Голодные дни английской диеты

Содержание

Диета «Английская»: никакого тумана!

Этикет английской диеты

Не исключено, что английской диета названа из-за строгости своих правил — впрочем, это особенность любой жесткой диеты. При помощи множества церемоний популярные «в народе» полуголодные планы похудения компенсируют острую недостачу научности и здравого смысла. Мы не устаем повторять, что строгие диеты, особенно анонимные, распространяемые из уст в уста — крайняя мера для снижения веса, злоупотреблять которой не стоит ни в коем случае. Такое похудение чревато не только быстрым возвращением потерянных с такими страданиями кило, но и тем, что с каждым следующим разом худеть будет все сложнее, поскольку «расшатанные» жировые клетки становятся более плотными, а жир в досадных проблемных местах на ногах, бедрах, животе — более тугим. Кроме того, не каждая из нас способна адекватно вынести постоянное чувство голода.

Однако если вы взвесили все за и против и решили, что диета «Английская» вам все-таки необходима, вот ее правила:

  • диета начинается с разгрузочных дней, называемых также голодными;
  • в ее ходе чередуются овощные и белковые (рыбно-мясные) дни (по схеме 2x2);

  • в любой из дней важно выпивать не менее двух литров простой негазированной воды;

  • каждое утро начинается со стакана воды с соком половины лимона, каждый вечер завершается столовой ложкой оливкового масла;

  • если в плане диеты количество продукта не определено конкретно, это значит, что его можно употреблять без четких ограничений;

  • в приготовлении пищи следует отказаться от жарки, выбирая более здоровые способы термической обработки: использование пароварки, гриля, духовки (без жира и масла!);

  • весь срок следования английской диете (вне зависимости от того, какую ее разновидность вы выбрали — на 7, 14 или 21 день) необходимо принимать поливитамины;

  • из фруктов запрещены виноград и бананы, из овощей — картофель, батат, пастернак, репа;

  • последний в течение дня прием пищи на диете «Английская»— 19:00;

  • завершается диета также одним разгрузочным днем; при наличии решимости, сил и желания его можно проводить каждый седьмой день диеты, впоследствии возвращаясь к схеме «2 белковых — 2 овощных дня».

Захватите с собой шопинг-лист

Необязательно ехать в лондонский Бороу-маркет: все продукты для английской диеты недороги и есть в ближайшем к вам магазинчике!

Напитки: нежирное молоко, чай, молотый кофе, качественная бутилированная негазированная вода

Овощи: морковь, помидоры, огурцы, крестоцветные (брокколи, цветная и белокочанная капуста), спаржа, кабачки, сезонные деликатесы-растения, листовой салат, свежие травы

Фрукты: яблоки, апельсины, лимоны

Продукты животного происхождения: мякоть говядины без кости (нежирные части, зачищенные от пленок), филе морской рыбы натуральное свежее или свежезамороженное

Остальное: цельнозерновой, ржаной, гречишный или овсяный хлеб (по возможности на бездрожжевой закваске), мёд, сливочное масло, оливковое масло первого холодного отжима

Английская диета: базовое меню

Разгрузка (дни 1-2). Цель — уменьшить объем желудка

Завтрак: 200 мл нежирного молока, небольшой кусочек хлеба (не пшеничного и без добавок типа семечек, орехов, примерно 30 гр, как столовская норма). Хлеб подсушить в тостере или на сковороде без масла

Обед: 200 мл нежирного молока

Ужин: совпадает с завтраком

Перед сном: 200 мл томатного сока без добавок и соли

Белковое меню (дни 3-4). Цель — восполнить запасы протеина, потерянного во время разгрузки

Завтрак: чашка кофе с молоком, но без сахара, кусочек не пшеничного хлеба с ½ ч.л. сливочного масла и таким же количеством меда

Перекус (в случае сильного голода): стакан кефира или чай без сахара

Обед: тарелка рыбного или мясного бульона (для рыбы — второй, для мяса - третий отвар, тщательно процеженный), 150 гр мяса или рыбы, 2 столовых ложки любых овощей кроме картофеля (оптимально — фасоль, которую следует заранее отварить или свежезамороженный зеленый горошек)

Полдник: стакан нежирного молока или чая с половиной ложки меда

Ужин: 2 вареных яйца, 50 гр твердого сыра (или эквивалентное количество отварного мяса, рыбы или стакан кефира), кусочек не пшеничного подсушенного хлеба.

Овощное меню (дни 5-6). Цель — насытить организм клетчаткой, способствующей очищению кишечника

Завтрак: 2 апельсина или 2 яблока

Обед: тарелка овощного супа, порция тушеных овощей или винегрета (все блюда без картофеля, одно на выбор заправляется столовой ложкой оливкового масла). Если чувствуете сильный голод — можно добавить небольшой кусочек не пшеничного хлеба

Полдник: 2 фрукта

Ужин: салат из сырых овощей (можно сделать салат Щетка, который сделала легендарным диета Малышевой), в случае голода — стакан чая с половиной чайной ложки меда.

Разновидности английской диеты: пока хватает сил...

Существует несколько популярных вариантов этого плана похудения: помимо базовой английской диеты на 7 дней можно выбрать английскую диету на 14 дней, а для самых решительных существует английская диета на 21 день. Меню дней и принципы чередования остаются без изменений, но для создания иллюзии разнообразия можно начать цикл с овощного «захода».

Диета «Английская» может похвастать довольно неоднородными отзывами. Для кого-то этот рацион оказывается невероятно изматывающим, кто-то, наоборот, утверждает, что еды слишком много и чувство сытости становится верным спутником на весь срок похудения.

Как бы то ни было, к подобной диете, предполагающей существенные ограничения, стоит подходить со всей осторожностью и не планировать стройнящие мероприятия на ответственные периоды экзаменов, отчетных периодов на работе, недель активной дачной деятельности. Совмещать английскую диету со спортивными тренировками также крайне не рекомендуется — не стоит испытывать на прочность организм, и без того озадаченный стрессом, верным спутником жестких диет.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/87913/

Английская диета подробно

Основные принципы английской диеты:

  • Необходимо пить от 1,5 до 2 литров чистой воды в день. Без учета супов.
  • Использование морской соли вместо поваренной. Если удастся сократить количество соли или заменить ее специями – замечательно.
  • Нельзя готовить еду на жире или масле – любом. Только варить, запекать в духовке или готовить на гриле.
  • Ужинать позднее 19 часов запрещается.
  • Перед сном необходимо принимать 1 ст. л. оливкового или кунжутного масла. Разрешается тыквенное масло.

Разрешенные продукты:

Овощи любые, зелень, ржаной хлеб (в умеренном количестве), фрукты (нельзя бананы, виноград, свежий и сушеный инжир), рисовая, овсяная и гречневая каши, приготовленные без масла, молока, соли.

Запрещенные продукты:

Соленья и маринованные овощи, алкоголь, жареные блюда, мучные изделия из белой муки.

Меню и набор блюд (продуктов) чередуются каждые три дня. На 7-ой и 14-ый день рекомендуется сделать разгрузку организма.

14-дневная Английская диета

1 – 4 – 11 - 14 дни: рацион питания

Завтрак: 120 грамм риса отварного (только коричневый и никакой другой), зеленый чай без добавления молока и сахара, 1 небольшой грейпфрут.

2 завтрака: Морковный салат (порция 250 грамм), яблоко 100 грамм (или 1 апельсин), чай зеленый без добавления сахара.

Обед: овощной отвар – 200 миллилитров и 250 грамм отварных овощей (можно на пару)

Полдник: пол-ананаса среднего размера, или два апельсина, или 3 штуки киви.

Ужин: 200 грамм салата (свежие огурцы, болгарский перчик, помидоры) – маслом не заправлять, стакан овощного сока (только что выжатого).

2 – 5 - 9 - 12 дни: рацион питания

Завтрак: геркулесовые хлопья, заваренные крутым кипятком (100 грамм), зеленый чай без сахара, 1 небольшое яблоко.

2 завтрак: стакан свежего сока из овощей (250 мл), 100 гр. любых орехов (кроме арахиса).

Обед: 200 грамм овощного супа (из капусты, моркови, сельдерея, лука, зелень петрушки), 150 грамм печеного картофеля без масла, 100 грамм печеных без масла баклажанов, зеленый чай без сахара.

Полдник: 350 грамм салата из моркови и капусты с зеленью.

Ужин: 0,5 кг фруктов (любых из списка разрешенных)

3 – 6 – 10 - 13 дни: рацион питания:

Завтрак: 200 гр. гречневой каши (без масла и молока), кофе без добавления сахара.

2 завтрак: 250 гр. салата (из свежих огурцов и помидоров), 200 мл овощного сока.

Обед: 150 грамм отварной нежирной рыбы, 200 мл рыбного бульона, 150 грамм салата из свежих овощей (любых), чай зеленый (без молока и сахара).

Полдник: 300 гр. киви.

Ужин: Салат из разрешенных фруктов – 250 грамм.

7 и 14 дни – разгрузочные

2 килограмма фруктов съедают в течение дня небольшими порциями или 1,5 литра зеленого чая (или травяного отвара) выпивают, также, за весь день.

21-дневная Английская диета (1 вариант)

Два первых дня организм подготавливается к диете и разгружается. Разгрузочные дни больше не повторяются. Этот вариант диеты чередует два белковых дня и два фруктово-овощных дня

Завтрак: 200 мл нежирного (1%) молока, 30 грамм ржаного хлеба.

Обед: 200 мл нежирного молока

Полдник: 200 мл молока, 30 грамм подсушенного ржаного хлеба.

Ужин: 200 мл томатного сока без соли.

3 – 4, 7 - 8, 11 - 12, 15 - 16, 19 - 20 дни – белковое меню

Завтрак: кофе натуральный без добавления молока, сахара и сливок, 30 грамм подсушенного ржаного хлеба с медом, намазанного тонким слоем.

Обед: Нежирный мясной бульон (или из птицы) – 200 мл, 200 грамм постного отварного мяса и 30 грамм ржаного хлеба.

Ужин: 150 грамм нежирного творога, стакан (250 мл) кефира или 2 сваренных вкрутую яйца (вместо творога и кефира).

5 - 6, 9 - 10, 13 - 14, 17 – 18 и 21 дни: фруктово-овощные

Завтрак: 2 небольших яблока (100-120 грамм каждое) или 2 небольших апельсина.

Обед: Чашка (до 300 мл) овощного супа, 200 грамм винегрета из вареных овощей, 30 грамм ржаного хлеба.

Полдник: апельсин, или груша, или яблоко (фрукт весом 100-130 грамм)

Ужин: 250-300 грамм салата из свежих овощей, зеленый чай с чайной ложкой меда.

Важно! Если вы слышали об Английской 20-дневной диете, то помните: она идентична 21-дневной. Исключение одно: в последний день делаем разгрузку организма. 2 кг овощей и литр зеленого чая делим на весь день.

21-дневная Английская диета (2 вариант)

В этом варианте нет большой строгости в соблюдении меню. Но есть четко разрешенные варианты завтраков, обедов и ужинов. Калорийность меню на завтрак в ниже представленных вариантах составляет всего 200 калорий, обеда – 300, а ужина – 500. Также, калорийность вашего рациона за стуки составит всего 1000 калорий.

Завтрак: варианты

  • Отварное яйцо, или омлет из 1 яйца, приготовленный на пару, 30 грамм ржаного хлеба, 100 грамм овощного свежевыжатого сока.
  • 100 грамм рисовой, овсяной или гречневой каши, сваренной без масла, сахара, молока.
  • Фруктовый салат, заправленный натуральным нежирным йогуртом (250 грамм).
  • Каша из 30-ти грамм сухой овсяной крупы, по 5 грамм изюма и меда, 100 миллилитров свежевыжатого фруктового сока.

Обед: варианты

  • 150 грамм печеного картофеля, 200 грамм салата из свежих овощей, 100 грамм нежирного творога, 1 небольшой апельсин.
  • 70-80 грамм отварной фасоли без масла, 100 грамм разрешенных фруктов, 50 грамм ржаного хлеба.
  • 200 грамм овощного супа, 50 грамм брынзы (можно вымочить), 50 грамм ржаного хлеба, 1 небольшое яблоко (10-120 грамм).
  • 2 сваренных вкрутую яйца, 30 грамм сыра (твердых сортов), 200 грамм салата из свежих овощей, 1 небольшой апельсин.

Ужин: варианты

  • 200 грамм печеного картофеля, 150 грамм фасоли, тушеной с капустой и морковью, 400 миллилитров нежирного кефира, 20 грамм кураги (предварительно можно замочить).
  • 200 грамм отварной фасоли, 150 грамм фруктового салата из разрешенных фруктов, заправленного натуральным нежирным йогуртом.
  • 200-250 миллилитров супа из овощей, заправленного сыром твердых сортов, 50 грамм ржаного хлеба, 30 грамм кураги или чернослива (предварительно замоченных).

7-дневная Английская диета

Этот вариант схож с 21-дневным вариантом Английской диеты. Но дни распределяются следующим образом:

1-2 дни – разгрузка (молочные дни, см. выше)

3-4 дни – белковое меню.

5-6 дни – фруктово-овощные дни.

7 день – разгрузочный.

Мнения об Английской диете разнятся. Похудевшие считают ее очень эффективной. Практически все отмечают чувство голода в первые дни. Но если удается его побороть – выдержать диету в дальнейшем несложно. Результат: от 10 до 16 килограмм за цикл. Стоит помнить, что сидеть на этой диете можно лишь дважды в год.

А вот отечественные врачи считают Английскую диету несбалансированной. Они уверены, что в ней не хватает жиров и белков, а стало быть одновременно заниматься в спортзале при таком питании будет проблематично. Да и женщинам с проблемами ЖКТ использовать эту диету стоит с большой осторожностью. Но и российские эскулапы признают: благодаря большому количеству клетчатки в рационе, на этой диете можно неплохо почистить кишечник и привести в порядок проблемную кожу.

В любом случае, придерживаться этой диеты или нет – решать вам. И как обычно, перед тем как начать использовать новую систему питания, стоит проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5a858805a936f49bb6f912e0/angliiskaia-dieta-podrobno-5aac2439f03173063577a86a

Английская диета на 21 день с подробным меню и рецептами блюд

Голодные Дни Английской Диеты. Английская диета подробно

В статье обсуждаем английскую диету. Выясняем, что она из себя представляет и для кого предназначена, обозначим все плюсы и минусы. Вы узнаете о разрешенных и запрещенных продуктах на диете. Также вашему вниманию будет представлено примерное меню на 21 день и более краткосрочные варианты, оригинальные рецепты диетических блюд и информация о том, можно ли эту диету соблюдать женщинам при беременности, детям и людям, имеющим хронические заболевания.

Содержание

Что такое английская диета

Основная суть этого способа снижения веса в чередовании употребления белков и углеводов. Диета достаточно жесткая, так что подойдет только тем, кто готов к 21-дневному жесткому воздержанию от излишеств.

Но зато для похудения она одна из наиболее эффективных, за три недели можно сбросить до 10 килограммов лишнего веса. Это, конечно, не гарантированная цифра для всех, многое зависит от индивидуальных особенностей организма, но это тот максимум, которого реально достичь, соблюдая все правила и рекомендации.

Правила диеты и рекомендации

Основные принципы английской диеты мало чем отличаются от правил, которые следует соблюдать при любом способе достаточно жесткого ограничения в пище. Однако, не лишним будет о них еще раз напомнить:

  • Употребление большого количества жидкости. И чем больше вес, тем больше жидкости. Примерно 20-30 мл на каждый килограмм веса. Стоит учитывать не только воду, но и все жидкое, что поступает в ваш организм. Обязательно выпивать стакан воды перед каждым приемом пищи, минут за 30 до него.
  • Отказ от поздних ужинов. Последний прием пищи будет зависеть от того, в какое время вы ложитесь спать. Отказаться от приема пищи стоит уже за 4 часа до сна.
  • Пища должна быть приготовлена без использования жира. Приветствуется вареная или на пару. Можно запекать в духовке или жарить на сухой сковородке.
  • Кушать регулярно, каждые 3-4 часа в одно и то же время.
  • Соблюдение временных рамок. Диета рассчитана на 3 недели. Не стоит соблюдать ее дольше положенного срока, даже особенно увлеченным натурам. Во всем нужна мера, иначе вместо радости от потерянных килограммов придется идти к врачу-гастроэнтерологу, решать проблемы с пищеварительной системой.
  • Обязательно принимать какой-нибудь витаминный комплекс, чтобы поддержать свой организм.
  • Суточный объем употребляемых калорий не должен превышать 1000.

Преимущества и недостатки

Прежде чем выбрать для себя систему питания, необходимо ее детально изучить, выяснить все “подводные камни”. Как и у любой ограничивающей системы питания, у английской диеты есть свои положительные и отрицательные стороны. Какие? Сначала о минусах:

  • Достаточно жесткое ограничение в наборе разрешенных продуктов.
  • Нельзя есть на ночь.
  • Рекомендуется отказаться даже от курения.

Плюсы диеты:

  • Не требует больших затрат. Все рецепты простые в приготовлении из самых доступных продуктов.
  • Быстрое снижение веса.
  • В отличие от других систем питания при которых рекомендовано обязательное их сочетание с физическими упражнениями английская диета гарантирует эффективное снижение веса без таковых.
  • Отсутствие чувства голода между приемами пищи.

Список продуктов

Вам придется составить два списка продуктов: “черный” и “белый”. В “ черный” заносите все то, что на ближайшие три недели вам кушать категорически не рекомендуется, а в “белый” — то, что можно.

“Белый” список продуктов

Группапродуктыкалорийность на 100 гр
ОвощиБаклажаны22
Кабачки30
Капуста белокочанная31
лук зеленый21
лук репчатый41
морковь29
огурцы свежие9
перец красный сладкий26
Петрушка (зелень)5
редис22
Репа27
Салат15
Свекла46
Томаты12
Фасоль стручковая36
Шпинат22
Фрукты, ягодыАбрикос44
Ананас49
Апельсин38
Дыня34
Киви46
Яблоки48
Смородина черная38
Крыжовник43
Слива41
Мясо, птица, субпродуктыкурятина161
Индейка192
Телятина91
Свиная печень105
Говяжья печень100
Говяжий язык160
КрупыГречневая307
Овсяная302
Пшенная321
Рисовая305
Ячневая321
Перловая310
ОрехиГрецкие662
Кешью647
Миндаль643
фундук701
Рыба и морепродуктыГорбуша151
Кальмар77
Камбала86
Карп95
Кета138
Мидии53
Минтай67
Форель99
Яйца (на 100 гр)Яйцо куриное153
Яйцо перепелиное170
Молочные продуктыЙогурт 1,5 %65
Кефир 0%29
Творог нежирный89

Вы можете что-то добавлять в этот список, строго следя за калорийностью продуктов.

Продукты “Черного списка”

Тут мы просто перечислим группы продуктов, которые есть запрещается без указания их калоража, это ни к чему, так как в любом случае вам их есть не придется. Итак, исключаете из своего меню:

  • Черный чай, кофе, газированные напитки;
  • Колбасные изделия (сардельки, сосиски в том числе);
  • Жирные сорта мяса и рыбы;
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира, а также с добавлением ароматизаторов и подсластителей;
  • Соль, сахар;
  • Копчености;
  • Жареное с использованием растительного масла или любого жира;
  • Хлебобулочные и кондитерские изделия;
  • Макароны;
  • весь фаст-фуд (чипсы, соленые орешки, сухарики, гамбургеры, чизбургеры, нагетсы и прочие вредности быстрого питания)
  • Сливочное масло.

Вам придется существовать в достаточно жестком режиме. Но не все так страшно, как кажется. Вместо черного можно употреблять зеленый чай. Недостаток соли компенсировать специями, а жареное на скворчащей сковородке заменить блюдами, приготовленными на гриле.

Меню английской диеты

Диету можно соблюдать по желанию от 5 дней до трех недель. Ниже для вас представлен примерный вариант на 21 день подробного меню на каждый день. На основе которого вы можете самостоятельно разработать меню для разгрузочных систем разной продолжительности.

Подробное меню на 21 день

День1-й завтрак

8-00

2-й завтрак

11-00

обед

13-00

ланч

16-00

ужин

18-00

1,2,21 (голодные дни)стакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубейстакан обезжиренного кефирастакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубейстакан обезжиренного кефирастакан обезжиренного кефира
3,4 (белковые дни)стакан обезжиренного кефира, хлебец из отрубей, 1 вареное яйцо, кусок отварной курятины (без кожи) 50 граммзеленый чай, гречневый хлебец, чайная ложка мёдастакан куриного бульона, 200 грамм отварной курицы, гречневый хлебецчай, чайная ложка мёда2 вареных яйца, 50 грамм вареной курятины, стакан обезжиренного кефира
5,6 (овощные дни)250 грамм любого овощного салата. Стакан натурального яблочного сока2 яблока, 1 апельсинстакан овощного бульона, 200 грамм тушеных овощей, хлебец из отрубей2 киви250 грамм овощного салата, зеленый чай, чайная ложка меда
7,8 (белковые дни)100 грамм нежирного творога, 1 яйцо, зеленый чайстакан нежирного кефира, 50 грамм твердого сыра2 котлеты, приготовленные на пару, 150 грамм гречневой каши, чай50 грамм твердого сыра, рисовый хлебец200 грамм запеченой рыбы, 100 грамм отварного риса, чай
9,10 (овощные дни)отварная стручковая фасоль, стакан томатного сока150 грамм фруктового салата (заправить можно обезжиренным йогуртом)стакан овощного бульона, 2 овощных хлебца, отрубной хлебец1 яблоко, 1 киви200 грамм овощной запеканки
11,12 (белковые дни)1 вареное яйцо, стакан кефира, гречневый хлебец100 грамм обезжиренного творога, несколько штук любых ореховстакан мясного бульона, 1 яйцо, гречневый хлебец50 грамм твердого сыра, гречневый хлебецкусок паровой рыбы, 100 грамм вареного риса, зеленый чай
13,14 (овощные дни)200 грамм фасоли в томатном соусе, стакан яблочного сока2 груши200 грамм супа-пюре из брокколи, хлебец из отрубей, чай150 грамм морковно-яблочного пюреовощи,запеченные на гриле, стакан ананасового сока
15,16 (белковые дни)паровой омлет из 2 яиц, 50 грамм твердого сыра, чай70 грамм отварной индейки, рисовый хлебец200 грамм рыбного супа, кусок рыбы, запеченной с сыром, чайнесколько орехов с чайной ложкой меда200 грамм отварной курятины, 100 грамм отварной стручковой фасоли, чай с ложкой меда
17,18 (овощные дни)200 грамм морковно-капустного салата, стакан томатного сокагорсть сухофруктов ( курага, чернослив)200 грамм тыквенного супа-пюре, отрубной хлебец, стакан морковного сока200 грамм тертой моркови с чайной ложкой медаовощное рагу (тушеное или приготовленное на пару), чашка чая
19,20 (белковые дни)белковый омлет с грибами из 1 яйца, приготовленный в духовке, зеленый чайотрубной хлебец, 50 грамм твердого сыраПаровая рыба с овощами, чай100 грамм брынзы или адыгейского сыра150 грамм творожной запеканки из обезжиренного творога, стакан обезжиренного кефира

Для заправки овощных салатов используйте растительное масло (подсолнечное, оливковое, льняное), сок лимона, бальзамический или винный уксус, чеснок, специи. Продукты в меню можно заменять в соответствии с “белым” списком. А также советуем попробовать рецепты блюд, которые представлены в этой статье.

На 5,7,10,12,14 дней

Для желающих немного (или основательно) сократить время диеты принцип составления меню тот же, что и на 21 день. Первый и последний день должны быть голодными, а дальше чередовать белковые и овощные дни. На 12 и 14 дней чередовать по 2 дня, а на 5,7 и 10 через день.

Старая английская диета

Этот вариант диеты имеет такое название, потому что есть мнение, что она была популярна в 21 веке среди представительниц прекрасного пола, чтобы иметь полупрозрачную фигуру и бледный вид, что в те далекие времена считалось признаком идеала красоты. Любили ее и содержатели пансионов для благородных девиц, которые под маской благих намерений основательно экономили на содержании девушек.

Этот краткосрочный вариант диеты рассчитанный на 5 дней, подойдет для тех, кто желает убрать несколько сантиметров в талии, чтобы влезть в праздничное платье или старую юбку.

От классической она отличается тем, что в основе ее рациона любимая англичанами овсянка, приветствуется употребление черного листового чая, разрешается 1 чайная ложка сахара в чай на завтрак и со сливочного масла тут тоже снят запрет. Питание 3 раза в день. В остальных принципах диеты похожи, только тут не соблюдается чередование белковых и овощных дней.

Примерное меню 5-дневной диеты представлено ниже.

Завтрак:ОбедУжин
1 деньовсяная каша на воде, черный чайНежирный куриный бульон с кусочком хлеба с отрубямичашка чая с кусочком ржаного хлеба с маслом (тонкий слой)
2 деньКак и в 1 день, овсянка и чай2 вареных яйца, кусок ржаного хлеба с маслом и сыром2 яблока
3 деньчай и 100 грамм любимого варенья или джемаКусок отварной курятины без кожи, чай200 грамм отварной стручковой фасоли, свежий огурец
4 деньовсянка и чайотварная куриная голень, стакан нежирного молока2 груши или яблока
5 деньКусок хлеба с маслом и сыром, чайкусок отварной телятины с тушеными овощами2 отварные картофелины, чай

Английская кефирная диета

Это очень жесткая 12-дневная программа и, по сравнению с ним, предыдущий вариант — это мягкая английская диета. В рационе отсутствуют практически все продукты даже из “белого списка” за исключением кефира.

Вот примерное меню:

1, 2, 3, 7, 9, 11, 12 дни1,5 литра обезжиренного кефира или натурального йогурта
4, 6, 8, 10 днипол-литра томатного сока , полтора килограмма яблок (свежих или печеных)
5 деньполтора килограмма яблок

Рецепты английской диеты

Для того, чтобы разнообразить свое меню в период воздержания попробуйте приготовить блюда по оригинальным рецептам, в которых соблюдены все условия диеты.

Для белковых дней

Хлеб из крабовых палочек в мультиварке

Вам понадобится:

  • яйца — 8 штук;
  • крабовые палочки — 300 г;
  • мягкий творог 0% — 3 ст.л;
  • томатная паста — 70 г;
  • зелень петрушки — 10-20 г;
  • черный молотый перец — по вкусу.

Как приготовить:

  1. Мелко нарежьте крабовые палочки, зелень.
  2. Смешайте все составляющие.
  3. Приготовленную массу выложите в чашу мультиварки, после чего активируйте режим “Выпечка” (30 минут).
  4. Если вы хотите, чтобы “хлебец” подрумянился сверху, аккуратно с помощью лопатки и тарелки переверните его, затем еще 15 минут подержите в режиме “Выпечка”.
  5. Доставать хлеб из мультиварки следует только после его полного остывания.

Суп холодный из рыбы

Вам понадобится:

  • нежирные сорта рыбы — 250 г нежирной рыбы;
  • морковь — 1 шт;
  • корень петрушки — 30 г;
  • масло растительное — 15 г;
  • яйцо — 1 шт;
  • уксус — ½ ч.л;
  • зелень — 50 г;
  • лавровый лист — 2-3 шт;
  • вода — 2-3 л;
  • черный перец горошком — 2-5 шт.

Как приготовить:

  1. Очистите морковь, затем натрите ее на крупной терке.
  2. Крупно порубите корень петрушки.
  3. Нарезанные морковь и корень петрушки сварите до мягкости, после чего протрите через сито и соедините с бульоном, в котором они варились.
  4. Добавьте кусочки рыбы, растительное масло, специи и варите до готовности.
  5. Заправьте взбитым яйцом, добавить уксус, остудите.
  6. Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью.

Осетрина на вертеле

Рыба, приготовленная по этому рецепту хороша не только для вашего диетического стола, но и гостям ее преподнести будет не стыдно.

Вам понадобится:

  • осетрина — 0,5-1 кг;
  • растительное масло — 100-200 мл;
  • перец черный — 5-10 г.

Как приготовить:

  1. Нарежьте рыбу кусочками по 40-50 г, помойте в холодной воде, посыпьте перцем.
  2. Насадите рыбу на металлический вертел и обжарьте над раскаленными в жаровне углями (без пламени) в течение 6-10 минут.
  3. В процессе жарки куски рыбы периодически смазывайте растительным маслом. Поворачивайте вертел для равномерного прожаривания рыбы.
  4. Перед подачей на стол рыбу снимите с вертела, выложите на подогретое блюдо и гарнируете свежими помидорами, обжаренными на вертеле, репчатым луком и зеленью петрушки.

Язык говяжий в кисло-сладком соусе

Вам понадобится:

  • говяжий язык — 1 шт;
  • морковь — 1 шт;
  • корень петрушки — 1 шт;
  • лук — 1 головка;
  • лавровый лист — 2-3 шт;
  • перец горошком — 1-3 шт.

Для соуса:

  • бульон — 1,5 стакана;
  • мука — 1 ст.л;
  • сахар — 1 ч.л;
  • сливочное масло — 2-3 ст.л;
  • уксус 3% — 1 ст.л;
  • изюм — 2 ст.л;
  • чернослив — ½ стакана.

Как приготовить:

  1. Язык очистите, тщательно промойте, залейте холодной водой. Добавьте морковь, петрушку, перец, лук, варите до готовности.
  2. Сваренный язык выньте, опустите в холодную воду, очистите от кожи и снова опустите в горячий бульон.
  3. Приготовьте кисло-сладкий соус: обжарьте на сливочном масле муку, добавьте сахар и бульон, в котором варился язык, влейте уксус и хорошо все перемешайте.
  4. Чернослив отварите, изюм замочите в воде, положите их в соус и прокипятите 8-10 минут.
  5. Язык выложите на блюдо и полейте соусом.

Прекрасный вариант для приема гостей. И близких порадуете и диету не нарушите. Главное — не забывать о размере порции.

Для овощных дней

Салат из шпината и щавеля

Очень вкусный и легкий салат. Хорош как самостоятельное блюдо для завтрака или в качестве гарнира к рыбе, мясу, курице.

Вам понадобится:

  • стебли шпината — 5 шт;
  • стебли щавеля — 10-20 шт;
  • петрушка — 50 г;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • грецкие орехи (ядра) — ½ стакана;
  • масло оливковое — 2 ст.л.

Как приготовить:

  1. Стебли шпината и щавеля отрежьте от листьев (их можно использовать для зеленых щей) и варите до мягкости (3-5 минут). Выньте стебли из кипятка шумовкой, положите в салатник.
  2. Для соуса измельчите в блендере зелень петрушки, чеснок, грецкие орехи, добавьте оливковое масло и разотрите до консистенции густой сметаны.
  3. Если соус получается слишком густой, добавьте пару ложек горячей кипяченой воды и снова разотрите.
  4. Вылейте соус сверху на стебли, перемешайте. Блюдо готово.

Салат из моркови и клубники

Вам понадобится:

  • морковь — 2-3 штуки;
  • грецкие орехи (ядра) — ½ стакана;
  • клубника — 1 стакан;
  • кефир — 0,5 стакана;
  • мед — 1 ст.л;
  • листья салата — 1-2 шт.

Как приготовить:

  1. Хорошо помойте морковь и нашинкуйте ее соломкой, орехи крупно порубите.
  2. Клубнику промойте, обсушите и нарежьте крупными дольками.
  3. Приготовьте соус из кефира и меда.
  4. На дно салатника выложите листья зеленого салата, затем слоями клубнику, морковь и орехи, полейте соусом и украсьте веточкой укропа. Замечательный вариант для ланча.

Листовой салат с помидорами

Вам понадобится:

  • листовой салат — 1 кочан;
  • томаты — 2 шт;
  • масло растительное — ½ стакана;
  • уксус — 2 ст.л;
  • горчица — 0,5 ч.л;
  • сахар — 1 ч.л.

Как приготовить:

  1. Салат аккуратно разберите на листья, промойте, стряхните воду.
  2. Листья порвите руками на крупные куски, разложите на тарелке.
  3. Помидоры нарежьте на 8 долек и выложите их поверх салата.
  4. Для соуса масло взбейте с уксусом, добавьте горчицу и сахар.
  5. Салат полейте приготовленным соусом.

Овощной шашлык

Прекрасный вариант для отдыха на природе.

Вам понадобится:

  • баклажаны — 2 шт;
  • цуккини — 2 шт;
  • болгарский перец — 2-3 шт;
  • томаты (средние) — 8 шт;
  • красный лук — 4 головки;
  • чеснок — 3-4 зубчика;
  • масло оливковое — ½ стакана.

Как приготовить:

  1. Овощи помойте, удалите семена, плодоножки. Кожицу с баклажанов, цуккини можно не снимать.
  2. Нарежьте все овощи, за исключением лука и помидоров, крупными кусочками в 2 пальца толщиной.
  3. Баклажаны посолите и оставьте на 15 — 20 минут под прессом, потом обсушите.
  4. Чеснок обсушите и смешайте с оливковым маслом.
  5. Нанижите овощи на деревянные шпажки (их можно заменить шампурами), чередуя разные виды овощей и цвета.
  6. Помидоры и луковицы нанизывайте целиком.
  7. Получившиеся шашлычки смажьте со всех сторон чесночным маслом и жарьте над умеренным огнем жаровни 15 — 20 минут, все время переворачивая.

Выход из диеты

Для того чтобы закрепить результат, полученный ценой неимоверных усилий в течение трех недель и не навредить своему организму, стоит очень аккуратно и правильно выходить из диеты:

  • не набрасывайтесь сразу на все вкусности и вредности, которые были вам некоторое время недоступны;
  • постарайтесь вводить новые продукты в свой рацион постепенно;
  • оставьте для себя привычку не кушать плотно на ночь. Это поможет сохранять вес в норме;
  • продолжите практику дозированного приема пищи: часто, но небольшими порциями.

Английская диета при беременности

Беременным, а также женщинам в период лактации эта диета не рекомендована, так как сильно ограниченный рацион питания и недостаток необходимых микроэлементов может негативно сказаться как на здоровье самой мамы, так и на здоровье малыша. Обычно для беременных и кормящих женщин система питания предлагается врачом, который ее наблюдает, в зависимости от того, как развивается беременность.

Противопоказания и ограничения

Английская диета не рекомендуется:

  • Людям, имеющим проблемы в работе желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Если имея эти заболевания, вы все же решились придерживаться этой системы, обязательно нужна консультация врача;
  • Соблюдение этой диеты может отрицательно сказаться на тех, кто занимается тяжелым физическим трудом. Коэффициент работоспособности скорее всего ощутимо снизиться.
  • При сахарном диабете;
  • Детям до 18 лет, так как растущему организму необходим полный набор витаминов и микроэлементов. Для подростков, имеющих лишний вес, специальное меню может разработать врач-диетолог или эндокринолог, с учетом всех возрастных и физиологических особенностей.

Отзывы и результаты

Варвара, 25 лет

Сидела на английской диете 3 недели. За этот срок удалось скинуть 12 кг. Следует учесть, что я не только питалась по рекомендованному меню, но и активно занималась спортом. Возможно, как раз физическая активность повлияла на конечный результат.

Альбина, 31 год

Английская диета — именно та система питания, которая помогает мне всегда оставаться в отличной форме. Пробовала все ее разновидности, самая большая потеря веса составила 10 кг за 21 день. Рекомендую!

Олеся, 34 года

Сидела на английской диете 5 дней, в итоге вообще не похудела. Не знаю, кому нравится эта система снижения веса, я, лично, лучше на кофейной или шоколадной диете посижу.

Итак, подведем итог. Английская диета — это эффективная разноуровневая программа снижения веса, предназначенная для людей, не имеющих серьезных проблем со здоровьем. В основе лежит принцип чередования белковых и овощных дней. За три недели она поможет сбросить до 10 кг лишнего веса и почувствовать себя снова молодой и красивой.

Видео: Английская диета на 21 день

Источник: https://o-tele.ru/anglijskaya-dieta/

Поделиться этой записью: