Пропорции гречки и кефира для диеты

Содержание

Гречка с кефиром – старый способ похудения, на котором похудела на 4,5 кг. Личный опыт (как не сорваться)

За 1,5 месяца самоизоляции – на весах плюс 6 кг. Решила попробовать гречнево-кефирную диету, о которой много слышала – вдруг, и вправду поможет. Делюсь своими результатами и личным опытом!

И гречку, и кефир я очень люблю, поэтому выбор диеты для меня был простым – конечно, та, в которой только любимые продукты. Но это было не единственным аргументом. Также в этой диете меня привлекло то, что оба продукта недорогие, хорошо известные, а не диковинные и есть во всех магазинах. Одним словом, выбор мой бы обоснованный.

Проблема № 1 – не сорваться. Да, этого я боялась больше всего, ведь при всей любви к гречке и кефиру я еще никогда не пробовала питаться только этими продуктами целую неделю. И это, согласитесь, довольно скучно – есть одно и то же изо дня в день. Но я потом расскажу, как я решила для себя эту проблему.

Таится ли опасность в диете на гречке с кефиром

Еще мне было очень интересно узнать – а не опасно ли сидеть на гречнево-кефирной диете. Поискала информацию, и нашла убедительные доказательства, что риска она в себе не таит. Главное – придерживаться правил и не слишком увлекаться, то есть не сидеть на этой диете более 7 дней. Можно и меньше, но я настроилась именно на 1 неделю.

Польза

Более диетического продукта, чем гречка сложно найти (тут сразу вспомнила, что все люди с проблемами ЖКТ обычно увлекаются этой кашей). В ней много клетчатки и, самое главное, растительного белка. Полезных микроэлементов тоже немало.

А вот углеводами она не изобилует, что очень меня порадовало, ведь я, видимо, из-за их избытка в своем рационе и поправилась на этой самоизоляции (то бутерброды, то булочки). И, что самое главное, углеводы в гречке – медленные, то есть, такие, которые не повышают гликемический индекс, т. к. всасываются медленно, а значит, не приводят к набору веса.

Когда сидишь на такой диете, практически нет чувства голода, и это, на мой взгляд, тоже очень важно, ведь в любой диете важно «не озвереть от голода» и не наброситься на еду. Как раз поэтому ее держать несложно – нет этих вечных порывов бегать к холодильнику.

Кстати, за 7 дней диеты заметила, что стала себя чувствовать более энергичной, силы появились. Оказалось, что это происходит благодаря тому, что улучшается работа ЖКТ и более интенсивно выводятся шлаки. Так что это тоже немаловажно – посидеть на диете и заодно очистить свой организм.

И еще немного про удобство такой диеты. Не нужно подсчитывать калории, и это для меня тоже было важно, так как такое занятие не очень-то мне по душе – учитывать каждый калорий. Кстати, я вообще никогда не сидела на диетах, где нужно считать калории.

Как я готовила гречку с кефиром

Нашла в Сети много вариантов приготовления и остановилась на классическом. Один стакан гречки я тщательно промывала и заливала 400 мл кипятка. Плотно закрывала крышку и укутывала кастрюльку полотенцем. Это я делала с вечера, так как гречка должна запариваться около 8 часов. На утро у меня была готовая еда на целый день.

Эту порцию я делила на 4 приема пищи. По рецепту нужно было смешивать гречку с кефиром, но я делала иначе – за полчаса до еды выпивала стакан кефира, а потом ела гречку (так рекомендуют диетологи, и мне кажется это более правильно).

Кроме гречки и кефира я на протяжении всего дня пила много зеленого и травяных чаев, а также воды (периодически добавляла в нее лимон). Кстати, разнообразие чаев здорово помогало мне не сорваться с диеты – все же какое-то гастрономическое разнообразие.

В результате, через неделю прочной дружбы с гречкой и кефиром у меня ушло 4,5 кг. Даже сложно было в это поверить. И, да, еще – всю неделю я очень много гуляла, по 2-3 часа в день. И это тоже решает проблему срыва с диеты – отвлекаешься от мыслей о еде. Я очень довольна такой диетой. Жалко, что больше 7 дней нельзя на ней сидеть (врачи не рекомендуют из-за того, что она очень однообразная).

А вы пробовали сидеть на гречнево-кефирной диете? Какие у вас были результаты? Делитесь в комментариях!

Источник: https://zen.yandex.ru/media/fitness_club/grechka-s-kefirom--staryi-sposob-pohudeniia-na-kotorom-pohudela-na-45-kg-lichnyi-opyt-kak-ne-sorvatsia-5ec8f81380a76b6d10b5e5c7

Гречка с кефиром для похудения и здоровья организма

Сырая гречка с кефиром натощак с утра очищает организм от шлаков, улучшает работу ЖКТ, поджелудочной и печени, нормализуют сахар в крови, что еще вкуснее, чем при варке! Это не только самый популярный гарнир, а также очень вкусная каша. Гречка с кефиром для похудения гарантирует вам быстрое избавление от лишних килограмм.

Полезное действие гречки

Гречка — это уникальный продукт, который считается очень калорийным и в то же время диетическим. В 100 граммах злаков — 300 ккал, но именно они используются организмом для похудения:

  • вместе с гречкой в ​​организм попадают приятные углеводы, которые делятся на фазы;
  • глюкоза после обработки углеводов в небольших количествах поступает в кровоток;
  • в гречневой крупе есть пищевые волокна, для переваривания которых организму требуется много времени и энергии, а энергия расходуется вместе с ними;
  • в кишечном тракте пищевые волокна проводят настоящую общую чистку, очищая его стенки от органических остатков, которые там накапливались годами;
  • после такой чистки легкость ощущается не только в желудке, но и по всему телу;
  • кишечный тракт, высвобождаемый блоками, является ключом к беспрепятственному и живому метаболизму, от которого, как мы понимаем, зависит потеря веса;
  • поскольку углеводы и пищевые волокна медленно разлагаются, после этой еды вы захотите есть очень скоро;
  • Независимо от диеты, основанной на гречке, она также является значительной поддержкой для организма в виде самых необходимых веществ: витаминов и минералов.

Полезность кефира

Кефир необходим для организма человека. Этот кисломолочный напиток обеспечивает следующие эффекты:

  • Восстанавливает функцию печени до нормы.
  • Увеличивает остроту зрения.
  • Усилить производство панкреатического сока.
  • Регулирует функционирование пищеварительной системы.
  • Удалить лишнюю воду из организма.
  • Устраняет токсины.
  • Удаляет непереваренный пищевой мусор из кишечного тракта, вызывающий процесс разложения.
  • Уменьшает степень аллергических реакций или полностью устранить аллергию.
  • Укрепить иммунитет.
  • Уменьшить степень отека.
  • Приведите свою кожу в порядок.

Состав и калорийность продуктов

Почему именно гречка? Чтобы ответить на этот вопрос, обратимся к таблице. Любопытно, что калорийность вареной вареной каши и сырых злаков существенно отличается. Возьмите 100 г любого продукта и сравните данные.

Гречневая крупа (ядрица)Гречневая каша
Калорийность, ккал313132
Белки, г12,64,5
Жиры, г3,32,3
Углеводы, г62,225

С точки зрения витаминов, макро и микроэлементов, эти два продукта фактически не отличаются (кроме селена), но количественные характеристики различны.

Гречневая крупаГречневая каша
Витамин B1, мг0,430,11
Витамин B2, мг0,230,05
Витамин B6, мг0,410,1
Витамин B9, мкг32,18,2
Витамин E, мг0,841,72
Витамин PP, мг7,211,74
Пищевые волокна, г11,31
Калий, мг380,5111,3
Фосфор, мг297,982
Магний, мг199,956,1
Кремний, мг80,823,2
Кальций, мг19,98,5
Железо, мг6,81,9
Цинк, мг2,050,59
Марганец, мг1,560,44
Медь, мкг639,8185,3
Селен, мкг8,30

Противопоказания к диете из кефира и гречки

Есть некоторые противопоказания, которые вы должны рассмотреть. Подобная диета не подходит людям с такими проблемами:

  • заболевания желудочно-кишечного тракта, а также расстройства в этой области;
  • такие задачи, как диабет,а также нестабильный уровень сахара в крови;
  • очень высокое или очень низкое кровяное давление.

Диетические вариации на гречке и кефире

Есть несколько методов использования гречневую крупу на кефире, чтобы похудеть. Выбор варианта зависит от количества лишних килограммов, состояния здоровья и личных особенностей организма. Моно-жесткая диета — это самый прекрасный способ похудеть, а менее серьезные сорта помогут вам достичь цели с минимальными усилиями, но на более длительный период.

Жесткая выразительная диета

Этот метод потери веса рассчитан на короткое время. Но даже за это время можно добиться хороших результатов. Если лишний вес невелик, вы можете избавиться от нескольких лишних килограммов. Многие говорят, что во время этой диеты им удалось сбросить 5 кг и более.

Строгая диета включает в себя потребление только 2 продуктов: вареной гречки и постного кефира. Никакие другие продукты не допускаются во время диеты. По крайней мере, некоторые сладости могут снизить эффективность этого метода. В этом случае вы можете есть не только сладости или пирожные, но также фрукты и ягоды.

Метод подходит для людей, которые хотят получить результаты быстро и, прежде всего, отлично. Лучше использовать диету в крайнем случае, когда целесообразно своевременно подготовить фигуру к событию.

Основная особенность метода — недолговечность. Так что за 3-4 дня вы можете получить потрясающие результаты. Продлевать такую ​​диету нецелесообразно, так как это может привести к ухудшению самочувствия.

Строгая диета, которая значительно ограничивает калорийность рациона, является серьезным стрессом для организма. В частности, потому что продолжительность диеты не превышает нескольких дней. В течение нескольких недель метод нельзя использовать категорически, так как это может стать причиной развития многочисленных осложнений.

Щадящая

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Кефирно-гречневая диета для похудения

Эта вариация в рационе гречихи и кефира рассчитана на несколько недель. Эта продолжительность, скорее всего, объясняется тем, что в меню разрешены не только нежирные напитки и вареная гречка, но и другие продукты питания.

Способ предполагает потребление нежирных белковых продуктов. Например, в дополнение к простокваше и вареной гречневой крупе вы также можете позволить постные части курицы и индюшатину. Они содержат много белка, но недостаточно жира. В частности, потому что потребление этих продуктов помогает добиться снижения веса довольно хорошо.

Этот метод похудения включает в себя включение определенных овощей и даже фруктов в план питания. Но доля этих продуктов в меню совершенно незначительна. Основная доля в рационе с этим методом для похудения по-прежнему целесообразна для производства вареной гречки и постного кефира. Фрукты без сахара и некоторые овощи являются лишь дополнением к аналогичному меню.

Поскольку меню более обширное, чем сложное, еще проще поддерживать такой вариант в рационе гречихи и кефира. Не случайно люди часто используют этот метод для похудения, который не только хочет похудеть, но и заботится о своем здоровье.

Эта вариация является средней для тех, кто не может поддерживать однообразную диету.

Основные правила

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Гречка с кефиром – старый способ похудения, на котором похудела на 4,5 кг. Личный опыт (как не сорваться)

Гречнево-кефирная диета является распространенным и отличным способом похудеть. Используя этот метод, вы можете добиться выдающихся результатов. Если вы используете гречку и кефир в течение нескольких дней, вы можете похудеть. Во время этой диеты уходят не только лишние килограммы, но и целлюлит.

Чтобы такая диета была отличной, необходимо тщательно соблюдать все ее принципы. Это поможет достичь желаемого результата. В то же время он в основном точен при приготовлении гречихи. Лучше это пропарить. Свойство кефира имеет принципиальное значение. Этот кисломолочный продукт отлично подходит для употребления в свежем виде. Употребление испорченного кефира может вызвать диарею и другие признаки отравления.

Правильное количество гречихи и пропорции

В течение суровых дней гречнево-кефирной диеты следует употреблять 800 граммов гречихи. При этом количество вареной гречки следует разделить на 5-6 порций. Среди потребления вареной гречки можно пить нежирное кислое молоко.

За день такой гречнево-кефирной диеты можно выпить до литра кефира. Выбирайте напиток на основе ферментированного молока, чтобы содержание жира в нем не превышало 2%. Вы можете пить кефир без жира. Но для этой диеты 1% кефира также идеально подходит. Он содержит незначительные белки и липиды, которые не повредят фигуре, но в то же время будут способствовать продлению чувства сытости. Это позволит вам чувствовать себя еще лучше во время диеты на основе гречки и кефира.

Разнообразие

Для того, чтобы экономная диета была хорошо переносимой, во время ее реализации разрешается употреблять не только вареную гречневую крупу и кефир, но также некоторые овощи и фрукты. Так, в меню с такой вариацией на диете из гречки и кефира можно добавить яблоки.

Допускаются блюда на основе некрахмалистых овощей. Во время диеты можно употреблять самые свежие огурцы, пекинскую и белокочанную капусту, зелень. Также разрешается употреблять небольшое количество кабачков и кабачков, вареных или приготовленных на пару.

Продолжительность

Продолжительность диеты из гречки и кефира может быть разной. Самые маленькие вариации рассчитаны всего за 3 дня. Эти диеты более серьезны и подходят людям, готовым к употреблению только вареной гречки и кефира.

Самые деликатные диеты длятся 7, 10 или 14 дней. Диета из гречневого кефира, рассчитанная на 2 недели, помогает достичь выдающихся результатов, но хорошо переносится. «Сидеть» с такой диетой довольно просто. Эмоции от голода и других неприятных симптомов появляются довольно редко.

Методы, позволяющие избежать побочных эффектов

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Кефирно-гречневая диета для похудения: меню на 7, 14 дней

Чтобы диета не наносила вреда организму, лучше до нее обязательно проверить наличие противопоказаний. Итак, если у человека есть некоторые приобретенные заболевания, которые ограничивают возможность введения диеты на основе гречихи и кефира, то от нее следует отказаться.

Также возможно снизить риск возникновения побочных эффектов этой диеты, если строго соблюдать все инструкции по ее применению. Во время диеты обязательно нужно проверить свое здоровье. Если во время гречневой и кефирной диеты возникают сильные боли в животе, изжога или другие неприятные симптомы, то в этом варианте ее следует немедленно устранить и проконсультироваться со специалистом.

Диетическая программа и меню

Если вы хотите много очистить свое тело и не потерять пару килограммов, а огромные, вам следует прибегнуть не только к гречневой каше с кефиром утром без ограничений в другое время. Следующая диетическая программа поможет вам получить хорошие результаты:

День неделиЗавтракОбедУжин
ПН100 грамм каши заливается стаканом кефираКаша – 200 г, салат из овощей – 150 гСмотреть завтрак
ВТГречка с кефиром – 150 г, яблоко – 1 шт.Гречневая каша + кефир – 250 г, салат из свеж. овощей – 100 гСмотреть ПН
СРКаша – объем порции не ограничен, кефир – 300 млСмотреть завтракСмотреть завтрак
ЧТГречка – 100 г, кефир – 1 ст., творог обезжир. – 100 гГречка – 150 г, овощи на пару – 100 г, кефир – 1 ст., кур. филе – 100 гГречка – 100 г, кефир – 1 ст.
ПТКаша – объем не ограничен. Через 2 часа — стакан кефираСмотреть завтракСмотреть завтрак
СБСмотреть ПНСмотреть ПНСмотреть ПН
ВССмотреть СРСмотреть СРСмотреть СР

В рамках такой схемы питания всегда вареные злаки нужно заливать кефиром. Из другой воды можно употреблять чистую воду и зеленоватый чай. Вы можете смешивать одни дни, но те, которые позволяют употреблять мясо и овощи в рационе, не подходят для повторения часто два раза в неделю.

И главное: не ешьте за 4 часа до сна. Рекомендуется употреблять гречневую с кефиром в просвете с 8 часов до 9.30. В частности, в это время организм более настроен на прием пищи и усвоение веществ, необходимых после сна.

Пропитанные кефиром ядра

Ингредиенты на 1 порцию:

  • зерна гречихи — 3 ст. л. ;
  • кефир — 250 мл. приготовление еды:

Вымойте гречку под проточной водой и бросьте в дуршлаг или небольшое сито. Переложите зерна в стеклянную или глиняную посуду и залейте кефиром. Покройте гречку йогуртом и поставьте в холодильник на ночь. По утрам зерна гречихи впитывают кефир, отечность и мягкость. Это блюдо готовится заранее за 8-10 часов до запланированного приема пищи. Желательно вечером окунуть гречку, чтобы утром блюдо было готово к употреблению. Количество порций рассчитывается на основе метода диеты (только завтрак, пост или строгая диета).

пропитанная полезностью гречка и порча кефира Считается, что зерна гречихи, приготовленные без термической обработки, сохраняют необходимые вещества.

Вареная гречка в смеси с кефиром

Ингредиенты на 1 порцию:

  • зерна гречихи — 100 г;
  • вода — 200 мл;
  • кефир — 200 мл.

приготовление еды: Залейте промытые хлопья водой и варите на медленном огне до кипения. Выключите огонь, накройте сковороду крышкой и оставьте кашу на 30 минут. Смешайте вареную гречку с кефиром и ешьте согласно диете.

Зеленая гречка на пару с кефиром

Ингредиенты на 1 порцию:

  • зерна гречихи зеленые — 3 ст. л. ;
  • кипяток — 1 ст. л .;
  • кефир 1% жирности — 1 столовая ложка.

приготовление еды: Залейте зеленую гречку в глубокую и вытянутую емкость и промойте ее пресной водой. Слейте холодную воду и залейте кипящей водой. Накройте и заверните в губчатое полотенце. Через 30–40 минут зеленая гречка поглотит всю воду и станет применимой. Смешайте рассыпчатую и мягкую манную крупу с кефиром. Этот метод производства сохраняет жизненно важные витамины и микроэлементы, присутствующие в злаках.

Кефир с гречневой мукой

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Гречка с кефиром для похудения: отзывы и результаты

Ингредиенты на 1 порцию:

  • кефир 1% жирности — 1 столовая ложка;
  • гречневая мука — 1 ст. л.

приготовление еды: Добавить гречневую муку к кефиру при комнатной температуре и перемешать. Настаивать напиток 10-15 минут, пока мука не набухнет. Ешьте натощак вместо завтрака или за 2 часа до сна.

Каковы результаты и сколько килограммов можно сбросить на такой диете?

С помощью диеты из гречихи и кефира вы можете получить следующие результаты:

  • До 1,5-2 кг в день выписки;
  • До 3-4 кг на трехдневную монодиету;
  • До 5-6 кг в неделю; До 8 кг за 2 недели.

Диета выход

Чтобы сохранить результат, полученный во время гречневой диеты, после ее завершения вам обязательно нужно следить за своей диетой. Только те продукты, которые не содержат много калорий, включены в меню для тех, кто в них нуждается. В меню лучше включить овощные салаты, заправленные низкокалорийными заправками. Блюда на основе новых овощей не только способствуют сохранению полученного результата, но и оздоровляют организм.

В первые 3-4 дня после окончания завтракной диеты лучше всего есть гречневую кашу. Это блюдо уже может быть немного соленым, но не стоит добавлять масло. Эту калорийную добавку можно добавлять в вареную гречневую крупу после окончания гречнево-кефирной диеты только через неделю.

В этом случае вам обязательно нужно следить за количеством масла, которое добавляется в кашу.

Плюсы и минусы диеты из кефира и гречки

Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, стоит ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами.

Среди положительных аспектов гречневой диеты можно выделить следующие факторы:

  • Гречка дешевая, продается в любом магазине и на любом рынке. Готовить это очень просто и быстро.
  • Гречка — полезный продукт. Бобы являются ценным источником белков железа, кальция, калия, рутина, магния и овощей. Его употребление в пищу укрепит кровеносные сосуды, создаст более водянистую кровь, предотвратит образование тромбов.
  • Кефир позволяет нормализовать пищеварительную систему, вывести токсины из организма, очистить кишечный тракт. Благодаря этому улучшатся условия кожи, восстановится печень, все непереваренные остатки пищи покинут пищеварительный тракт.
  • Если нет никаких противопоказаний к введению кефирной гречневой диеты, за короткое время можно избавиться от внушительных запасов избыточного жира. Вы можете потерять около 10 кг за неделю и около 12 кг за 10 дней.
  • Диета не требует тщательного расчета килокалорий, человеку, который теряет вес, не нужно будет думать о том, смешаны ли продукты питания вместе. Вся лишняя вода будет удалена из организма. Поэтому пополнять свои запасы таким образом, который безусловно уместен. Та вода, которая не нужна клеткам, покинет их, потому что соль не удерживает ее.

Что касается минусов на основе гречихи, то они следующие:

  • Диета однообразна. Нужно будет использовать кефир и гречку. Вы также можете пить зеленый чай.
  • Организм получит ограниченный набор витаминов и минералов. Но диета длится не очень долго, и нарушенный баланс необходимых веществ быстро восстановится с правильным питанием.
  • Диета может оказывать слабительное воздействие на организм. Поэтому желательно оставаться дома, когда человек дома, например, во время отпуска. Чтобы диарея не вызывала обезвоживания организма, желательно пить как можно больше воды. За день рекомендуется выпить не менее 1,5-2 л. воды.

Лучше всего проконсультироваться с врачом перед началом диеты. Он мог бы быть диетологом. Специалист оценит состояние организма и подберет очень подходящую схему диетического питания. Сбрасывать вес за счет здоровья не следует. По крайней мере, к какой-то диете следует подходить со здравым смыслом.

Потеря веса отзывы

Андреева Ира

Разные диеты всегда были для меня очень сложными. Гречка с кефиром была для меня настоящей находкой. Конечно, вы должны готовить блюдо вечером, так как утром это занимает много времени. Но эффект от подобной диеты был удовлетворительным. Мое самочувствие очень быстро улучшилось, и моя фигура стала стройнее. Эти результаты меня полностью удовлетворили, поэтому я смело могу рекомендовать блюдо для похудения.

Минаева Лена

Я нашел подобную диету в Интернете случайно. Положительные отзывы меня воодушевили, поэтому я решил попробовать подобную диету. Но мне пришлось сочетать гречку с другими диетами, так как я не видел желаемого результата. Но я также добавил физическую активность. У плода мне удалось справиться с лишними килограммами всего за месяц.

Петров Дмитрий

Это диета, которая вызывает большие противоречия. Лично я думаю, что она очень хорошо очищает кишечный тракт. Но уместно быть максимально осторожным. Гречка содержит много растительных белков, которые препятствуют нормальному функционированию внутренних органов. Не придерживайтесь подобной диеты дольше, чем следовало бы.

Читайте далее:

Источник: https://vitablog.ru/pitanie/diety/grechka-s-kefirom.html

Кефирно-гречневая диета для похудения: меню на 7, 14 дней

Если в организме накопилось большое количество лишних килограммов, стоит заняться похудением, эффективным методом которого является диета на кефире и гречке. Эта строгая монодиета позволяет потерять от двух до десяти килограммов за 3-14 дней. Соблюдение кефирно-гречневого рациона может проводиться только после консультации с врачом, чтобы определить возможные риски и противопоказания. Узнайте, как правильно питаться на этой диете.

Чем полезна гречка с кефиром для похудения

Среди худеющих популярна гречневая диета с кефиром, потому что она состоит из доступных продуктов, которые просто готовить. Длится такое похудение до 14 дней, не дольше. Полезными свойствами этих продуктов диетологи называют:

  • высокое содержание в составе рутина (витамина РР) – он нужен для восстановления здоровья кровеносных сосудов, сокращения их проницаемости и ломкости, улучшения свертываемости крови, повышения сокращения сердца;
  • рутин в связке с витамином С стабилизирует функции щитовидной железы, регулирует уровень сахара в крови, борется с токсикозом, ревматизмом, вирусами и бактериями;
  • содержание полиненасыщенных жирных кислот ускоряет обмен веществ, сжигает лишние калории и килограммы;
  • крупа не провоцирует выработку инсулина, долго сохраняет сытость;
  • за счет клетчатки крупа выводит из кишечника шлаки, очищает его;
  • в сочетании с кисломолочкой ­очищение ЖКТ от токсинов происходит быстрее, усиливается перистальтика кишечника;
  • в кисломолочном продукте­ содержится белок, кальций, витамины группы В, А.

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Худеем — цель!

Калорийность продуктов

В зависимости от выбранного типа крупы и жира в кефире разнится калорийность этих продуктов. Коричневая (обжаренная) греча обладает более высокой энергетической ценностью, чем зеленая, но последняя имеет специфический вкус, который любят не все. Средняя энергетическая ценность принимаемой каши с кефирным напитком выходит 970 ккал в день. Примерное содержание калорий чистого продукта указано в таблице:

Продукт

Калорийность на 100 г (мл), ккал

Ядрица

313

Готовая каша

132

2%-ный кефирный напиток

50

2,5%-ный кисломолочный продукт

51

3,2%-ный кефирный напиток

56

Можно ли похудеть на гречке с кефиром

Одной из самых эффективных является методика, предполагающая употребление кефира и гречи. Она считается жесткой монодиетой, сложно переносится при отказе от привычного питания, но дает отличные результаты. На ней нельзя сидеть дольше 14 дней в месяц, повторять курсами нужно раз в 3-4 месяца или лучше полгода. При повторном применении методики результат будет менее очевиден, но сброшенные килограммы долго не вернутся.

Сколько можно скинуть

По отзывам соблюдавших диету с гречкой и кефиром, за 10 дней можно сбросить максимум 10 кг. Такого эффекта достигают тучные люди, у которых изначально лишнего веса было много. Если у девушки или женщины незначительная избыточная масса, результат будет меньше. При соблюдении разгрузочного дня можно потерять 1-2 кг, при недельном питании этими продуктами – до 5 кг.

Как есть гречку

В самом строгом варианте методики в день разрешается съедать 400 грамм готовой каши. Вес учитывается уже запаренной на ночь крупы, а не сухого продукта. Если такой способ голодный для вас, можно увеличить количество гречки в рационе еще на стакан, но не больше. Особенность мягкого варианта методики состоит в отсутствии конкретного меню – кашу можно есть в любое время и в любом количестве. Диетического кефира за сутки нужно выпивать не больше литра-полутора, а для соблюдения водного баланса – не меньше 1,5 л воды.

Диета­

Следуйте принципам:

  1. Ежедневный завтрак состоит из стакана кефира и 100 г каши. Можно съесть яблоко.
  2. Обед включает стакан воды и 200 г каши. Для разнообразия можно добавить порцию овощного салата весом 200 г, заправить его допускается ложкой оливкового масла.
  3. Ужин равен завтраку, принимается не раньше, чем два часа до сна.

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Вареная гречка с кефиром для похудения. Как правильно выходить из гречнево кефирной диеты? Овощи и зелень.

Второй вариант методики состоит из гречи, залитой кефиром на ночь, вместо воды. Рацион будет выглядеть так:

  1. Завтрак – 150 г каши с яблоком.
  2. Обед – 300 г крупы с овощным салатом и растительным маслом.
  3. Ужин – 100 г каши. Ради исключения можно заменить ее холодным кефирным супом с огурцом.

Третий вариант методики – самый щадящий, потому что входящие в нее продукты отличаются разнообразием. Примерное меню:

  1. Завтрак – 100 г крупы, 100 г творога минимальной жирности, стакан кефирного напитка или молока.
  2. Обед – 150 г каши, 100 г отварной говядины, 100 г овощного салата с оливковым маслом.
  3. Ужин – стакан кефира, 100 г каши.
  4. За час до сна можно выпить стакан кисломолочного продукта.

Диетологи дают худеющим полезные советы по соблюдению кефирно-гречневой диеты, облегчающие ее соблюдение:

  • если вы испытываете голод, сразу же съедайте порцию каши, приготовленную для следующего приема, иначе есть риск «сорваться»;
  • свежий кефирный напиток пейте за 30 минут до или после приема еды;
  • если каша слишком сухая, налейте в нее небольшое количество кисломолочного напитка.

Разгрузочный день

Для подготовки организма к длительной диете сперва рекомендуется провести разгрузочный день. Он поможет выяснить, есть ли результат, и настроит тело на ограничение в питании. Если самочувствие после разгрузочного дня нормальное, значит, методика может соблюдаться далее. При отрицательном состоянии, головокружениях и слабости лучше не рисковать и поискать что-то другое.

Диета на 14 дней

Популярным вариантом похудения является гречневая диета, продолжающаяся 14 дней. Она не ограничивает количество каши, но строго запрещает употреблять больше литра кефира в день. Желательно выбирать 1%-ный кисломолочный напиток. Его можно пить отдельно и вместе с крупой, на ночь для утоления сильного чувства голода. Двухнедельная диета утомляет, поэтому можно разнообразить ее приемом зеленого чая без сахара, молока с корицей, сухофруктов.

Добавлять в кашу можно яблоки, чернослив, изюм и курагу, но не более 5-6 штук крупных ягод или 10 г мелких. Заменить сладость можно ложкой меда. Не забывайте пить чистую воду для исключения обезвоживания. Выход из диеты должен быть плавным, а чтобы организм не испытывал стресса, ограничьте сладкое, увеличьте прием воды и проведите разгрузочный день раз в неделю на протяжении полумесяца.

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Гречка с кефиром для похудения и здоровья организма

На 7 дней

Потерять до 5 кг поможет кефирно-гречневая диета, длящаяся неделю. За этот период времени можно есть только гречку, запаренную кипятком в пропорции 1:2, без соли и специй. Рекомендуется есть не больше 1 ст. сухой крупы в день, разбавляя 1 л кисломолочного продукта. Если этого мало, можно увеличить объем каши. На ночь рекомендовано пить половину 1 ст. кисломолочного продукта или целый, но разбавленный водой. Нет ограничений по приему воды и зеленого чая, но запрещен сахар. Слабый кофе и черный чай можно пить небольшими порциями, иногда разрешены зеленое яблоко и ломтик ананаса.

Как приготовить гречку с кефиром­

Для высокой эффективности похудения нужно уметь правильно готовить продукты. Кашу не надо варить – она запаривается кипятком на ночь, а наутро съедается в полученном виде. Если она слишком сухая, можно разбавить ее кисломолочным напитком или вовсе залить им крупу на ночь вместо воды. Есть три рецепта приготовления основных продуктов при соблюдении рассматриваемого рациона.

Крупа, запаренная на воде

На один день нужно взять 250 г гречневой крупы (один стакан). Промойте ее от пыли и грязи, залейте с вечера двумя стаканами кипятка. Плотно накройте кастрюлю крышкой, укутайте в одеяло, а утром кушайте получившуюся массу. Вместо кастрюльки можно использовать термос или чашу мультиварки. Полученная порция делится на 4-5 частей, которые съедаются в равные промежутки. Соль или сахар при приготовлении запрещены, можно иногда добавить сухие морские водоросли (ламинарии), сухофрукты, или репчатый лук.

Гречка, залитая кефиром на ночь

Если первый вариант может показаться невкусным из-за излишней сухости крупы, то этот устраняет недостатки. Вместо кипятка залейте гречку на ночь кисломолочным продуктом в той же пропорции: на стакан сухой крупы – два стакана напитка. Получившаяся смесь употребляется в течение следующего дня равными порциями примерно каждые 2,5-3 часа. Специи к добавлению запрещены.

Каша и кефир

Можно поступить и третьим образом – приготовить кашу по первому способу – замочить кипятком на ночь и укутать для сохранения тепла. Наутро смешайте получившуюся массу с кефиром или ешьте ее, запивая кисломолочным напитком. В день допускается выпить 1-1,5 л 1%-ного напитка. Лучше выбирать максимально низкую жирность. При непереносимости кефирного напитка пейте другие кисломолочные продукты или молоко.

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Гречка с кефиром для похудения поможет бороться с избыточным весом если практически опустились руки

Меню гречневой диеты с кефиром

Каждые 2-3 часа предполагает употреблять разрешенные продукты диета на кефире и гречке. Есть нужно небольшими порциями, между приемами пищи – пить чистую негазированную воду (до трех литров). При ощущении сильного голода допускается сварить еще стакан крупы и включить в рацион огурцы, морковь, помидоры, сельдерей, несладкие фрукты. Нельзя есть за два часа до сна, раз в сутки разрешен стакан простокваши – при слабости.

Разнообразить рацион­можно овощным салатом из вареной свеклы, корня сельдерея, свежей моркови, белокочанной капусты и лимонного сока. Последний легко заменяется соевым соусом. В качестве завтрака и обеда могут служить:

  • каша с сухофруктами, зеленый чай;
  • крупа с яблоком без кожуры, стакан кисломолочного продукта;
  • смесь гречневой крупы с напитком, слабый кофе с обезжиренным молоком;
  • крупа и салат.

Для ужина выберите легкий вариант – гречневую крупу и йогурт или ряженку. При сильном чувстве голода выпейте стакан нежирного кисломолочного напитка за час-два до сна. На ночь хорошо пить травяные чаи и отвары, успокаивающие нервную систему и облегчающие засыпание. Используйте мяту, ромашку, мелиссу, приправьте ложкой натурального пчелиного меда. Ложиться спать лучше пораньше.

Какие продукты можно употреблять

В установленный диетологами список разрешенных продуктов для соблюдения гречнево-кефирной диеты входят следующие:

  • натуральный йогурт;
  • зеленые яблоки;
  • мед, сухофрукты, корица;
  • белокочанная капуста, корень сельдерея, морковь, вареная свекла, репчатый лук;
  • лимонный сок, соевый соус, оливковое масло;
  • зеленый чай, слабый кофе, черный некрепкий чай;
  • минеральная негазированная вода.

Список запрещенных продуктов

Для правильного соблюдения системы питания нужно ознакомиться с перечнем и запрещенных продуктов:

  • алкоголь;
  • сливочное масло, соль, перец, пряности;
  • копчености, мясо, колбасы, сыр, рыба, птица, яйца;
  • жирная пища, фастфуд;
  • продукты на муке, сладкое.

Пропорции Гречки И Кефира Для Диеты. Как залить гречку кефиром на ночь и как её применять для похудения

Как употреблять гречку с кефиром на диете

Ознакомьтесь с примерным меню на шесть дней для ощутимого результата:

День/ Прием пищи

Завтрак

Обед

Ужин

1

100 г каши, стакан кефирного напитка

200 г крупы, 150 г салата с маслом

100 г каши, кефирный напиток

2

150 г крупы с кефирным напитком, яблоко

250 г каши с кефиром, 100г салата

100 г гречневой крупы с кефирным напитком

3

500 г каши, литр кефирного напитка, вода, зеленый чай

4

100 г гречневой крупы, 100 г творога, кефирный напиток

100 г крупы, 100 г курицы, овощи на пару, кефирный напиток

Каша, кефирный напиток

5

Каша в неограниченном количестве, после каждого приема пищи кефирный напиток

6

Залитая кефирным напитком вареная гречневая крупа

Плюсы и минусы

При соблюдении диеты на кефире и гречке не стоит забывать о преимуществах и недостатках любого варианта питания для похудения. Плюсами этого способа считаются:

  • доступные продукты, на приготовление уходит мало времени;
  • регулирование работы желудка;
  • быстрая потеря килограммов, которые не возвращаются обратно;
  • не надо считать калории;
  • избавление организма от излишков жидкости за счет отсутствия соли.

Минусов данный вариант похудения не лишен. Вот какие недостатки выделяют диетологи у кефирно-гречневого меню:

  • скудный рацион, отсутствие углеводов для работы мозга;
  • сложность пополнения баланса витаминов и микроэлементов;
  • слабительное действие крупы грозит обезвоживанием.

Противопоказания

Абсолютными запретными противопоказаниями для соблюдения гречнево-кефирной диеты становятся непереносимость одного из компонентов и аллергические реакции на них. Запрещен данный способ похудения беременным женщинам, кормящим матерям, гипотоникам, больным с хроническими заболеваниями пищеварительного тракта, печени, поджелудочной железы.

Видео

Отзывы

Марина, 20 лет

Диету на кефире и гречке мне посоветовала подруга, которая худела на ней перед отъездом на море. Я попробовала и сразу оценила эффект! Было легко соблюдать ограничение в питании все 14 дней, а моим результатом стала потеря шести килограммов.

Яна, 31 год

Диета на кефире и гречке является одной из моих любимых. В 20 лет я похудела на ней на 10 кг, и с тех пор удерживаю нормальный вес и фигуру. Я больше не ограничиваю себя на две недели, а раз в месяц устраиваю разгрузочный день. После него появляется легкость!

Источник: https://allslim.ru/271-dieta-na-kefire-i-grechke.html

Поделиться этой записью: