1

4,1

0,0

105

Семга

20,8

15,1

0,0

219

Минтай

15,9

0,7

0,0

70

Мойва

13,4

11,5

0,0

157

Морской окунь

17,6

5,2

0,0

117

Осетр

16,4

10,9

0,0

164

Окунь речной

18,5

0,9

0,0

82

Палтус

18,9

3,0

0,0

103

Скумбрия

18

9

0,0

153

Сом

16,8

8,5

0,0

144

Судак

19

0,8

0,0

83

Треска

17,5

0,6

0,0

75

Молочные продукты

Концентрироваться нужно на нежирных твердых сырах и твороге. Можно пить молоко и кисломолочные напитки. Следите, чтобы у них был невысокий процент жирности.

Название

Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Ккал

Творог обезжиренный

16,5

0,0

1,3

71

Сыр

24,1

29,5

0,3

363

Натуральный йогурт 2%

4,3

2,0

6,2

60

Ряженка 1%

3,0

1,0

4,2

40

Сметана 10%

3,0

10,0

2,9

115

Кефир 1%

2,8

1,0

4,0

40

Обезжиренное молоко

2,0

0,1

4,8

31

Фрукты и овощи

Не все растительные продукты одинаково полезны. Из фруктов стоит включить в список разрешенных: кислые яблоки, персики, все цитрусовые. Остальные допустимо употреблять в умеренном количестве. Фрукты можно есть просто так, добавлять в каши, делать соки. Из овощей рекомендуется выбирать преимущественно зеленые: рукколу, кинзу, белокочаную капусту, укроп, петрушку, базилик, листья салата, болгарский перец, огурцы, сельдерей. Гарниры можно приготовить из термически обработанных фасоли, баклажанов, кабачков. Разрешенные фрукты, овощи, зелень:

Название

Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Ккал

Яблоки

0,4

0,4

9,8

47

Свити

0,7

0,2

9,0

58

Помело

0,6

0,2

6,7

32

Персики

0,9

0,1

11,3

46

Мандарины

0,8

0,2

7,5

33

Лимоны

0,9

0,1

3,0

16

Лайм

0,9

0,1

3,0

16

Грейпфрут

0,7

0,2

6,5

2,9

Апельсины

0,9

0,2

8,1

36

Чечевица

24,0

1,5

42,7

284

Чеснок

6,5

0,5

29,9

143

Укроп

2,5

0,5

6,3

38

Помидоры

0,6

0,2

4,2

20

Спаржа

1,9

0,1

3,1

20

Салат

1,2

0,3

1,3

12

Ананас

0,4

0,2

10,6

49

Руккола

2,6

0,7

2,1

25

Редис

1,2

0,1

3,4

19

Петрушка

3,7

0,4

7,6

47

Сладкий зеленый перец

1,3

0,0

7,2

26

Патиссоны

0,6

0,1

4,3

19

Оливки

0,8

10,7

6,3

115

Огурцы

0,8

0,1

2,8

15

Репчатый лук

1,4

0,0

10,4

41

Порей

2,0

0,0

8,2

33

Кинза

2,1

0,5

1,9

23

Пекинская капуста

1,2

0,2

2,0

16

Брокколи

3,0

0,4

5,2

28

Капуста белокочанная

1,8

0,1

4,7

27

Кабачки

0,6

0,3

4,6

24

Горох

6,0

0,0

9,0

60

Баклажаны

1,2

0,1

4,5

24

Орехи и сухофрукты

Эти продукты приносят организму огромную пользу, поэтому их обязательно нужно включить в список разрешенных. К примеру, орехи богаты белком, полезными жирами. Их употребление способствует улучшению состояния кожи, волос, ногтей. Для безуглеводной диеты подойдут грецкие орехи, фисташки, фундук, миндаль, кешью, арахис. Что можно есть:

Название

Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Ккал

Фундук

16,1

66,9

9,9

704

Фисташки

20,0

50,0

7,0

556

Миндаль

18,6

57,7

16,2

654

Кокосы

3,4

33,5

6,2

354

Кешью

25,7

51,4

13,2

643

Крупы и отруби

Каши должны входить в ваш диетический рацион несколько раз в неделю, в небольших количествах. Подойдут крупы, богатые клетчаткой и белками: овсянка, киноа, горох, гречка. Что выбрать:

Название

Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Ккал

Киноа

14,1

6,1

57,2

386

Гречка

4,5

2,3

25,0

132

Овсянка

12,6

1,2

43,7

164

Горох

8,3

1,5

33,7

195

Перловка

9,3

1

73,3

324

Пшено

12

2,9

69,3

334

Рис

7

0,6

73,7

323

Таблица безуглеводных продуктов

Чтобы вам было легче составлять меню на каждый день, пользуйтесь перечнем, в котором указано, сколько углеводов содержит та или иная еда. Список безуглеводных продуктов:

Группа продуктов

Название

Содержание углеводов в г на 100 грамм продукта

Мясо

Вареное

0

Отбивные

0

Жареное в сухарях

5

Говяжья печень

6

Под мучным соусом

6

Тушеная говядина

5

Бифштекс

1

Гуляш из телятины

2

Колбасные изделия

1

Свиной гуляш

9

Вареная курица

0

Рыба и морепродукты

Вареная

3

Копченый лосось

0

Соленая селедка

2

Креветки

0

Красная икра

0

Кальмары

4

Копченая селедка

4

Молочные продукты

Творог

3

Молоко

3

Сметана

5

Сыры

0,5-2

Натуральный йогурт, кефир

4

Яйца

В любом виде

0,5

Жиры

Масло сливочное

1

Маргарин

1

Масло растительное

0

Майонез

4-7

Овощи

Морковь

410

Квашеная капуста

3

Консервированные помидоры

4

Свежая капуста

5

Сельдерей

4

Баклажаны

3

Цветная капуста вареная

6

Свежие помидоры

6

Перец чили

4

Стручковая фасоль

8

Свежие огурцы

5

Брокколи

7

Грибы

5

Соленые огурцы

2

Свекла

9

Репчатый лук

8

Кабачки

4

Зеленый лук

5

Редис

0,5

Орехи

Кедровые

1,7

Грецкие

13

Миндаль

11

Лесные

16

Фундук

1,2

Арахис

1,8

Фрукты, ягоды

Черная смородина

19

Абрикос

3

Арбуз

7

Малина

17

Слива

8

Черника

21

Лимон

6

Клубника

8

Вишня

16

Мандарин

6

Клюква

8

Яблоки

18

Киви

9

Апельсины

17

Персики

9

Груши

25

Соки

Фруктовые, овощные

4-5 в среднем

Какие продукты необходимо исключить из рациона

Соблюдение безуглеводной диеты предполагает отказ от некоторой еды. В перечне запрещенных и ограниченных в употреблении продуктов есть то, что не приносит организму пользы. Этой едой лучше не питаться любому человеку, заботящемуся о своем здоровье. Запрещенные и ограниченные продукты можно поделить на несколько групп:

  1. Газированные напитки, пакетированные соки. В них содержится огромное количество сахара, вредных добавок, красителей, консервантов. При безуглеводной диете их нужно внести в список категорически запрещенных.
  2. Крахмалистые овощи. Нельзя есть картошку, морковь, кукурузу, свеклу.
  3. Алкоголь. Он разжигает аппетит и мешает самоконтролю.
  4. Сладости, кремовые десерты, фастфуд, консервы, замороженные полуфабрикаты. Содержат транс-жиры и другие вещества, значительно продлевающие срок хранения, но негативно влияющие на организм.
Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета: меню на каждый день для похудения, вред и польза для женщин

Название

Содержание БЖУ и калорий в граммах на 100 г продукта

Белки, г

Жиры, г

Углеводы, г

Ккал

Морковь

1,3

0,1

6,9

32

Кукуруза

3,5

2,8

15,6

101

Хурма

0,5

0,3

15,3

66

Бананы

1,5

0,2

21,8

95

Виноград

0,6

0,2

16,8

65

Белый рис

6,7

0,7

78,9

344

Манная каша

3,0

3,2

15,3

98

Пельмени

11,9

12,4

29,0

275

Вареники

7,6

2,3

18,7

155

Блины

6,1

12,3

26,0

233

Макароны

10,4

1,1

69,7

337

Пшеничная мука

9,2

1,2

74,9

342

Белый хлеб

8,1

1,0

48,8

242

Нарезной батон

7,5

2,9

50,9

264

Конфеты

4,3

19,8

67,5

453

Сахар

0,0

0,0

99,7

398

Творожная масса с изюмом

6,8

21,6

29,9

343

Вареная колбаса «Докторская»

13,7

22,8

0,0

260

Пиво

0,3

0,0

4,6

42

Сладкая газировка

0,0

0,0

10,4

42

Энергетический напиток

0,0

0,0

11,3

45

Как составить безуглеводное меню на неделю для похудения

Диета предполагает большой список разрешенных продуктов, поэтому с выбором рациона проблем не возникнет. Принципы составления меню на каждый день:

  1. Обязательно включайте в рацион сорта мяса из списка разрешенных. В меню должны присутствовать говядина, немного свинины и субпродуктов, курица, баранина, индейка, кролик.
  2. Порция пищи на один прием должна включать не больше 0,3 кг мяса и 150 г овощей.
  3. В обед старайтесь обязательно съедать первое блюдо.
  4. В рацион должны входить яйца. Варите их вкрутую и всмятку, добавляйте в салаты, готовьте омлеты.
  5. Обязательно включите в меню кисломолочные продукты. Они могут быть перекусами между основными приемами пищи.

Руководствуясь этими правилами, вы легко подберете себе рацион для диеты любой длительности. Вариант меню на неделю:

Завтрак

Ланч

Обед

Полдник

Ужин

Понедельник

0,2 кг вареного бурого риса, стакан кефира 1% жирности, чашка зеленого чая.

150 граммов салата из капусты и огурца, 3 грецких орешка.

0,2 кг вареной куриной грудки, 0,3 кг овощного салата.

40 г сыра, 3 яичных белка.

100 г творога обезжиренного, 0,2 кг рыбы на пару, 1 кислое яблоко.

Вторник

50 г орехов, стакан натурального йогурта.

Зеленое яблоко.

0,2 кг вареной говядины, 150 мл овощного супа на курином бульоне.

40 г сыра, стакан кефира.

100 г салата из морепродуктов и овощей, 3 яичных белка.

Среда

150 г овсяной каши, 1 зеленое яблоко, ашка кофе.

1 грейпфрут или апельсин.

0,2 кг индейки на пару, 150 мл овощного супа со стручковой фасолью, 1 стакан натурального йогурта.

150 г салата из капусты и огурца.

0,2 кг запеченной говядины, 2 помидора.

Четверг

Омлет из 2 яиц, 50 г ветчины, чашка травяного чая.

1 зеленое яблоко, 1 стакан натурального йогурта.

0,2 кг рыбы на пару, 100 г тушеных овощей, стакан свежевыжатого сока.

100 г обезжиренного творога.

0,2 кг отварной говядины, 200 г салата из свежих овощей.

Пятница

Стакан кефира 1% жирности, 50 г орешков.

2 персика.

100 г тушеной баранины, 100 мл куриного бульона, 100 г винегрета.

2 яичных белка, 150 г овощного салата.

200 г рыбы на пару, стакан натурального йогурта, 100 г творога.

Суббота

200 г гречки, чашка несладкого кофе, 2 чернослива.

100 г творога.

150 мл борща без картофеля, 100 г отварного филе индейки.

150 г салата из капусты с огурцами.

100 г морепродуктов с овощами, 40 г сыра, стакан кефира.

Воскресенье

Омлет из 2 яиц с кусочками курицы, кусочек ржаного хлеба, чашка зеленого чая.

Стакан кефира 1% жирности, цельнозерновой хлебец.

200 г бурого риса, 200 г говядины.

150 г овощного салата, 100 г обезжиренного творога.

100 г пшеничной каши, 200 г курицы.

Видео

Отзывы

Юля, 32 года

Благодаря низкоуглеводной диете мне удалось похудеть на 10 килограммов за полтора месяца. Пользуясь списком разрешенных продуктов, придумывала новые блюда, экспериментировала, поэтому режим дался мне очень легко. Не чувствовала дискомфорта, только сытость. Рекомендую такую диету всем, у кого нет серьезных проблем со здоровьем.

Таня, 27 лет

Я склонна к полноте и постоянно борюсь с лишним весом. Решила похудеть на безуглеводной диете, чтобы постепенно перейти на здоровое питание. Мне очень понравился режим и на нем я сбросила 12 килограмм за три месяца. Потом перешла на низкоуглеводную диету и сейчас вес держится в нормальных пределах.

Источник: https://allslim.ru/915-bezuglevodnaya-dieta-spisok-produktov.html

Безуглеводная диета: список продуктов, меню для женщин, мужчин, результаты

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета: список продуктов, меню для женщин, мужчин, результаты

Прекрасное самочувствие, подтянутая фигура, хорошее, позитивное настроение – это ключевые слагаемые успеха каждого современного человека. Что же делать, если нет времени дотошно просчитывать калорийность каждого съеденного блюда, а красивую, подтянутую фигуру иметь все же хочется? На помощь придет очень эффективная и простая в применении диета без углеводов.

В основе безуглеводной диеты для похудения лежит частичный или полный отказ от продуктов, содержащих сахарозу, фруктозу и глюкозу. При составлении меню упор делается на продукты богатые белками, жирами и сложными углеводами, содержащимися в молочных продуктах, кашах, зелени, овощах, некоторых фруктах, бобовых и зерновых. Безуглеводная диета для похудения очень любима спортсменами в периоды сушки. Ведь за короткий промежуток времени можно значительно снизить подкожный жир, не снижая мышечную массу.

[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=bHlnwOGswIM[/embedyt]

Безуглеводная диета для похудения полюбилась многим. Ведь придерживаясь списка разрешенных продуктов, вы можете кушать в любое время и в любом количестве, в пределах разумного. Главное придерживаться основных правил, о которых мы расскажем дальше.


Сколько углеводов можно есть на безуглеводной диете

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета: эффективное жиросжигание в домашних условиях

Для того, чтобы не нанести вред организму, полностью оказываться от углеводов на длительный период нельзя. Диетологи рекомендую снизить потребление углеводов до 20 гр. в сутки. Конечно же лучше, если это будут сложные углеводы в виде яиц и овощей, на переваривание которых, ваш организм потратит много энергии.

При определении допустимого количества углеводов для безуглеводной диеты стоит учитывать ряд факторов, которые позволят индивидуально рассчитать суточную норму – это пол, вес, образ жизни и возраст. Так, например, если вы активно занимаетесь спортом, то количество углеводов на 1 кг веса в сутки составит примерно 4-7гр. Если у вас обычный ритм жизни, то на 1 кг веса потребуется 2 – 2,5гр. Если же вы ведете малоподвижный образ жизни, то норма в сутки на 1 кг веса составит 1,5 гр углеводов.

Существует ряд правил, соблюдение которых позволит добиться хороших результатов при похудении на безуглеводной диете, не опасаясь за свое здоровье:

  1. Главное правило – снижение калорийности рациона за счет ограничения потребления быстрых углеводов, которые содержатся в хлебобулочных, кондитерских изделиях, овощах, богатых крахмалом и фруктах, содержащих много фруктозы (например, финики, виноград). Для простоты подсчетов, включите в свое меню побольше овощей, каш и яиц, это продукты богатые клетчаткой, которая поможет распрощаться с ненавистными килограммами.
  2. Дробное питание. Это одно из главных правил безуглеводной диеты, придерживаясь которого вы не будете переедать, но и не будете испытывать чувства голода. При составлении своего меню, необходимо учесть 5-6 разовое питание равными порциями через одинаковые промежутки времени, конечно с перерывом на сон.
  3. Безуглеводная диета подразумевает потребление большого количества белка, что дает большую нагрузку на почки. Поэтому, во избежание проблем со здоровьем в будущем – обязательным правилом является потребление большого количества воды. Чистая питьевая вода позволит поддерживать водный баланс в организме. Однако, стоит иметь ввиду, что пить воду необходимо до приема пищи минимум за 30 минут или после, так же через 30 минут. Норма потребления воды в сутки от 1,5 литров.
  4. Физическая активность. Утренняя гимнастика или легкие пешие прогулки позволят поддерживать мышцы в тонусе и будут способствовать похудению.
  5. Сроки проведения безуглеводной диеты. Если вы самостоятельно, без помощи диетологов составили меню безуглеводной диеты, сроки марафона не должны превышать 2 – 3 недели. Этого времени достаточно, чтобы оценить: подходит ли вам данный вид похудения, увидеть результаты, но и не навредить своему здоровью. Если вам понравилась безуглеводная диета, лучше сделать небольшой перерыв 2-3 недели и вернуться к ней.

Безуглеводная диета список продуктов

Какие же продукты можно есть, придерживаясь безуглеводной диеты? Практически все, которые не попадают в список запрещенных. Старайтесь не злоупотреблять сосисками, сардельками и колбасами, ведь при их производстве используется крахмал и сахар. Для удобства составления ежедневного меню, мы предлагаем использовать таблицу, в которой вы найдете перечень рекомендованных продуктов, с низким содержанием углеводов.

ПродуктыВидКол-во углеводов, г
Морепродукты,100 граммоввареная рыба3
копченый лосось0
кальмары4
креветки0
Овощи, 100 граммовбаклажаны3
свёкла6
соленый огурец2
грибы5
морковка5
свежая капуста5
кабачок4
репчатый лук8
консервированный помидор4
свежий огурец5
зеленый лук5
фасоль свежая8
квашеная капуста3
свежий помидор6
Молочная продукция, 100 гсыр1
творог3
кефир13
сметана10
молоко (250 г)6
Яйцалюбой способ приготовления0,5
Соки, 250 гтоматный, виноградный10
Фрукты поштучногруша25
апельсин17
слива8
яблоко18
мандарин6
киви9
абрикос3
Жиры, 20 гмаргарин1
масло сливочное1
масло растительное0
Ягоды, 100 гвишня16
черная смородина19
черника21
клюква8
малина17
Мясо, 100 готварная курица0
бифштекс1
колбаса1
говяжья печень6
тушеная говядина5
отбивные0

Безуглеводная диета: меню на неделю

Большой список разрешенных продуктов при безуглеводной диете позволяет составить разнообразное меню на каждый день недели. Вкусные блюда, приготовленные на пару, отваренные, запечённые или пожаренные на оливковом или льняном масле удовлетворят любой вкус и позволят насытиться, не нарушая диету.

Мы предлагаем примерное меню на неделю.

День 1.

  1. Завтрак: свежий овощной сок без сахара, омлет, приготовленный на молоке.
  2. Обед: кефир, уха из морской рыбы с овощами.
  3. Ужин: Запеченная или отваренная куриная грудка, черный чай без сахара, овощной салат на оливковом масле.

День 2.

  1. Завтрак: зеленый чай без сахара, творог с ягодами.
  2. Обед: рагу из овощей, томатный сок.
  3. Ужин: тушеная телятина, салат из капусты, кефир.

День 3.

  1. Завтрак: черный кофе без сахара, овсянка с фруктами.
  2. Обед: гречневая каша с отварным мясом, овощи, приготовленный на пару, минеральная вода.
  3. Ужин: отбивная из курицы, спаржа, компот или сок без сахара.

День 4.

  1. Завтрак: запеканка из творога, зеленый чай без сахара.
  2. Обед: суп с курицей и брокколи, салат из вареных яиц и зеленого лука с заправкой из сметаны, грейпфрутовый сок.
  3. Ужин: жаренная рыба, йогурт, цветная капуста, приготовленная на пару.

День 5.

  1. Завтрак: оладьи с тыквой и сметаной, салат с зеленым луком и редиской, травяной чай.
  2. Обед: суп из говядины без картошки, голубцы из курицы, компот из сухофруктов.
  3. Ужин: вареное яйцо, кефир.

День 6.

  1. Завтрак: Отварная говядина, минеральная вода, свежий огурец.
  2. Обед: Плов из курицы, куриный бульон, томатный сок.
  3. Ужин: овощи, приготовленные на гриле или в духовке, отварное мясо, черный чай без сахара.

День 7.

  1. Завтрак: отварной бурый рис, кофе без сахара, куриные тефтели.
  2. Обед: суп с фрикадельками из телятины, компот из шиповника, вареное яйцо.
  3. Ужин: помидор с огурцом, запеченная морская рыба, нежирный йогурт.

Внимание!!!Нежирный йогурт, фрукты и ягоды могут послужить отличным перекусом между основными приемами пищи. Желательно составить план питания так, чтобы последний прием пищи приходился за 3-4 часа до сна.


Диета без углеводов для женщин на неделю

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета для похудения

Женщины более целеустремлено идут к заветной цифре на весах, чем мужчины. К счастью, безуглеводная диета позволяет питаться разнообразно и вкусно, не ощущая жестких ограничений.

Мы предлагаем женский вариант недельного меню безуглеводной диеты.

День 1.

  1. Завтрак: хлебцы + стакан кефира, зеленый чай без сахара.
  2. Обед: рисовая каша с овощным салатом и отварная куриная грудка.
  3. Ужин: овощи, фрукты, творог.

День 2.

  1. Завтрак: нежирный йогурт, немного различных орехов.
  2. Обед: куриный суп с овощами без картошки. Отварная баранина или говядина.
  3. Ужин: Запеченные кабачки с помидорами и специями, отварные яйца и зеленый чай без сахара.

День 3.

  1. Завтрак: овсяная каша с яблоком, черный чай без сахара.
  2. Обед: суп на мясном бульоне, нежирный йогурт.
  3. Ужин: свежие помидоры или огурцы, запеченная свинина с гречневой кашей.

День 4.

  1. Завтрак: омлет, приготовленный на молоке с добавлением небольшого количества бекона, кофе без сахара.
  2. Обед: овощной сок, запеченная морская рыба с овощами.
  3. Ужин: запеченная в духовке тыква.

День 5.

  1. Завтрак: печенье с отрубями и стакан нежирного йогурта.
  2. Обед: небольшая порция винегрета, мясной суп с индейкой или курицей.
  3. Ужин: различные тушеные овощи.

День 6.

  1. Завтрак: овсяная каша, зеленый чай без сахара.
  2. Обед: овощной суп без картофеля, отварное мясо.
  3. Ужин: яблоко, чай без сахара, запеченные овощи.

День 7.

  1. Завтрак: омлет, свежие помидоры или огурцы, небольшое количество вареной колбасы.
  2. Обед: запеченное мясо птицы, салат из свежих овощей.
  3. Ужин: отварной бурый рис с цветной капустой или цукини.

Без углеводов диета для мужчин на неделю

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть. Безуглеводная диета — 15+ продуктов для сбалансированного меню

Мужчины, как и женщины заботятся о своем здоровье и фигуре. Однако ввиду жестких ограничений при соблюдении диеты, делают это не очень охотно. Безуглеводная диета понравится мужчинам, ведь всего при небольших продуктовых ограничениях, можно добиться отличных результатов за относительно небольшой промежуток времени.

Мы предлагаем мужской вариант недельного меню безуглеводной диеты. Женщинам такое питание не подходит в виду жесткого ограничения углеводов (0,5 гр на 1 кг веса в сутки).

1, 3 и 6 день:

  • Завтрак: яйца в любом виде.
  • Обед: запеченная индейка или куриная грудка с капустой.
  • Ужин: нежирная рыба, приготовленная на гриле или запеченная.

2 и 5 день:

  • Завтрак: овсяная или гречневая каша.
  • Обед: пустой суп с телятиной или куриной грудкой.
  • Ужин: листья салата и отваренный кальмар.

4 и 7 день:

  • Завтрак: творог.
  • Обед: тушеная или отварная говядина со спаржей.
  • Ужин: салат из свежих огурцов и вареных яиц.

В течение дня можно устраивать перекусы нежирным кефиром, не сладкими фруктами. Обязательно в период безуглеводной диеты пить не менее 1,5 л воды в день.


Безуглеводная диета для спортсменов

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть.

Безуглеводная диета идеально подходит для спортсменов. Перед соревнованиями или просто, когда хочется побыстрее сбросить лишний вес, но при этом чтобы мышечная масса не пострадала и стала более рельефной, применяется сушка. К сушке надо подходить очень осторожно, ведь только соблюдая этапы безуглеводной диеты для спортсменов и грамотно построив систему тренировок можно добиться отличных результатов.

В зависимости от индивидуальных особенностей организма спортсмена, первые результаты сушки можно увидеть уже через 5 недель, однако обычный срок проведения спортивной сушки – 6-8 недель. Желательно перед началом провести медицинское обследование, чтобы быть уверенным что организм готов к таким кардинальным изменениям и ограничениям.

Итак, что же можно есть на безуглеводной диете в период сушки:

  1. Зеленый чай без сахара, минеральная вода.
  2. Отваренные морепродукты.
  3. Кисломолочные продукты.
  4. Нежирные сорта рыбы и мяса.
  5. Свежие овощи (кабачки, капуста, морковь, помидоры, огурцы, зелень).
  6. Бульоны, сваренные на мясе.
  7. Яйца в любом виде.

Предлагаем рассмотреть рекомендации по безуглеводному питанию рассчитанные на 8 недель проведения спортивной сушки.

Неделя 1.

Прием пищи не менее 5-6 раз в сутки, потребление углеводов должно составлять 2 гр в день на 1 кг веса. Под строгим запретом сладкие, хлебобулочные, жирные, копченые, мучные продукты. Разрешается есть пропаренную гречку, рис, нежирный творог, яичные белки, куриную грудку. Обязательно вводите в питание побольше зелени, овощей и несладких фруктов.

Неделя 2.

Диета становится более строгой. Количество допустимых углеводов снижается до 1 гр на 1 кг веса в сутки. Размер порции на прием не должен быть больше 120-130гр. Разрешаются каши, но только в первой половине дня. Необходимо много пить, разрешены нежирные кисломолочные продукты, травяные отвары, зеленый чай.

Неделя 3.

Во время третьей недели углеводы сокращаются до 0,5 г на 1 кг веса в сутки, так же из рациона полностью убираются фрукты и сыры. В тоже время различные физические нагрузки и усиленные тренировки помогают закреплению результата.

Неделя 4.

Эта неделя достаточно жесткая по питанию и для многих трудно переносимая. Разрешается есть не более 6 ст. л. каши в первой половине дня. Полностью убираются из рациона картофель, морковь, редиска, свекла и другие корнеплоды. Обязательно обильное питье. В это время можно заметить такие изменения в здоровье, как нарушение стула, чувство апатии и усталости, депрессию, сухость во рту, нарушение баланса микрофлоры, неприятные ощущения в области ЖКТ. Все это свидетельствует об окислении крови. Если вы наблюдаете у себя эти симптомы, попробуйте немного увеличить дозу углеводов в сутки и нормализуйте питание до полного восстановления организма. Если не получится этого сделать, то во избежание серьезных проблем со здоровьем диету следует прекратить. Если же вы чувствуете, что все нормально, то переходите к следующему этапу сушки на безуглеводной диете.

Неделя 5.

Каши полностью исключаются из рациона. В меню необходимо добавить большое количество свежих овощей и зелени, обеспечивая себя клетчаткой.

Неделя 6.

Эта неделя не славиться большим выбором блюд и продуктов. Под запрет попадают растительные жиры и кисломолочные продукты. Все, что можно употреблять, это заправленные лимонным соком, овощные салаты и большое количество воды.

Неделя 7.

Начинайте постепенный выход из диеты. Потихоньку увеличивайте количество допустимых углеводов. Можно есть морепродукты, овощи, фрукты, салаты из зелени и сельдерея.

Неделя 8.

Это последняя неделябезуглеводной диеты, однако резко повышать углеводы и бросать тренировки нельзя. На этой неделе вы повторяете рекомендации по питанию с 4, 3, 2, 1 недель, постепенно возвращаясь к обычному питанию.


Безуглеводная диета плюсы и минусы

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть.

Среди плюсов безуглеводной диеты можно назвать следующие:

  • Отказ от углеводов полный или частичный заставляет организм использовать внутренние резервы для восполнения энергии, которые берутся преимущественно из накопленных жировых отложений. Поэтому результат не заставит себя ждать.
  • Если после окончания диеты не увеличивать сильно количество потребляемых углеводов, то достигнутый результат останется на долго.
  • При правильных физических нагрузках и соблюдении безуглеводной диеты ваши мышцы обретут красивый рельеф.
  • Ограниченное потребление углеводов, замещаемое увеличенным потреблением белка, позволяет не только долго ощущать сытость, но и получить большой запас энергии для занятия повседневными делами и спортом.

Отдельно стоит сказать о минусах безуглеводной диеты:

  1. Безуглеводная диета сложно переносится любителями сладостей и хлебобулочных изделий.
  2. Отсутствие сбалансированности питания, перевес в сторону белка нарушает здоровье ногтей, волос и костей.
  3. Из-за ограничения потребления некоторых фруктов и овощей, чтобы избежать обезвоживания организма, необходимо потреблять много воды.

Внимание!!!Безуглеводная диета противопоказана детям, людям с заболеваниями печени и почек, страдающими от расстройств ЖКТ, имеющими проблемы в работе сердечно-сосудистой системы, подверженным депрессиям, беременным и кормящим женщинам.


Что можно есть еще при безуглеводной диете

На безуглеводной диете можно есть практически все, кроме продуктов с повышенным содержанием углеводов. Для того, чтобы худеть на этой диете, снизьте потребление углеводов в сутки до 20гр.

Любители сладкой летней ягоды часто задаются вопросом: можно ли есть арбуз на безуглеводной диете? Можно, но осторожно.

Арбуз практически не содержит белков и жиров, но богат клетчаткой, полезными витаминами и микроэлементами и невероятно богат углеводами (примерно 10гр на 100гр продукта, калорийность 40 на 100 гр).

Конечно лучше на период безуглеводной диеты отказаться от употребления арбуза или выделить день недели, когда только он заполнит углеводы в рационе.

Если же вы являетесь настоящим любителем этой ягоды и с нетерпением ждете арбузного сезона, лучше отложите безуглеводную диету на другое время и с удовольствием насладитесь летним угощением.


Что нельзя есть при безуглеводной диете

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть.

При соблюдении безуглеводной диеты под запрет попадают продукты, насыщенные быстрыми углеводами.

Например,

  1. Мучные изделия из белой муки (пицца, хлеб, булочки).
  2. Мед и сахар.
  3. Сладкие газированные напитки, пакетированные соки и кондитерские изделия.
  4. Некоторые фрукты и ягоды, такие как бананы, хурма, виноград, финики и арбуз.
  5. Кетчуп и майонез.
  6. Алкогольные напитки и пиво в том числе.

Продукты, содержащие быстрые углеводы достаточно опасны не только для фигуры, но и для здоровья в целом. Ведь при попадании их в организм резко повышается уровень «сахара» в крови, заставляя работать эндокринную систему на пределе. Для переваривания таких продуктов требуется мало времени, а это значит, что очень быстро они попадут в вашу кровь и отложатся в виде жира. В отличии от медленных углеводов, на усвоение и переваривание которых организм потратит больше времени и энергии, что позволит вам дольше ощущать сытость.


Результаты безуглеводной диеты

Безуглеводная Диета Список Продуктов Которые Можно Есть.

Придерживаясь принципов безуглеводной диеты, можно не только быстро добиться желаемых результатов, но и поддерживать нужную форму долгое время.

Самой сложной будет первая неделя, особенно если вы любите сладости, сдобные булочки и другие кондитерские изделия. Однако, уже через 7 дней вы сможете оценить результат своих трудов, особенно если вы не только перестроите свой рацион, но и добавите хотя бы небольшие физические упражнения. В зависимости от индивидуальных особенностей организма, за неделю на безуглеводной диете можно похудеть от 3 до 5 кг. Диетологи не рекомендуют резкую потерю веса (более 10 кг в месяц).

Источник: https://wums.ru/bezuglevodnaya-dieta/

Поделиться этой записью: